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案例链接:
北京一家咖啡店的老板利用人们的视觉对颜色的误差获得了不小的利润。他打算开个咖啡店,可是在竞争激烈的今天,利润很少,怎么能多挣钱呢?老板绞尽了脑汁。他突然想到一个好方法:只有减少咖啡的用量,才能增加利润。可是这绝不能让顾客体会到。
怎么办呢?他请来10多位朋友,让他们随意品尝店内的咖啡,请大家发表意见。这些咖啡用量是相同的,但是盛咖啡的杯子是他精心挑选的,有咖啡色、红色、青色、黄色。大家一致反映:青色杯子的咖啡太淡,黄色杯子的咖啡正合适,咖啡色、褐黄色杯子的咖啡太浓,而且红色杯子的咖啡浓得更厉害。
这个老板听了这些反映之后,心花怒放。他马上派店员将店内所有的杯子一律改用红色的,并且绝对不能有青色的。这样,每一次咖啡的用量都减少了,顾客根本不会觉察,对咖啡用量的印象还很好。很快店内的顾客越来越多,生意越来越红火,利润不知道翻了多少倍了。