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厨神之三界纵横-第59部分

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    “手套?手套能和妖气比吗?妖气多拉风啊!”

    “刚才的浪花看到了吗?在实战中这个东西的威力一定很恐怖吧?”

    “什么,古奇做的不是吃的药吗?”

    “楼上的你是不是忘了带脑子了,土怎么能吃呢?”

    “可那个人类好像是准备做吃的样子啊……”

    古奇这边太危险了,一个不留神就会被波及,还是去常照文那里看看吧!虽然她也并不看好这个人类,但作为主持人,让观众看出倾向性过于明显也不好。

    美人鱼像一只彩蝶一样,身姿灵动摇曳,金色的鱼尾在空中划出一道长长的金色圆弧,人已经游到了常照文的身边。

    “文老板,这三个碗里装的都是些什么呢?”美人鱼好奇地打量着常照文面前的三个装着白色粉末的迷之海碗。

    “噢,都是些研磨过的棱七土,有种超越味觉的特别风味,要尝尝吗?”常照文用筷子挑起一撮粉末递到美人鱼的唇边。他也没说错,棱七土上电流带来的强烈的酥麻感,的确是味蕾感觉不到的风味。

    “哦,不不不!”美人鱼连连摆手,身体也下意识的往后退了一步,主持个节目而已,没必要这么拼,冒着生命危险去试吃眼前的不明危险物。

    “文老板,你真的是要做食物吗?这个可是土啊,土怎么能吃呢?”美人鱼迟疑了一下,问出了这个所有人都很关注的问题。

    “我是一个厨师,能做的东西当然就只有食物啊。何况本次比试的主题叫药食对决,那顾名思义,自然是药品和食品的较量。至于这个土能不能吃,我想你应该去问主办方,为什么要提供一个不能吃的材料让人比试呢?”常照文耸了耸肩,开玩笑,如果不能吃干嘛把它作为原料提供给一个厨师呢。

    美人鱼笑得有点尴尬,常照文也没说错,不能吃干嘛给人家让人家比赛呢,肯定又是哈维惹的祸。

    听到常照文这番说辞,古奇身形一顿,手上的动作也慢了半分,难道是他走错路了?这棱七土或许另有玄机,难道真的能吃?

    但这个迟疑仅仅维持了很短的时间,很快就被不屑和轻蔑的态度所取代:“哼,主办方提供的材料就没问题了吗?无知又缺乏判断力的人类!”

    看来大家都太高看这个叫常照文的人类小子了,只有无知才会让人盲从,完全不加以识别和分析,也太把主办方当权威了。也不想想看这次的比试是谁操办的夜魔族哈维!这个人可不是一个能用常理去推断他行为的人。

    看来还是古奇的这个说法更得人心,又是一波弹幕。

    “看来这次这个人类要被哈维大人给玩坏了!”

    “让你吃土你就吃土,让你吃屎你吃不吃?”

    “看来智商是硬伤啊!”

第一百二十七章 通向回忆的猪油

    将一把藏红花放入茶壶中,重新烧开一壶水,将热水缓缓的注入茶壶中,在热水的冲击下,细长的红丝在滚开的水中旋转。金色的精华悄悄的从红色的花丝中涌出,就这么一眨眼的功夫,壶中的液体变成了一片耀目的金色。

    常照文也忍不住赞叹一声,很少能见到如此招摇,纯粹,高饱和的金色。

    挑选了一份细粉,按照2:1的比例,加入面粉,如果他没猜错的话,棱七土主要成分是碳酸钙,单纯的碳酸钙加水很难调和成面团,但是面粉的加入可以增加其中的粘性。

    当然,如果可能的话,其实面粉应该多加点。但既然比赛规定了必须要用棱七土做主材,出于遵守规则的考量,常照文谨慎的控制了面粉的用量,后期还会有其他辅料,现在还是先悠着点吧。

    研磨之后的棱七土粉外观上和面粉差别并不大,两种粉混在一起,即使是他,粗看也很难分清区别。

    用手轻轻的将两种粉混合在一起,确保这两种粉末均匀的混在了一起后,用手在小山般的粉堆中挖出了一个深坑。在深坑中倒了一些七色海盐,这些海盐常照文并没有用哈维在材料区提供的,而是之前他在碧波精灵手上要来的土特产。

    天然形成的海盐颗粒比精加工的盐颗粒稍大,决定了海盐优劣的关键就是海水的来源,不同海域的海水所含的矿物质成分不同,味道也略有差异。碧波精灵所在的水域,具有得天得厚的优势,在这里拥有七种各不相同的极品海域,她们的七色海盐就是分别从这七片海域中提炼出来的。

    这些盐不会太咸,但是可以激发出食材本味,这一点正是常照文最喜闻乐见的。

    加好盐之后,小心的把温热的藏红花水注入到粉堆的坑中,用手搅拌,金色的藏红花水迅速将白色的粉团染成了一片耀眼的金黄。

    揉、拍、摔、转,几个动作一气呵成,面案上多了一个圆滚滚,光滑的金色面团。

    常照文将一块干净的毛巾用温水打湿,挤干水分后,展开,将还带着些许温热的毛巾轻轻的盖在面团上。

    接下来要做的工作,常照文从未做过,但这应该并不难。

    挑选了一块新鲜的野猪肉,小心的用刀剃去精肉部分,只留下白花花的肥肉,将其切碎,同时点火,将切碎的肥肉丁一股脑儿的倒入铁锅中。

    没错,他现在准备熬猪油了。

    在热力的催动下,猪油快速的从肥肉中冒出,锅底直接出现了一大串细密的小泡泡,空气中动物脂肪的浓烈香味迅速弥漫。

    这个香味里带着肉香,油香,还有一种焦香,更重要的是,这是一种承载着太多回忆的味道。

    “吱啦”随着油脂一点点的析出,白色的肥肉越缩越小,颜色也越来越深,最后变成了一团黄色的油渣,小小的,皱巴巴的,慢悠悠的浮到油锅表面。

    在热气的萦绕下,常照文眼前的视线开始模糊起来,他刹那间有些失神,时光流转,仿佛他回到十二年前。

    干瘦的小男孩流着口水,蹲在地上往土灶里添加柴火,时不时的抬起头,偷瞄着头顶上方黑漆漆的大铁锅里正在炸着的油渣。

    吸了吸鼻子好香!

    “咕噜”肚子不争气的突然叫了一声,表姑妈转过脸,表情中带着几分责怪和不满:“你什么意思?好像我没给你吃饱饭似的。”

    可是我肚子真的好饿。小男孩不敢开口,他知道自己在这个家庭中的尴尬处境,寄人篱下,又有什么立场发表意见呢。

    这里是表姑夫的老家,当地人一天只吃两餐,又没有什么油水,上一顿饭距离现在已经过了六小时了,小男孩肚子早就空了。

    刚才表姑叫他过来帮忙烧火时,他看到表姑夫塞给他家的哥哥一个鸡蛋,让他先垫垫肚子,一会儿表姑给他烙猪油饼吃。

    小男孩吸了吸鼻子,热猪油的味道真的好香,他将一把细细的柴火塞进土灶里,看着橘红跳动着的火光,想象着猪油烙饼的美味。软软的,香香的,一口咬下去油汪汪的……

    “夭寿哦,猪油都炸好了,还加什么柴?你是不是想存心捣蛋,以后好不干活?”表姑白了他一眼,小心把的装满了热猪油的白色搪瓷杯端到了一边,开始和面,嘴里还不住的数落着,“想做少爷回你自己家去做啊!我们这里可养不起闲人,去,后山割点猪草回来!”

    “可是,”小男孩迟疑了一下,说出了他的顾虑,“后山好远,一来一往要好久好久呢。”虽说是后山,但是这山特别的陡峭,除了年富力强的小伙子很难爬过那连土路都没有的山头,像他这样的孩子,要打上一回猪草,必须一大早出门,才能在黄昏时赶回来。

    “远就不去了?你大老远的跟到这里也没说因为远就不吃饭啊!”表姑脸一板,“快去!手脚麻利点,动作快一点,晚上我给你留个黄面馒头。”

    黄面馒头就是玉米窝头,又干又硬,吞下去还会有点卡喉咙,自从到了这里,常照文几乎天天都吃这个黄面馒头。但他也不敢多废话,耷拉着个小脑袋,准备去取背篓和镰刀。

    “妈,好香啊,做什么呢!”表姑的儿子大壮,跨过门槛,蹿进了屋子,亲亲热热的抱住了母亲的腰。

    “妈刚刚在熬猪油呢,马上给你烙个饼,来,先尝尝这个油渣。”表姑笑盈盈的将细细的盐粒撒在油渣上,将装满深褐色油渣的碗递给了儿子。

    “恩,好香啊!”大壮抓了一把热乎乎的油渣塞进嘴里,大口大口的咀嚼着,香脆的油渣在他嘴里嘎嘣作响。

    “阿文,这油渣可香了,你也吃点!”大壮将一把油渣递给了那个比自己小半个头的城里来的弟弟。

    给我的?常照文先是意外,随即整个眼睛都亮了起来。拿起一粒焦黄的油渣,放进嘴里,肉香味立刻在嘴中爆开,真的,好香。

    “啪!”一个巨大的手掌重重的拍在了常照文的手上,常照文一个踉跄,手里的油渣全散落在地上。

    表姑夫铁青着一张脸突然从他身后冒了出来:“常家的大少爷,怎么能吃我们穷人家的油渣呢?”

    童年的回忆总是混合着狼狈和不甘,常照文悠悠的叹了一口气,从苦涩的回忆中抽离出来,但是这猪油的香味却比回忆中更加诱人。

第一百二十八章 猪油烙饼

    有些食物看着普普通通,甚至还会有点寒酸,但却可以直达人灵魂的深处,简单的说,就是好吃的让人直接给跪了。

    比如黄油拌饭和猪油拌饭。

    最最普通的白米饭,唯一的要求就是够烫。也不要求任何料理的技艺,只需要将一小块凝固的黄油或者猪油窝在米饭下面,等上个30秒,再滴上少许酱油。再这个时候,唯一需要特别注意的是你的手可别抖,酱油可不能加的太多,过犹不及,一旦酱油加多了,这碗拌饭也算彻底毁了,因为你除了咸就什么都感觉不到了。

    黄油和猪油融点都非常低,很快就会在米饭热力的催动下一点一点的融化,融化后的动物油脂将白色的米饭,浸的油亮亮的。用筷子仔细的将米饭拌匀,让每一颗饭粒都沾上亮晶晶的油。

    第一口吃下去,第一反应就是那种直充脑门的动物油脂化在嘴里的浓香,之后又有若有若无的酱油鲜味,整个人都会荡漾在那个味道里,难以自拔。

    什么减肥,什么胆固醇,你会把这些讨厌的让人压抑的词统统抛在脑后,眼中除了那一碗神奇的拌饭外什么都看不到。

    猪油就是这么一种神奇而又霸道的东西。

    面团现在已经松弛的差不多了,常照文一把揭开覆盖在上面的湿毛巾,金黄金黄的面团再次重现天日。

    常照文用手轻轻点了一下面团,不如普通面团那么弹,略微有些发硬,但这也是意料之中的事情,毕竟这可不是普通的白面团,里面有2/3可都是来自于研磨后的棱七土中的碳酸钙和甲壳素啊。

    这么看来,加入猪油更是一种再好不过的解决方法,滑腻的动物油脂可以极大程度的滋润干硬的面团。

    出于谨慎考虑,常照文拔出了寒影刀,在手握住刀柄的瞬间,定了定心神。“嘭”,心脏剧烈的收缩,此刻他仿佛与手中的刀融为了一体,淡淡的蓝色刀气在刀刃处隐隐浮现。

    就是现在!

    手起刀落,蓝光闪过,案板上的面团多了一倍。

    再来!

    常照文一股作气,又是一刀。

    常照文满意的点了点头,既然是比赛,该有的谨慎还是必须的。现在代表比赛时间的巨大光柱已经缩短了一半,时间已经不那么充裕了。

    如果在接下来的任何一个步骤中出现了问题,至少他还有足够的面团,还不至于需要全部都重新来过。这也是他为自己上的一道保险。

    “靠,人类也有法宝啊,你看他面团居然越切越多了!”

    “废话,如果他没两把刷子,也不至于逼的古奇都上门踢馆了。”

    “夜彩蟾茄汤,谁吃谁知道,不解释!”

    “额……说不定这人类小子,真的有这种化腐朽为神奇的本事!”

    “突然有点期待棱七土做出的食物了,我该不会是脑子坏了吧?”

    “楼上的,你不是一个人!”

    “楼上的,你不是一个妖!”

    “楼上的,你不是一个魔!”

    “楼上的,你不是一个神!”

    什么叫说是风就是雨,什么叫见风转舵,什么叫骑墙派?

    是你,是你,说的就是你们!场上的观众们瞬间画风又都变了,看好常照文的人居然多了起来。

    “古奇搞的那个投掷武器,又没啥创意的咯,还是能把棱七土搞得能吃下去,才是真本事!”

    “我看这个人类骨骼惊奇,没准还真的能成!”

    “你们闻到味道了吗?好香
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