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惟美食与轻不可辜负-第216部分

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    宁轻轻指着牛肉说,“赵老师,这是小薰在俄罗斯按照他们传统做法做的熏牛肉,容易保存,要吃的时候切几片下来过过火就能吃。”

    “唔,比鲜牛肉有嚼劲有味道,又比牛肉干来得鲜嫩,想不到罗刹鬼子也有点本事。”赵三勺丢了一片给大黑狗子,黑狗忙不迭地咬着牛肉到一边。

    “是我做的,不用拐着弯夸。”纪明薰说。

    “你现在手艺算是精进不少,婚后时间少了,恐怕不会多和我切磋了吧?”

    “师父还有许多独门秘籍没有传授,这么快就想偷懒不教?”

    “你刚叫他什么?”宁轻轻问。

    “哈哈,算这小子有心,终于不嘴硬了,你放心,我非得教会他不可,让他好好喂养你。”

    “得了便宜就不要更进一步了,我又不难教。”纪明薰拨了拨锅子,“牛尾汤,汤底有白萝卜,芹菜,花椒,茴香,醋——瞧,我现在也能闻出来了。”

    “哟,跟我叫板?丫头,你给他说说。”

    “不是白萝卜,是盘菜。白萝卜是长的那种,盘菜是扁的。”宁轻轻解释道。

    “即便如此,从完全闻不出到现在的程度,还能有人比我更有天赋么?”

    “那当然,小薰最厉害了。”宁轻轻小鸟依人地说。

    “花腔回家再耍,现在牛尾已经炖烂了。”赵三勺指了指锅子,“小薰,去。”

    “不要叫我小薰。”

    婚礼结束次日,花瑜高高兴兴带着一大袋工具进了高铃家,忙到晚上,高铃才回家。

    “还没完?”高铃脱掉高跟鞋。看到家里有温暖的灯光,有人在里面,突然有种工作上得不到的幸福感。

    “没呢,除了打蜡,还很多事要做。”花瑜说,“你厨房的瓷砖缝都发霉了。”

    “是吗?”高铃往厨房探了探头,“又不是白色瓷砖,看不出来,别那么辛苦了,反正只是租的公寓。”

    “霉菌对空气不好。你才辛苦了一天,先去洗澡,我连饭也帮你做了。”

    高铃洗完澡出来,眼前的情景让她呆住了。花瑜换了些暖光灯泡,罩了罩子,制造出昏暗流动的光感,不大的公寓里流淌着海军上将最畅销的那张浪漫情歌唱片的音乐,空气里充斥着淡淡的幽香,餐桌和沙发都被挪到墙边,茶几上放着一瓶红酒。

    “喜悦之年。”花瑜指了指那瓶酒,对高铃说,“酒坊主wisley献给最爱的情人求婚所用,整整四十九桶酒都在盛大的喜宴上用掉,只留下一桶作为纪念,这一年的葡萄分外甜美,酿成的酒果酸稍淡,带有无花果和黑醋栗的甜香,像是热恋般炽热而甜蜜。我花了好久时间才找到这一瓶,只想和你品尝,你愿意和我一起吗?”

    高铃点点头。花瑜将酒瓶打开,倒入醒酒瓶,“趁它透气的时候,可否跟我跳支舞?”

    高铃拿手在自己身前比划了一下,示意“穿浴袍?”。花瑜指了指她的帘子,示意她进去。(未完待续。)

第432话 赵三勺的规矩

    只见床中央放着上次怀旧之夜时她穿的那件旗袍,高铃嘴角含笑,在帘子里换上衣服。花瑜趁这个时间已经换好他那天的中山装,在帘子外等待,见她出来,优雅地做了个请的动作,揽住她,在空出来的地方翩翩起舞。

    “仲夏夜野雏菊。”花瑜直视高铃的眼睛,“你最喜欢的曲子。”

    “也是你最喜欢的。”高铃在灯光下看起来不像平常那么硬朗,眼神朦胧妩媚。

    “我……”花瑜欲言又止。

    “嗯?”高铃轻声问道。

    “我……”花瑜怎么也说不出口。

    突然灯光熄了,音乐也停了,正不知如何表白的花瑜撞到茶几边缘,一时没站稳,紧紧抱住了怀里的高铃,两人心跳飞快,谁都没有松手。

    “喂?”高铃并没生气,依旧轻声问。

    “我……我好喜欢你,ling……”花瑜软玉温香在怀,冲口而出,“让我这样抱着你好吗?”

    怀里之人没有出声,双臂回搂他。花瑜大喜,朝着高铃的脸吻去,随即吻到她的嘴唇,两人像是触电般,浑身火热,深吻了一分钟。

    灯光忽然亮了回来,花瑜吓了一跳,连忙松手。

    “你刚才说了什么?”高铃问道,刚才被花瑜搂住头,发丝散乱,分外妩媚。

    “我说……”

    “你只敢在黑暗里说吗?”

    “我说我爱你,要和你在一起!”

    “傻瓜。”高铃巧笑倩兮。主动靠近他的脸。两人又吻在一处。

    躲在楼下管理室外的花不语按掉手机,再往下听就不太好了。这个没用的花瑜,就知道他不敢表白。非要我在他手机装窃听器,还要在关键时刻帮他断电,才表白成功。

    她离开大厦,骑上新买的机车,往花园小城而去。经过明少那片别墅区时,忍不住想,不知道这两个人最近怎样。一会打电话去问问。唉,该死的老男人,现在和轻轻打电话超过十分钟他就抢过来挂断。叫我不要讲那些无聊的八卦琐事占用他们时间。

    小别墅里,纪明薰打了个喷嚏,“有人骂我。”

    宁轻轻不以为然,“大伯都跟你讲和了。谁还会骂你。”

    “可能是你的追求者。”

    “别闹了。拜伦是体面的绅士,他一直在祝福我们。”

    纪明薰语气果决,“我不喜欢听你说别的男人的好话。”

    “你不是不霸道吗?干嘛学霸道总裁?”

    “这是小气。”纪明薰纠正道,“我没说过我不小气。”

    “那小狮子也是男生,我不能夸它了吗?”

    “它例外。”

    “听到没,爸爸对你特别好哦。”宁轻轻揉着小狮子的鬃毛,“你要是能说话就好了,我教你说爸爸。”

    小狮子莫名其妙地抬头看了看她。一溜烟跑掉了。

    纪明薰正式开始跟赵三勺学厨艺,每周带着宁轻轻去一次。由于现在教的都是进阶版菜式,赵三勺不再像过去那样做好让他们猜做法,而是亲自在他前面做一遍,期间还让他插手帮忙,并且也不用他交作业,只让他回家做给宁轻轻品尝,只要宁轻轻说好吃,赵三勺就认为可以通过。

    如此过了半年,有一天离开之前,赵三勺拿出一个类似摸彩箱的东西。

    “做什么?”纪明薰问,“要募捐吗?”

    “我看你学得也差不多了,该考考你。这个箱子里有许多食材名字,你抽一个,作为考题。考题是以这个食材为主,做三道菜,让我评断。”

    “哦。”

    “还有个要求,三道菜我只各尝一汤勺,必须在这三勺之内让我满意。”

    “这是什么鬼规矩?”

    “我赵三勺的规矩。讲究以质取胜,回去好好寻思,半个月后来交考卷,丫头,你可以帮他想想。”

    纪明薰从箱子里抽出一张纸条,展开一看,是牡蛎。

    “比肉类难。”赵三勺说,“是考真功夫,回去吧,我等着吃。”

    “牡蛎,牡蛎。”回去的路上,宁轻轻一直在念叨,“为什么不是猪肉呢?猪肉做三十种都没问题。虾子也好啊,不管怎么做都好吃,牡蛎感觉怎么吃都是一种味道,要怎么推陈出新做三种不同的呢?还得一勺就满意。”

    “猪肉,虾子?你不如说鸡蛋。炒鸡蛋,鸡蛋羹,蛋花,什么都可以。”

    “我们还是从最基本的开始构思,首先是选材,我们得找最好的牡蛎。”

    “去广岛?”

    “赵老师是中华料理的厨子,我们应该使用国内出产的食材,我想想,大连吧,糖糖是大连人,他说过大连有很好的牡蛎。”宁轻轻沉吟。

    “哪个糖糖?”

    “糖伯虎呀,来盟里一个多月了,忘了从哪个州背祖忘宗来的,他很能聊,说的话太多,所以你没注意到。”

    “不,我把他屏蔽了,影响我看其他人的正经话。”纪明薰皱眉,“都是你不好,故意拿大伯号到处结仇,逼那些仇家来浮华投靠我们,神也是你,鬼也是你。”

    “他有那个实力!没发现最近很多人被他逼得充很多钱吗?哈哈哈哈,我真是个合格的托。”

    “那是大伯谨慎,把网银账号也留了下来。否则,你休想我帮他垫付。”

    “别装了。一口一个大伯,明明就对他很好。就算他一毛钱也没留下,你也会帮他垫的。还有,你别以为掌握这个把柄就能要挟我下次比赛给你放水。”宁轻轻得意道。

    “看你这狐假虎威的样子,我有点失落。你之前玩我的号时并没这么猖狂,难道我有弱那么多吗?”

    宁轻轻捂着嘴笑,“嘿嘿,嘿嘿,我们换个话题。就大连的牡蛎吧,我想想,订一箱空运过来。”

    “亲自去一趟。”纪明薰断然说,“这几天先用普通牡蛎试做,下周五晚上飞过去。”

    “哇,跟土豪一起就是好,买个牡蛎也要亲自飞。”

    “你知道我做什么都认真,何况是做食物。”

    “我马上查大连的美食攻略!”

    说是拿普通牡蛎试做,纪明薰仍然在景至悠活订购了空运鲜牡蛎。这是景小天新开发的业务,贩卖产地直送的最新鲜的渔获,生意意外火爆,让宁轻轻感叹中国人民太富裕了。(未完待续。)

第433话 三道牡蛎料理

    连吃了一周半的牡蛎,上飞机时宁轻轻有种虚不受补的感觉,怕到了大连,没足够的行动力吃海鲜。

    从机场出来刚好赶上夜宵时间,到了人声鼎沸的大排档,她什么虚的感觉都消失了,除了牡蛎没点,点了一大桌海鲜,老板娘不断问他们到底几个人。纪明薰识时务地侧过身子,假装在滑手机,就差没有说他是搭桌的了。

    次日,纪明薰带宁轻轻前往牡蛎养殖场,亲自挑选了一箱带壳牡蛎,让工人给他封箱。

    “你要干嘛?”宁轻轻对拿出一个冰桶的明少问。

    “你说呢?”纪明薰把冰桶递给她,“沿着浮桥走到最靠海的那边。”

    “我明白了,你要装海水。可是你恐水,不敢过去,呀哈哈。”

    “快去。”

    “求我啊,冰王子,否则你自己去。”宁轻轻挥舞着冰桶哈哈笑。

    纪明薰瞪了她一眼,拿过冰桶往浮桥上走了两步,看到阳光下大片的蓝色海面,还是退回来,高傲地说,“求了。你可以去了。”

    “这也算?”宁轻轻摇摇头,往浮桥深处走去。

    一箱一桶被纪明薰交给当地的零秒快递,让他们送去小别墅。

    “真的很豪阔耶。”宁轻轻赞叹,“本人在这里,却要别人帮送货。”

    “生鲜食材上飞机不方便,还不如他们快。”

    “好了,既然两手空空。我们现在可以去糖糖推荐的一家店吃东西了。”

    “我们要去机场。”

    “才来了不到一天!才吃了一顿!小薰~薰酱~”宁轻轻撒娇道。

    “更别想留下来了。”

    经过最后两天的试做,转眼到了考试的日期。纪明薰把剩下的牡蛎带去赵三勺家,在厨房独自做了半天。才端出一个托盘,上面排着三个勺子,每个勺子后面放着一个碗,都盖了盖子。

    “闻着很香。”赵三勺说,“你一开火,我就闻得到了,是上好的鲜牡蛎。”

    “请赵老师自己选择先吃哪一勺。”

    “反过来考我?”赵三勺往盘子里看了看。“这个,看起来是原味。”说着拿起中间的勺子,勺中躺着一颗饱满雪白的牡蛎。“唔。好,丫头尝尝。”

    宁轻轻掀开勺子后面的碗盖,直接拿手拎了一颗,吃完还舔了舔手指。“外面略熟。里面仍然是生的,保留了牡蛎本身最原始的味道,感觉像是在海边直接剥开牡蛎就吃,但是表面略过火的技艺提升了鲜美的层次,而且还去除了腥味。”

    “小子说说做法。”

    “我从养殖场带回了靠近深处的较纯净海水,刚进厨房时将带壳牡蛎整个浸泡在里面,直到另两道菜做完,才取出。海水滤去杂质后,加入二十滴莱姆汁和100ml大吟酿。煮沸,将之前浸好的牡蛎去壳,放入煮沸的海水里,三秒后捞出。就这样,很简单。”

    “不错,牡蛎在生长的海水里浸泡后,风味最原始,烫一烫既去腥,又增加了熟食的风味。第一道料理过关。”赵三勺说,“接着是第二道。”

    他往盘子里看了看,剩下两勺,一勺是金黄酥脆的炸物,一勺是乳白色的汤。赵三勺拿起炸物,“按理说应该先喝汤,才吃炸物,但我料你会设陷阱。”

    宁轻轻紧盯着赵三勺,怕他不喜欢。炸物最容易做,满大街都是炸物摊,食堂师傅也爱把任何东西随便炸炸端出来卖,但炸物又最难做�
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