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二、老板从性交易里获得的收入1。老板直接获得的收入一般来说，一个客人打一炮，要交给老板15元钱。如果老板的场所好一些，要交20元。不过老板一般并不直接收钱，而是由小姐额外收下以后，再转交给老板。
如果小姐“陪夜”的话，老板一般开价50元，还价可以是30元。这钱，一般是老板亲自来收，不过名义上是收取住宿费。一般来说，单纯的住宿是10－15元，因此老板从“陪夜” 里直接获得的差价也是15－20元 ＇2＇ 。也就是说，无论客人是“打炮”还是“陪夜”，老板从中获得的收入都基本一样。
为什么会这样？笔者的询问从来没有得到过任何人的正面直接回答，因此只能推测一下。
对小姐来说，打炮的时间短，陪夜的时间长，因此小姐陪夜当然会多要钱。可是对老板的收费来说，二者却并无差别。这是因为，陪夜一般都发生在半夜到清晨。
在这段时间里，除了那个被陪夜的男人，不会再有别的客人来“打炮”了。因此老板不会由于那人玩的时间太长而损失其他“打炮”者的“应收款”。
换句话说，小姐收费所依据的是自己付出的时间；而老板的收费依据却是小姐付出的次数。所以笔者很怀疑：山上的一些店老板并不是没钱，却不肯扩大棚子以增加住宿空间，可能就是因为老板懂得，小姐陪夜不陪夜，我收的钱反正是一样多。
还不如没地方位，迫使嫖客只能“打炮”、快“打炮”、打了就滚，给后边的人腾地方。
2。老板的“连带收入”
跟别的地方一样，这里的老板之所以组织和容留卖淫，也是为了获得“连带收入”。因此小姐在提供性服务之后，总要连拉带拽地“劝”客人再消费点别的。如果是“陪夜”过后，那就更是非大吃大喝不可。
这种时候， 客人无法小气， 因为小姐会使出浑身解数。实在不行，她会说出“实情”：老板非要赚你的饭钱不可。老板在一边也会适当地做戏。当然，这个规矩也是尽人皆知。所以，这种为了“劝吃”而死磨硬缠的场面，很可能也是一种游戏，是一种“事后娱乐”。＇3＇
跟上述直接收入相比，这种连带收入并不少。尤其是山上的物品本来就很贵，容易促使客人们不自觉地超标准消费。这样，老板的赚头也就可以偷偷地打得高一些。以笔者所吃过的7个饭馆为例，一盘最普通的无肉炒米粉是4元；一瓶冰镇啤酒（老板一般都有冰柜）是10元；两个人点4个普通炒菜就是100元左右；一桌酒宴则没有500元下不来，多的要上千元。
因此，但凡是“款”一点的客人，只要被小姐套住了，那么老板从他的饭钱里捞到的利润，就肯定超过小姐卖淫后上缴给老板的钱。
此外，针对“逛客”多的特点，老板这里如果招来了新小姐，不仅“三陪”的费用会增加，就连跳舞或者唱卡拉OK的门票也会翻上一倍半倍＇4＇ 。这也是一种较小的“连带收入”。
三、典型个案的内部组织管理：B场所在社区考察里，“解剖麻雀”是一种好方法。
笔者上山以后，首先入住山上最大的那家舞厅兼饭馆兼发廊兼住宿，希望首先获得最丰富和最全面的资料。但是入住以后才发现，它刚刚开业，至少在组织管理方面并不是最成型最完善的。不过恰恰是因为刚开业，老板对已经花出去的投资津津乐道，甚至好像是耿耿于怀。所以笔者相当顺利地获得了老板的经济核算方面的基本资料。
为了继续考察“性产业”的内部组织管理的情况，笔者只得重新入住一个卡拉OK兼饭馆兼住宿的中等场所。但是，在金矿区这样一个拥挤的“棚子社区”里，每个人的活动都不得不很有透明度，笔者的调查工作当然也无法保密。所以笔者一去这个新场所就被老板认出。
本来笔者以为，这也好，省得向许多人重复解释笔者的工作性质。但是这位新老板的戒备心理极强，虽然没有拒绝笔者入住，却三缄其口，时时处处谨小慎微。
这样，笔者只好放弃对老板经济账的考察，也不奢望能了解到老板的个人情况。好在， 该场所的性交易却并没有也不可能由于笔者的入住而减少，那里的5位小姐也不可能一下子就被老板训练成守口如瓶，所以笔者主要依靠看和听，仍然基本上掌握了那里的内部组织管理情况。
鉴于这种情况， 笔者将主要依据对第二个场所（简称B场所）的考察，描述其内部组织管理。关于经济核算，则将主要依据对第一个场所（简称A场所）的考察，在下面描述。
B场所的总面积只有50平方米左右。 棚子上也只覆盖了一层编织布，没有另外加盖竹席。整个大棚子只分隔成三块空间。
最大的空间就是所谓“外房”，大约30多平方米。卡拉OK厅、饭馆和厨房都在这里。来的人如果是吃饭，就在“外房”的一角支锅做饭烧菜；小矮桌、小板凳一拉出来就开饭上菜。 如果又来了唱卡拉OKt的，大家挤一挤，唱的只管唱，吃的只管吃。小姐一边在这头端盘端碗，一边还可以跟那头的唱客你呼我应，甚至拍拍打打。＇5＇
较小的空间是“里房”，有10平方米左右，狭长。房里有4张竹床＇6＇，连成一体。 5个小姐胡乱挤睡在上面，没有自己单独的、固定的床位。她们的个人物品就分别堆在床下。虽然井井有条，泾渭分明，但是笔者至少听到过一次，两个小姐因为香皂不见了而互相争吵。她们的钱也全都藏在这个小小的空间里，只是高度机密而已。＇7＇
老板和帮工的空间最小，不足10平方米。它夹在“外房”与“里房”之间，叫做“老板房”。老板有一个男帮工，负责卡拉OK事宜，25岁左右；还有两个女帮工，一个年近花甲，一个徐娘半老＇8＇ ，都负责饭馆业务。他们都是老板的远亲，而老板自己则是三十大几的一条壮汉。晚上睡觉时，虽然是每人一床，但几乎间不容发。
于是一妇一仔兵分两头，老板挨着老婆婆，铁塔般隔在中间。不过他们显然比小姐们还要挤。这，肯定也是看在“钱老爷”的面子上。
这样的空间布局， 并非完全是因地制宜。 临走那天清晨，笔者听到老板在说“两个”，而老婆婆却说“3个，后头还有1个”＇9＇ 。这时笔者才恍然大悟，原来“老板房”也是监视哨，可以记录嫖客的真实人数。而且，老婆婆梦中之警觉，天下公认；整个设置，令人叫绝。
四、小姐与老板的关系说到地下“性产业”的内部组织管理，小姐与老板之间的相互关系，应该是最具有社会学意义的问题。
从表面上来看， 在B场所，老板与小姐的关系相当平和。与笔者考察过的其他一些地方一样，虽然双方都各有自己的小九九，但依然完全是一荣俱荣、一损俱损的伴生关系。
不过深入考察之后，笔者发觉，这里还是有其特点的。它反映在以下三个方面。
＇10＇
第一，老板对小姐的人身控制，主观直接的几乎没有，但是客观间接的却异常强大。
笔者首先跟小姐聊起只身在外的诸多风险，顺势讲起外地有些老板把小姐锁起来的故事。小姐就接茬儿说（大意）：我们这里倒没有这样。棚子上没有门，也没有锁。（笑）再说我们也没有别的地方可去，他这里也不错，就在这里了。
一次笔者见到小姐出去找亲戚拿自己的衣服，临走时跟老板打了个招呼。她回来后，笔者就跟她开玩笑：“老板不答应，你就不敢出门啊。”她也开玩笑：“老板比老公还亲啊，不说一声，人家会担心的。”
虽然这是开玩笑，但是笔者持续的观察表明，短短两天里，5个小姐中有3个曾经出过门，但是跟老板打招呼时，都是一般意义上的通报，没有什么不自然之处。
此外，笔者曾经不下10次听到过小姐私下里抱怨老板。但是其中最主要的内容，只是嫌老板早上叫她们起床太早、伙食不好等等。与人身控制、人身欺辱有关的事情，一次也没有听到（请千万注意，此处只讲此地情况。别地的悲剧与惨剧，参见本书的其他章节）。
这些情况都可以证明，老板并不能限制小姐的人身自由。但是，这是老板心肠好，还是没有必要？恐怕是后者。
一般来说，凡是做小姐的，都倾向于经常流动。这样，她每到下一个地方，就都是“新鲜”的，可以提高“租金”。但是在这个金矿区里，不但无处可流，就连跳槽都不大可能，因为老板们互相都认识，而且已经磨合出了一套约定俗成的规矩。
＇11＇
在山上，小姐跳槽跟民工换洞子，在性质上应该是一样的。干部在聊到民工的跳槽时曾经说过（大意）：光是自己想去可不行，还要看人家敢不敢要你。敢不敢要你，又要看你有多么重要。尤其是顶用的工头，不出名的不行，太出名的也不行。
因为每个洞子的背后，都有一大堆复杂的关系。弄不好，一个工头的跳槽，连县长都会惊动。
这样一来，小姐们虽然并没有受到老板的主观直接的人身控制，但是却不得不受到所有老板们共同制造出来的客观间接的控制。它就是山上的这个环境，就是小姐说的“无处可去”。正因为小姐们都知道这一点，所以在伴生关系里，在流动可能性方面，实际上还是老板占优势，小姐的依附性更强。
不过，小姐也有小姐的客观优势，那就是当地伴生关系的第二个特点：由于小姐难于更新，老板就不免要好生对待自己现有的“笼中鸡”了。
山上的小姐，绝大多数来自附近地区农村里的特殊人群（详情见下面的“小姐”
一节）。“货源”既然少，“更新”当然难。这在相当大的程度上影响了整个生意。
前文所述的那位温州工头，就一直计划着也从外地城里带一个小姐来；因为这里的“鸡婆”，不敢说全都玩过，但是实在是全都看腻了。
对此，老板们不可能视而不见。于是他们眼珠一转，首先盯住了“外来鸡”。
据说有一位老板曾经说服了一个洞主，让他“让美”或者“卖废品”。但是架不住那位山下小姐一哭二闹三上吊，那洞主只好改弦易辙。两人双双下山时，还故意在各处招摇了一圈，以格外的“恩爱”来痛斥乡下人癞蛤蟆想吃天鹅肉。这个故事显然也流传得很广。一位小姐讲的时候，虽然看不出有什么表情，但语调低平，似乎有一丝哀怨。那位温州工头讲的时候，则是五味俱全，皆形于色；而且直说这是他想带个小姐上山的原因之一（这，也可以补充前文所述的“‘外来鸡’冲击波”）。
山不转水转。至少B场所和A场所的老板，一直都千方百计地托人去远一些的地方招小姐，无奈所托的人都是“不在其位，不谋其政”，没什么成效。
两位老板都曾经不得不屈尊去求自己手下的小姐。 B场所的老板悬赏：招来一个给50元。A场所的老板是后起之秀，所以悬赏70元。＇12＇
这， 显然是与虎谋皮。B场所的一位小姐私下说（大意）：我为什么要那么卖力气？ A场所的一位小姐，因为是新来的，急于挣钱，所以一时动心。但是她要老板先给钱，老板自然害怕赔了夫人又折兵，结果不了了之。
只要这种客观局面没有大变，小姐们在伴生关系里就一直能扳回一分。
更何况，小姐们虽然身为弱女子，但是兔子急了蹬死鹰。她们还有一个潜在的优势，一个作为威慑的杀手锏，那就是此地伴生关系的第三个特点：这里的小姐如果想害老板，可比别处的小姐厉害。
在B场所， 跟小姐聊起山上的治安情况时，笔者说：你们住在这里，比民工住在工棚里安全多了。因为老板多少也会保护你们的。小姐表示同意，还列举了一些老板应付干部的事例。笔者故意说：“老板能对你们那么好吗？我不信。”于是小姐就像给笔者做思想工作一样，相当深入地分析了她们与老板的关系。
她的大意是：老板最怕的就是小姐被抓住以后会“出卖”他。何况这里的小姐都是本地人，“做生意”的时候，谁都说不认识她；可是一旦出了事，她总能找到一个半个的三亲六故来保她。别看老板的关系多，要是小姐咬紧牙关揭发他，老板最少也得破一大笔财。
山上以前就有过这样的事。一个老板平常老欺压一位小姐。她一气之下回家了。
谁知道在山下“做生意”时被抓住了。小姐就反咬一口，说是那个老板让她下山干的，还说出了她在山上时候的许多事情。
本来老板可能没事，可是那位小姐偏偏有个亲戚非常有本事，不知怎么三活动两活动，县里就专门�