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食
风
成
稷米。味甘平无毒。益气安神。补虚和胃。宣痹。
粳米。味辛苦平无毒。主心烦。断下利。平胃气。长肌肉。温中。一云生者冷。燔者热。
糯米。味苦温无毒。温中。令人能食。食多热。大便硬。
醋。味酸温涩无毒。消痈肿。散水气。杀邪气蛊毒血晕。扁鹊云。多食醋。损人骨。能
理诸
盐。味咸温无毒。杀鬼蛊邪注毒瓦斯。下部 疮。伤寒寒热。能吐胸中痰 。止心腹卒
痛。
炒
鸟兽。
人乳汁。味甘平无毒。补五脏。令人肥白悦泽。
马乳汁。味辛温无毒。止渴。
牛乳汁。味甘微寒无毒。补虚损。止渴。入生姜葱白。止小儿吐乳。补劳。
羊乳。味甘微温无毒。补寒冷虚乏。少血色。令人热中。
驴乳汁。味酸寒。一云大寒无毒。主大热黄胆。止渴。
母猪乳汁。味平无毒。主小儿惊痫。以饮之神妙。
马牛羊酪。味甘酸。微寒无毒。补肺脏。利大肠。黄帝云。食甜酪竟。即食米醋者。变
作血
黄牛及白羊酥。味甘微寒无毒。除胸中客气。利大小肠。又治口疮。
牝牛酥。味甘平无毒。去诸风湿痹。除热。利大便。去宿食。
醍醐。味辛平无毒。补虚去诸风痹。百炼乃佳甚。去五月蚀疮。添精神填骨髓。久服增
年。
熊肉。味甘微寒无毒。主风痹不仁。筋急五缓。若腹中有疾聚。寒热羸瘦者。食熊肉。
病永
身长
其
羊角。味酸苦温无毒。微寒。主青眼明目。杀疥虫。止寒泄。心畏惊悸。除百节中结
气。
湿有
以酒
青羊胆汁。冷无毒。能主人身筋脉。治青眼明目。肺。平补肺。治嗽止渴。多小便。伤
中止
头痛
痛。
时患
有热
便数
有
成
若饮食者。烂研如粉。和醋食之。然终不若不食为佳。青羊肝。和小豆食之。令人目少明。
一切羊肝共生椒食之。破人五脏伤心。最损小儿。弥忌水中柳木。及白杨木。不得同器中。
煮羊肉。食之。丈夫损阳。女子绝阴。豪雨后不可食羊肉髓。及骨汁。成烦热难解。还动
利。凡六畜五脏。着草自动摇。及得咸醋不变色。又随地不污。又与犬犬不食者。皆有毒杀
人。六月勿食羊肉。伤人神气。
沙牛髓。味甘温无毒。平胃气。通十二经脉。理三焦。微温骨髓。补中续绝伤。益气力。
止
渴
肉
食。喉咙主
黄犍沙牛。黑牯牛尿。味苦辛温微平无毒。主水肿。腹脚俱满者。利小便。黄帝云。乌
牛自
其蹄
食之
尤
一
马心。主喜忘。肺。主寒热茎痿。肉。味辛苦平冷无毒。主伤中。除热下气。长筋强腰
脊。
白
切
食
野马阴茎。味酸咸温无毒。主男子阴痿缩少精。肉。辛平无毒。主人惊痫。筋脉不能自
收。
驴肉。味酸平无毒。主风狂。忧愁不乐。能安心气。病死者不任用。其头烧却毛。煮取
汁。
狗阴茎。味酸平无毒。主伤中。丈夫阴痿不起。脑主头风。风痹。下部 疮中息肉。肉
。味
犬合
欲
卵。味甘温无毒。除阴茎中痛。惊痫鬼气。蛊毒。寒热贲豚。五脏邪气。阴挛缩。一
名
蹄
伤挞
乏气
中风
味微
其
不
平
气
阳道。八月勿食猪肺及饴。合食之。至冬发疽。十月勿食猪肉。损人神气。
鹿头肉。味平。主消渴。多梦。接骨止血。治痈肿。茎主劳损。蹄肉主脚膝骨中疼痛。
不能
咳逆
口
回
令人轻身益气力。强髓补绝伤。黄帝云。鹿胆白者。食其肉害人。不可和蒲白作羹食。发恶
疮。五月勿食鹿肉。伤人神气。胡居士云。鹿性惊烈。多别良草。恒食九草。余者不食。常
群处。必根据山岗。产归下泽。飨神用其肉者。以其性烈清净故也。凡饵药之人。不可食鹿肉
。服药不得力。所以然者。以鹿常食解毒之草。是故能治毒。散诸药故也。九草者。葛叶花
。鹿葱鹿药。白蒿水芹。甘草。齐头蒿。山苍耳。荠 。
獐头。微温无毒。主虚损泄精。肉味甘温无毒。补益五脏。填髓益气力。悦泽人面。獐
无胆
麋脂。味辛温无毒。主痈肿恶疮。死肌寒热。风寒湿痹。四肢拘缓不收。头风肿气。通
腠理
心痛。生麂肉共雉肉食之。令人作痼疾。
虎肉。味酸无毒。主恶心欲吐。益气力。止多唾。不可热食。坏人齿。虎头虎肉。治风
邪。
豹肉。味酸温无毒。宜肾。安五脏。补绝伤。轻身益气。冬食利人。
狸肉。温无毒。补中轻身。益气。亦治诸注。黄帝云。正月勿食虎豹狸肉。伤人神损寿。
兔肝青暗。肉味辛平涩无毒。补中益气止渴。兔无脾。所以能走。盖以属二月。建卯木
位也
白鸡
二月
生鼠。微温无毒。主 折。续筋补骨。捣薄之。三日一易。
獭肝。味甘有小毒。主鬼疰蛊毒。却鱼鲠。止久渴。皆烧作灰。酒和服之。獭肉。味苦
温无
狐阴茎。味甘有小毒。主女子绝产。阴中痒。小儿阴 卵肿。肉并五脏。及肠肚。味苦
微
作症
野猪青蹄不可食。及兽赤足者不可食。野兽自死者。伏地不可食。兽有岐尾不可食。家
兽自
勿
禽
丹雄鸡肉。味甘微温无毒。主女子崩中。漏下赤白沃。补虚温中。能愈久伤之疮不瘥者。
通
。
赤
酸
雌
心
。
鸡肉獭肉共食之。成遁尸注。药所不能治。食鸡子啖生葱。变成短气。鸡肉犬肝肾共食之
人。生葱共鸡犬肉食之。令人谷道。终身流血。乌鸡肉合鲤鱼肉食。生痈疽。鸡兔犬肉共
必泄利。野鸡肉共家鸡肉食之。成遁尸。尸鬼缠身。四肢百节疼痛。小儿五岁以下。
断者。勿食鸡肉。二月勿食鸡子。令人常恶心。丙午日食雉肉。丈夫烧目首女人死血妄
四月勿食暴鸡肉。作内疽。在胸腋下出疮孔。丈夫少阳。妇人绝孕。虚劳乏气。八月勿
肉。伤人神气。
雉肉。味酸微寒无毒。补中益气。止泄利。久食令人瘦。嘴主蚁蝼。黄帝云。八月建酉
日。
白鹅脂。主耳卒聋。消以灌耳。毛翎攻水毒。肉味辛平。利五脏。
肪。味甘平无毒。主风虚寒热。肉补虚乏。除寒热。利脏腑。及水道。黄帝云。六月
勿食
鸳鸯肉。味苦微温无毒。主 疮。清酒浸之。炙令热。以薄止。亦炙服之。又治梦思慕
者。
雁肪。味甘平无毒。主风挛拘急。偏枯。血气不通利。肉味甘平无毒。久服长发鬓眉。
益气
越燕屎。味辛平无毒。主杀蛊毒鬼注。逐不祥邪气。破五癃。利小便。熬香用之。治口
疮。
黄帝云。十一月勿食鼠肉。损人神气。
石蜜。味甘平。微寒无毒。主心腹邪气。惊痫痉。安五脏。治不足。益气补中。止腹痛。
解
聪明耳目。久服强志。轻身不饥。耐老延年神仙。一名石饴。白如膏者良。是今诸山崖处。
味
。味
瘥
此
蝮蛇肉。平有毒。酿酒止癞疾。诸凡痿痹。心腹痛。下结气。主益精气。强男子阳道。
交接
HT 鱼。味甘无毒。主百病。
鳗鲡鱼。味甘大温有毒。主五痔漏。杀诸疾。
鱼肉。味大温。黑者无毒。主补中养血。治沈唇。五月五日取。头骨平无毒。烧服止
久
鳝鱼。平无毒。主少气吸吸。足不能立地。黄帝云。四月勿食蛇肉鳝肉。损神害气。
乌贼鱼骨。味咸微温无毒。主女子漏下赤白。经汁并闭。阴蚀肿痛。寒热症瘕。无子。
惊气
鲤鱼肉。味甘平无毒。主咳逆上气。黄胆止渴。黄帝云。食桂竟。食鲤鱼害人。腹中宿
症病
鲫鱼。味甘平无毒。主一切疮。烧作灰。和酱汁敷之。三二日。又去肠痈。黄帝云。鱼
白目
绝孕
一
鱼无腮。不可食。鱼无全腮。食之发痈疽。 鱼。不益人。其尾有毒。治齿痛。 KT
鱼有
必不消
害人。三月勿食鲛龙肉。及一切鱼肉。令人饮食不化。发宿病。伤人神气。失神恍惚。
鳖肉。味甘平无毒。主伤中益气。补不足。疗香港脚。黄帝云。五月五日。以鳖子共包鱼
子食
之害
蟹壳。味酸寒有毒。主胸中邪热百结痛。 僻面肿。散漆烧之致鼠。其黄解结散血。愈
漆
云。蟹鳖肉。共猪肉食之害人。秘果菜。共龟肉食之。令人短气。饮酒。龟肉并菰白菜。令
人生
之
十
凡鱼头。无正白连珠至脊上。不可食也。
无肠胆鱼不可食。
鱼有黑点。不可食。
鱼头似有角。不可食。
鱼无腮。不可食。
鱼赤目须。不可食。不可合乌鸡肉食。
生鱼目赤。不可作 食。
鱼不可合鸬 肉食。
鱼。不可合鹿肉食之。
鲫鱼。不可合猪肝及猴肉。
青鱼。不可合小豆藿食。
鱼汁。不可合六畜自死肉食。
青鱼 。不可合胡荽。及生葵麦酱食。
鲤鱼 。不可合小豆藿食。
虾不可合鸡肉食。
虾无须。及腹下通黑。及煮之白。皆不可食。
鲤鱼。不可合白犬肉食。
鲤鱼。不可合蘩蒌菜作羹。鳖目凹不可食。
鳖腹下。有如王字。不可食。
鳖不可合鸡鸭子食之。
鳖肉不可合苋菜食之。亦不可合龟共煮之。
龟不可合瓜。共饮酒。共秋果食。
蟹目相向。及足斑目赤者。不可食之。
病患不可食 鱼。 鱼。 鱼等。
妊身。不可食龟鱼 。
桂。天门冬。忌食鲤鱼。
又云。人有食蟹中毒。烦乱欲死。服五蛊黄丸。得吐下皆瘥。夫蟹未被霜多毒。热煮乃
可食
卷二百五十七食治门
食治中风
属性：（附论）
夫风者。四时五行之气。亦布八方。顺十二月。终三百六十日。各以时从其乡来。为正
气之
胜之
言避
x方x
x发汗豉粥方x（出圣惠方）x治中风伤寒。壮热头痛。三二日。x
豉（一合） 荆芥（一握） 麻黄（三分去根节） 葛根（一两） 栀子仁（三分） 石
膏（三两
捣碎
盏。
去滓
x葛粉拨刀方x（出圣惠方）x治中风。手足不遂。言语謇涩。精神昏愦。x
葛粉（四两） 荆芥（半两） 葱白（一握） 生姜（半两切） 香豉（一合） 盐花
（半两） 羊
肾骨
和葛
粉切
x豉粥方x（出圣惠方）x治中风。手足不遂。口面 僻。言语謇涩。精神昏闷。x
豉（半升） 荆芥（一握） 薄荷（一握） 葱白（一握切） 生姜（半两） 盐花（半
两） 羊髓
（半
x羊肚食方x（出圣惠方）x治中风。x
羊肚（净制如食法一枚） 粳米（净淘一合） 葱白（七茎） 豉（一合） 生姜（细
切一分）
蜀椒
常
食法
x葱豉薏苡仁粥方x（出圣惠方）x治中风头疼。心烦苦。不下食。手足无力。筋骨x
x疼痛。口面
葱白（一握） 豉（三合） 薄荷（一握） 薏苡仁（三合） 牛蒡根（切半升洗去粗
皮） 上
药。以
x薏苡仁粥方x（出圣惠方）x治中风。筋脉挛急。不可屈伸。及风湿等。x
薏苡仁（三合） 薄荷（一握） 荆芥（一握） 葱白（一握） 豉（一合） 上以水
三大盏。煎
薄荷
x荆芥粥方x（出圣惠方）x治中风。言语謇涩。精神昏愦。口面 斜。x
白粟米（净淘二合半） 荆芥穗（锉） 薄荷（各一握） 豉（三合） 上四味。先将
三味。以
水三
x冬麻子粥方x（出圣惠方）x治中风。五脏风热。言语謇涩。手足不遂。大便壅滞x
x。x
冬麻子（炒捣研用仁半升） 白粟米（净淘三合） 薄荷 荆芥穗（各一握） 上四味。
先以
水三
腹食
x恶实根粥方x（出圣惠方）x治中风不语。x
恶实根（去黑皮切一升） 生姜（切三两） 陈橘皮（去白切二两） 青粱米（净淘三
合） 上
四味
x葛粉索饼方x（出圣惠方）x治中风。心痹热。言语謇涩。精神昏愦。手足不遂。x
葛根半斤（捣取粉四两） 荆芥穗（锉一握） 豉（三合） 上三味。以水四升煮豉并
荆芥穗
六七
x人参粥方x（出圣济总录）x治中偏风。胃闷燥烦。食饮不得。x
人参（一两锉如粟以水四升煮至二升去滓下米） 粟米（五合） 鸡子（一枚去黄用清）
薤
白（
食
不
x葛粉饭方x（一名葛粉粥出圣惠方）x治中风。狂邪惊走。心恍惚。失志。及治手x
x足不遂。言语謇涩。呕吐昏愦。不下饮食。x
葛粉（捣取粉四两） 粱粟米饭（半升） 上以浆水。浸饭漉出。入葛粉拌匀。于豉汁
内。
急火
x补益大枣粥方x（出圣济总录）x治中风虚恐惊悸。如人将捕之。四肢沉重。x
大枣（七枚去核） 青粱粟米（二合） 上以水三升半。先煮枣。取汁一升半。去滓。
入米
煮粥
x葛实叶菹方x（出圣