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请来。这样，老板们就会付给他们“介绍费”。例如前面讲过，D旅馆的H老板就曾经答应过，每招来一个湖南妹子，就给鸡头200元钱。另外，在笔者考察期间，曾经有150华里以外的一个县的人， 来这里张贴“招工” 广告。广告说：那地方新开办了“一批”桑那浴和按摩“宾馆”，需要“熟手女性”。如果这里的小姐自己前来登记并且确实前往，老板就会发给每个小姐50元钱，“以资鼓励”（引号内的都是广告原文）。笔者专门跟那位张贴广告的男人聊了很长时间，获知他们那里之所以想出张贴广告这样的怪招数，就是因为那里的鸡头们一起垄断了招妹子的业务，漫天要价，把老板给逼出这么一招儿来（当然，也是因为这个开发区的“性产业”既兴旺又公开）。笔者后来再去问当地人，得知在这个开发区里，情况也差不多了。虽然没有什么明显的垄断，但是所有的老板想招小姐或者换小姐的时候，都不由自主地去找鸡头。
但是，这样的“招工”一般都附加着一个双方心照不宣的条件：妹子来了以后，就不归“招工”的鸡头管了，而是成为那个场所的老板手下的小姐。这对相当多的鸡头来说，实在是太缺乏吸引力了，等于是“肥水专浇外人田”。所以他们一般会采取三种对策。一是久拖不决，暗示那个老板再加一些钱（笔者觉得，D旅馆的H老板就是遇到这种情况了）。二是多招一些妹子，然后把其中好的留给自己；把差的给那个老板，或者待价而沽，把好的给开价最高的老板。这样，鸡头至少能够省下许多差旅费。三是在招工的时候，向妹子自己或者她的家里人再收一次“介绍费”。
据E鸡头说， 不管采取哪一种对策，鸡头自己的底价是：每招一个妹子，毛收入不能低于总计500元，否则免谈，因为差旅费和打点钱是没有人给报销的。
笔者最感兴趣的是，鸡头们几乎全都是当地人，他们哪来的那么大的本事，能够跑到外县甚至外省去招来妹子呢？E鸡头一语道破：靠自己的小姐嘛。也就是说，靠现在或者过去手下的小姐提供线索或者其他帮助，到她们的家乡去“滚雪球”。
不过，到了那里，鸡头们毕竟也是外乡人，所以还得再在当地找人帮忙，去向妹子和妹子的家长们游说。 这是必须付钱的，有时竟然达到一个妹子200元（不过这样的话，鸡头自己和别人都会认为，这次是蚀本了）。在许多地方，当地人很乐于挣这样的介绍费。 E鸡头说：他在两省交界的一个地方有一个老关系，是他两年前带过的一位小姐的爸爸。那位老爷子已经把家族里差不多所有的女性都给“介绍”出去了（当然，并不是所有的都去卖淫）。
鸡头在招妹子的时候，绝不会傻到说是去卖淫的，而且也确实一直有些妹子来了以后并不卖淫。 但是E鸡头说：现在卖淫的事情很多，很普遍，所以许多妹子或者妹子的家长，已经或多或少地预计到这一点了。此外，只要妹子们一出家门一上路，鸡头就会或明或暗、或多或少地告诉她们真情。这一方面是让她们提前做好心理准备，另一方面也是试探一下有没有宁死不屈的。如果有，鸡头就会赶快把她送回去，甚至会给她一些钱。因为鸡头并不想惹麻烦。＇3＇
按照一般规短，鸡头要一直负责把妹子们从家乡带到营业场所。一路上所有的费用也由鸡头出。所以，如果鸡头能在妹子的家乡，把那里的当地人的介绍费压低到100元或者150元， 再加上80元到100元的路途花销等等，那么每个妹子到达营业场所的成本大约是180元到250元之间。 如果鸡头真的能够从场所老板那里拿到500元的招工费，那么鸡头每招一个妹子就可以挣到250元到320元之间。如果鸡头一次招来4个妹子， 他的纯收入就可以达到至少1000元。E鸡头在1996年年初到1997年3月这段时间里，一共去外省招过4次，一共招来过14个妹子＇4＇。其他的鸡头有多有少，但是一年里至少会出去“招工”一次的。
不过，鸡头的钱也没有那么好赚。最大的问题就是总有一些妹子不肯卖淫。尤其是有些妹子一路上都没有说过半个不字，可是到了卖淫场所就变了。这样，场所老板即使已经给鸡头付了钱，也会来找后账的。老板的理由是，鸡头招来的只是一般的女服务员， 所以最多招一个给100元。如果这时候恰好小姐的来源很充分，鸡头就更倒霉了。老板不但不要妹子，还把招工费悉数收回。妹子又赖住鸡头找工作，不肯回家乡。 E鸡头说，现在人们都知道一些法律了，鸡头一般也不敢真的把这样的妹子怎么样，只能是连哄带吓唬，让她回家乡。可是他的一个“兄弟”就遇到一个死缠硬磨的妹子，就是鸡头给她出返程路费也坚决不回家，打她也不怕。结果那个“兄弟”怕了，只好又费了很大的力气，才托朋友把她转给市区里的小饭馆老板，去打工了。
据E鸡头估计， 不肯卖淫的妹子，在三四个里边就会有一个，全看鸡头当初会不会挑人，路上能不能把不干的打发掉。如果直到把妹子带来了，才发现她不干，那就是那个鸡头太没有水平了。 E鸡头很得意地说：我一般都是招“老婆”（已婚妇女） ， 或者看上去就像“开苞”（非处女）的女人。她们好对付，不讲价，不“搞乱”（捣乱）。有一个支书的妹子（女儿）也要来，还一本正经的样子。我才不要她。后来听说也出来“做”了，在广东。真服气那个（敢招她的）鸡头。
此外，对于这样的情况，鸡头不仅会冲着妹子使劲，也会冲着场所的老板使劲的。鸡头一般都会赖账说：我只管招工，招来了应该由你（场所老板）去调教。她不肯“做”，怎么能怪我？当然，这种赖账管用不管用，就要看老板和鸡头谁有求于谁了。所以，有时候老板也不得不把这样的妹子收下，然后再找机会打发她。
在所有这些情况中，笔者深深地感觉到：这里的人，看来实在是无法理解为什么还会有些妹子居然不肯卖淫。他们很少谈论这样的妹子，就像一般人都不会去关注疯子、 傻子和不可理喻之徒一样。尤其是E鸡头，他明显地表现出鄙视那些不肯“做”的妹子，似乎她们根本就不是女人。这就是这里的“社区氛围”＇5＇ ，就是这里人的生存环境。有没有这种“存在”，是“红灯区”与一般的分散隐蔽的“性产业”的主要区别之一。正因为如此，笔者才要刻意地考察“红灯区”这样的“集装箱”，而不去关注那些大城市大饭店里星罗棋布的“散装货”。
2。“荐工”
鸡头的日常工作就是“荐工”，也就是在性交易场所的门前拉客。
从严格的意思上来说，荐工的前提条件是小姐自己不准拉客，一切听从鸡头的安排。这种情况的前提条件又是鸡头必须真的对小姐实行“三包”（包吃包住包拉客），必须真的能够从人身上严格地控制她们。或者反过来说，小姐必须是真的非依附于鸡头不可；离开鸡头，小姐自己就无法解决“三包”的问题。
根据笔者以前对其他地方的“性产业”的考察，越是扫黄厉害，越是小姐自己无法出去公开拉客甚至无法存身的地方和时期，“荐工”现象就越多，鸡头对小姐的控制、剥削和人身侵害也就越发严重。但是在这个开发区里，“性产业”已经足够公开，足够安全了，为什么还会有许多鸡头能够控制住小姐呢？尤其是，笔者以前所考察过的三角洲的B镇， 就很少有鸡头和荐工，而是普遍实行相对自由的妈咪制，两地的差异何在？
可惜，笔者在短短的考察中，还无法拿出很充分的材料来进行实证分析，只能做出一些可能很表面化的推测：
首先，这个开发区里的小姐中，有许多人是“被动出外”，而不是“选择出外”，甚至连“盲目出外”都不是（至于是不是第一次出外却并不重要）。也就是说，她们不是自己首先找好关系，选好地方再出门的；也不是在事先已经知道许多地方的情况后，再挑中这个开发区的；甚至连“先出去再闯”都不是。她们是在两眼一抹黑的情况下，由鸡头们跑到她们的家乡，把她们给招出来的。因此她们来到这个开发区以后，真正是人生地不熟，缺乏或者干脆就没有中国人赖以漂洋过海遍布全球的那种天生的关系网络和支持系统——亲朋好友。这不仅在现实生活中极大地限制了她们自主和自由选择的能力，而且在心理上和情感上严重地打击了她们的自信心，使得许多人产生了“渴求被奴役”的心态，使得她们认为鸡头是惟一的靠山，甚至是保护神。＇6＇
其次，鸡头所招来的妹子们恐怕都是第一次卖淫。不管她们有没有思想准备，不管她们自己是怎么说服自己的，反正她们都会像任何一个行业里的新手一样，必须有一个“师傅领进门”的过程，必须在自己心里真的把鸡头当作“师傅”，才能在“红灯区”里干下去。
第三，即使有的妹子敢于抗拒这样的命运，宁死也不卖淫，那么她们所能想到的最好出路就是回家乡去。这往往也是她们奋力抗争之后所能获得的最好结果。尤其是，在这个开发区里，除了“性产业”，什么工厂都没有；除了卖淫，什么打工机会都没有。因此她们所面临的选择其实只有两个：要么卖淫，要么回家。像前面讲过的那位终于迫使鸡头给自己另谋职业的妹子，实在是百里挑一，而且鸡头们恐怕也会下不为例的。所以，只要一个妹子选择了留下当小姐，她就不得不依附于鸡头。
第四，即使当了小姐之后，发现可以不要鸡头的“荐工”，这样被招来的妹子也很难再跳出鸡头的手心。这不仅仅是由于鸡头们可以“联网”，强行垄断拉客权；更是由于另外一种情况：在这个开发区里，由于从来也没有过工厂和蜂拥而至的打工族，所以当地农民也就没有出租民房接纳自由打工者的习惯和条件。小姐即使脱离鸡头独立卖淫，也只能是自己包租旅馆的房间，而这是很“贵”的。从小姐的主观上来看，大多数人恐怕主要是想快快挣一些钱就回家乡去，没有多少人准备以此为职业，所以她们很可能舍不得自己花钱去租旅馆、买饭吃，结果也就只好留在鸡头的手下。
这种“舍不得”其实并不是“吝啬”，也不在于旅馆租金的高低，而是反映出她们根本就没有成本核算的意识。小姐们常常把鸡头所提供的“三包”看作是自己在“白吃白住”，是自己在“占便宜”甚至是鸡头的“恩惠”。反过来，由于信奉“只有已经装进自己口袋的钱才是自己的”，所以她们会把用来包租旅馆房间的钱看作是自己的“无偿支出”，甚至是一种“损失”，而不是看作“投资”和“成本”。
当然，这也不是傻或者什么“愚昧”，而是因为这样的小姐根本不想以此为业，所以并不需要成本核算；更是因为她们来了以后就别无选择，所以也不可能进行什么成本核算；还因为她们在家乡当农妇挣不到这么多钱，所以在来以前其实已经进行过最大的和最根本的成本核算了。她们就像当年和现在出海当“猪崽”的华工一样，为了挣到那其实根本不成比例的钱，不惜血本，甘当奴隶。为什么？恐怕就是因为他们的命本来就不值钱，而且是皇上先这样认为，草民自己才跟着这样认为的。
这就是“为生活所迫”，就是“挣钱”＇7＇ 与“赚钱”（追求利润最大化）的本质区别，就是中国大多数下层民众的近乎永恒的、近乎战无不胜的动力，就是男人“卖命”女人“卖淫”的真正的成本核算＇8＇ 。某些虽然终日牢骚满腹实际上一直养尊处优的人士，恐怕永远也无法理解这种“为生活所迫”。
当然，反过来说，只要小姐开始把卖淫当作了职业，哪怕是干临时工，她就一定会逐步具有成本核算的意识，就一定不再会嫌旅馆贵，更不会念鸡头的好了。她们就会千方百计地摆脱鸡头的控制，就会成为独立自主的卖淫专业户或者“游击队”。
前面讲过的D旅馆里那两位包租房间的小姐和那两位租民房的小姐， 就是这样的已经“爬上去”了的“自由职业者”。当然，她们也并非仅仅是由于先知先觉或者大彻大悟。而是由于她们往往都是南征北战，久经沙场，所以才能练就孤胆英雄，才能小有本钱（包括善于打扮）；才能远道而来，行踪不定，“打一枪换一个地方”。
所以，在这个开发区里，这样的小姐并不多，也不可能成为主流。
具体到这个开发区里的鸡头来说， 以E鸡头为例，他们的“荐工”的基础是这样建成的：在去“招工”之前，E鸡头就�