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不管眼前几人是什么身份,光看几人对剩下的这碗沙果的虎视眈眈,小二毫不犹豫的端在了手中。
知道这沙果是冷品,却没想到冷的如此爽,一把沙果端在手中,本来还因来得匆忙还在出汗的身子,一下子就觉得凉爽起来了。当然这不可能全是沙果的原因,古代以小二这样的身份哪可能吃得到凉爽的东西,这突如其来的凉爽让小二的身心也是跟着凉爽起来罢了。
吃了一口,舀了一口放进嘴里,不用咬那带着几种水果味道的薄冰就融化在他嘴里了。
吃了一口,小二再也舍不得舀第二口,犹豫了半响小二才吞吞吐吐的对张梦洁道:“夫人,小的吃剩下的这些能不能让小的带回去给祖母吃?”
“祖母?只给祖母吃,你家里的其他人呢?”张梦洁看到小二说到他祖母的时候有一种关怀在,可见他与他祖母的感情不错。
许是没想到张梦洁会问他的家人,小二有些意外,但很快就恢复神情道:“小的家里穷,爹娘只有小的一个儿子。他们在小的很小的时候就没了,这些年小的一直与祖母相依为命过来的。”
“恩,这碗还是你吃了吧!别说是等你忙完回去,就是现在让你带回去,碗里的东西别说是沙果了就是汤果也算不上了。”
见张梦洁没有同意,小二急道:“祖母不会在意这些的,只要夫人同意让小的带回去就好。”开始的时候可能不知道,现在小二很清楚张梦洁的话比他们东家的话管用。
小二着急的样子,张梦洁知他是误会了:“你先听我说完,我不是不让你带回去给你祖母吃,而是以后你可以带你祖母来酒楼,让她吃刚出锅的沙果。”
“这如何使得!”虽说她在许东家这有几分薄面,可这薄面也不可能降到他身上啊!这语气怎么觉得比他们东家还像东家。
张梦洁笑吟吟的看着许东家道:“使不使得问一下你们东家就知道了?”
在张梦洁和小二的聊天中许东家已经吃完了他手中的沙果:“夫人说使得那自然是使得的!”
小二彻底懵了!以前东家不来酒楼,现在人是经常在酒楼了,可怎么却让别人做酒楼的主,虽说这东西是这“别人”创造出来的。
“快吃,等下还要你把这沙果送给雅间里的客人呢!”张梦洁看着呆懵的小二道。
“哦!”小二是不敢相信许东家会真的同意让他带祖母一起来酒楼,不过听到张梦洁的吩咐还是傻傻的继续吃起了沙果。
说服了小二,张梦洁对许东家道:“许东家可知有几间雅间里有客人?”
许东家想了一下道:“除却夫人那间,还有东西两间的雅间里有客人。”
“好。”张梦洁应着又开始做了起来。
刚好小二吃完的时候,张梦洁做好了两碗:“你先把这两碗随便送到东西两间的其中一间雅房。如果里面有女眷就送到女眷手里,并且告诉他们以后但凡炎热的季节,用雅间的客人都赠送这样的沙果每人一碗。记住只有雅间的客人有,若是大堂里的客人要,那一碗要出一吊钱。”
一吊钱?小二再次懵了,他刚才岂不是吃了一吊钱?不过客人会出一吊钱买一碗这沙果吗?虽说这沙果的确是热天里的一爽品。不过这应该不是他担心的问题,小二带着不确定端起了两碗沙果。
小二刚走,许东家道:“若夫人无事我先去找厨子。”
“许东家别急,等小二回来再说。”
许东家以为张梦洁是怕这沙果没人会买:“夫人放心,这么好的东西一定会有人买的!”
“许东家误会了,我不是担心这沙果没人要,而是想与你说说刚才那小二。”
“石郎?他怎么了?”许东家不解道。
“他叫石郎?”不是家里很穷的吗?这个时代穷人家的孩子不都是狗啊,蛋啊来给孩子起名以示好养活的吗?这个名字可不像穷人家的孩子啊!
“恩,他祖家姓石,穷苦人家也不知道该给孩子起什么名,又是男孩,家人与邻人一直郎儿,郎儿的叫,后来刚才就叫石郎了!”
难怪!她就说这名字不是一个没有学识的普通人家能想到的。
“我是觉得先让石郎试试做不做得成这沙果,再决定是用他还是用厨子。”
“夫人怎会想到用他?他可只是一小二。”
别说是许东家了,就是对张梦洁从未怀疑的清雨,秋菊都很意外。
张梦洁没有直接回答许东家,而是问道:“许东家觉得石郎的人品如何?”
许东家想了想道:“我对这里的小二和厨子虽知道他们的一些情况,但不是很了解。百善孝为先,这石郎能在好吃的东西上第一个想到相依为命的祖母,这人品自是不会太差。”
张梦洁接着问道:“那许东家刚才担心的是什么?”
“怕厨子学会了另谋高就。”许东家回应完像是想到什么:“夫人的意思是?”
第四百九十章 你想学我便教
“我什么意思,许东家不是想到了吗?”张梦洁道:“一个懂孝之人虽不像某些人会把仁义道德挂在嘴上,但是他知道做。有些事会做比会说得人心多了。家穷他不会有本钱做买卖,而他以前只是一小二,一个能被他们撬走的人自然也能被别人撬走,别人要的只是他手上他们想要的东西,他们肯定会让他们信得过的人想办法偷艺的。何况许东家能把他带来定是个聪明人,这些他也能想得到。再则只要许东家在适当的时候跟他说,别忘了把他祖母带来酒楼,他们两人的吃喝全由酒楼包了!相信一个穷苦人家的老人吃不了多少东西的。”
许东家道:“有些事我是想到了,却没有夫人想的多。只要夫人觉得行就行!”
张梦洁道:“也不怕实话告诉许东家,以前我或许会帮衬一些酒楼,但不会实打实的帮。可现在不同,毕竟这里现在有我的一成在,只有这里的生意好我的财源才滚滚不是吗?”
两人正说着,听到有脚步声往这边走来,想是石郎,两人就停止了说话。待来人走近还真是石郎。
看石郎愉悦的样子,几人知道他定是带回来什么好消息了。
石郎是有好消息带回来,刚想说话见到几人看他的眼神怪怪的,就这么一会儿功夫不见的时间,难道发生什么了吗?石郎顾不得说他带回来的消息,转换为木木的神情问道:“怎么了?”
张梦洁道:“待会儿再告诉你一件事。看你的样子是不是客人有话要你带回来?”
石郎憨笑道:“夫人真聪明。刚才小的把沙果先送到了东边的那间雅间里。那雅间里好像是两家挚友相聚,两家人人口也是挺旺,刚好有两位贵妇在,小的就把这两碗沙果给两位贵妇了。两位贵妇吃完很喜这沙果,想再要,小的就把夫人的话告诉他们了。小的还告诉他们今日只是试送所以只有两碗。两位贵妇就想着买几碗回去,小的也把夫人告诫小的的话与她们说了一遍,可两位贵妇执意要小的来问东家,可不可以通融买给她们几碗。”
想来定是两家有钱人家的主,张梦洁也是没想到运气这么好,可她还是对石郎道:“你回去与她们说,不是我们不想赚银子不肯卖她们沙果,而是这沙果一化成果水,这味道就变了。这样一来她们可能会觉得这一吊钱花的不值而我们又觉得冤枉。不管是现在还是以后这沙果除了卖给有能力带回家还是沙果的人,这沙果只卖在酒楼里吃的客人,绝不卖给外带的客人!”
“夫人,这不卖给外带的客人是不是过了?”刚才还说不是不想赚银子,这不是摆明了不想赚银子的节奏吗?再则这冰化成水怎么就不能吃了呢?石郎越想越糊涂了。
张梦洁道:“你觉得舍得一吊钱买一碗沙果的人是什么人?”
石郎毫不犹豫道:“当然是府里不缺银子的富人。”
张梦洁又问道:“那你觉得他们府里的厨子会是一般的厨子吗?”
石郎很是不明白这沙果外不外卖与富人府里的厨子有何关系,但他还是很认真的回道:“他们的厨子当然不会是一般的厨子。”随后还小声的说道:“有些可能还不比御厨差呢!”
张梦洁再次问道:“那这些平时吃喝不愁,还吃得很好的人为什么还会到外面吃喝?”
石郎有些不肯定道:“许是府里的东西吃腻了吧?”
张梦洁道:“不错,府里都是同样的厨子,一成不变的做法再好吃,早晚有一天都会腻的。而这样的人也不可能接受比他们府里厨子做的差的吃食。我们现在要的是口碑而不是赚多少银子,等口碑好了,这银子还怕少了不成?”
石郎一副恍然大悟的样子道:“夫人就是夫人,小的明白了!”
张梦洁道:“明白就好,你先去回了那两位贵妇,别忘了还有一间雅间的客人要送,别到时送晚了客人走了,那对他们也是不公平。”
“哦,小的马上就去。”还真是马上,石郎边说边走了,那速度比一般人的脚程快多了。
石郎一走,张梦洁就开始着手另外一间雅间的两碗沙果了。等石郎回来时,两碗沙果也正好做好。
“许东家现在对石郎有什么看法?”石郎一走,张梦洁问道。
许东家看着石郎消失的地方道:“是个聪明的!”
张梦洁道:“不过石郎也是提醒了我一件事。”
许东家可不觉得石郎的话里透露着什么:“什么事?”
“外卖的事。”张梦洁不禁想到果冻,这果冻不仅可以外带,还是四季都可吃的东西石郎回来时张梦洁和道:“这让我想到了与媚儿一起做的一味吃食,做是麻烦了些,不过不怕坏掉,也可以外卖,做法少倾我会写给你,到时你可以手抄一份给罗东家,他那里也可以放着卖!”
有了经验,这次送的也比上次有经验多了。不到上次三分之二的时间就回来了。回来时也是张梦洁和许东家聊完的时候了。
“夫人是有事找小的?”刚才张梦洁说的有事稍后再说,再加上他们怪异的表情,石郎很确定接下来说事与他有关。
“你想不想有一技之长,将来也好有个谋生的路?”
石郎苦笑道:“这事谁不想,可像小的这样的谁肯免费教我们?”
张梦洁半真半开玩笑道:“你眼前不就有一位?”
“小的不懂夫人的意思。”石郎不是不懂张梦洁说的意思,而是不敢相信天上掉馅饼还砸到她手里了。
张梦洁道:“刚才你不是说要把你吃剩下的带回去给你祖母吃吗?送别人做的怎与自己做的相同?”
这么直白的话石郎再听不懂就是十足的二愣子了:“小的从未下过厨,只怕学不好夫人所教的。”
“未学就开始退缩,哪能学好?你若是想学我便教,若是不想学我这就让许东家找厨子来。”
第四百九十一章 先答应我两个条件
“想学,想学,当然想学!”本来还犹豫不决的石郎听到张梦洁说要教别人马上应下来了。真是开玩笑,这么好的事谁会那么傻把它拒之门外。
“想学就好,我也不知道今日我还能在酒楼待多长时间,所以现在就开始教你了。”
张梦洁本就不是个会私藏的人,也是教得格外认真。而石郎也是很珍惜这次机会,学的也是很认真。虽然教的人和学的人都很认真,可石郎没有萧媚儿有天赋教了就会。也幸好石郎不是蠢笨之人,慢慢的也是掌握了其中的诀窍,虽然口感不是很好,至少做成功了。
石郎是穷苦人家的孩子,自己失败看到要浪费的东西自是不舍,不管三七二十一拿起来就吃,张梦洁拦都拦不住。
在石郎要吃第五碗自感还是失败的沙果时,早已有所防备的张梦洁一把拉过装着沙果的碗道:“这沙果确是降暑,降温的好东西。可这么吃会伤害到身体的。我瞧着这碗已不是前面那几碗那般粗劣了!要尝出是什么味不一定要自己尝试的。”
“可别人尝试总归没有自己尝试来得清楚,小的身体棒着呢!”石郎认真起来倒也是个挺实诚的一个人。
张梦洁道:“在你未出师之前,我想跟你说两件事。”
“什么事?”石郎看到张梦洁突然变的严肃的脸紧张起来了。
“第一件事,我教你做沙果只是觉得你可能适合做,从没想过你喊我师傅什么的,何况也不合适。但是我不希望你觉得自己是个身份低微的人,所以你喊我什么都没关系,但你不能称自己小的。”
没有人想自己被人看不起,石郎虽不知道张梦洁真正的身份,但是他很清楚张梦洁的身份一定不简单,可她对身边的人很好,比如身边另外两个女子明明是她的丫鬟,却一点都看不出谁是主谁是仆,所以关于这个石郎犹豫片刻就答应那紧张的神情也不知什么时候放下了。
“第二件事,我不否认你现在年轻,身子骨也硬朗,可是很多人就是因为�