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，那伙计就热心的喊起来。
那些来采购的楚寒的大户，一听说又上了稀罕玩意，当即便围了上去，但是一瞧是一些封的严严实实的坛子，当即就摇摇头道：“这坛子封的这么严实，怎么知道是圣女果？而且这圣女果是腌了？还能吃吗？”
那伙计赶紧说道：“这是圣女果罐头，是我们香菜斋新上的，大家吃的时候，打开坛子便是，这一小坛子能做一大锅的圣女果汤呢，保证味道鲜美，营养丰富，拿来送人也很有面子！”
“多少钱？”终于有人开始问价了。
“五两银子！大家都知道，这越发的到了年底，这菜就越贵，这圣女果原先可是十两银子一个的呢，这也算是我们香菜斋年底回馈给大家的！”那伙计的嘴巴甚是会说。
“这么贵的东西，总不能不让人瞧瞧吧？”有人起哄道，“打开一个，让我们尝尝，果真是圣女果，好吃，我们再要！”
那伙计此刻就有些为难，这可是五两银子的东西呢，正打算进屋去征求上官宇的意见，就见楚一清径直走出门来。
“就让楚一清为大家亲自演示一遍如何做这个圣女果汤，如何？”楚一清说着，低声的跟那伙计说了，伙计连忙说道：“在后院就有锅灶呢！”
楚一清点点头，从铺子里拿了芫荽跟鸡蛋，笑道，“大家感兴趣的就跟我来，我会亲自示范给大家看！”
那些有钱人家的管家或者是下人，正发愁找不到稀罕物件呢，当下也就一窝蜂的涌到了后院。
上官宇赶紧派了贴身丫鬟橘儿去打下手。
铺子的后院不大，有几间偏房，几个伙计平日里吃住都在这里。厨房里还算是干净，楚一清先让橘儿将锅刷净，做准备工作，她则打开罐头，拿到众人面前，挨个的让他们闻了。
“这是我祖传的一种保存圣女果的法子，味道跟色泽保证跟原先的圣女果一模一样，就是准备在过年的时候上市，回馈给大家，不然大家想一想，这一罐子西红柿，怎么也要三个吧？那时候十两银子一个，现在三个存放了这么长时间，却只要五两银子，我们这不是做的赔本的买卖么，可是上官老板说了，这些年来，大家一直都很支持香菜斋的生意，所以就算是赔本，也要感谢大家！”楚一清笑着说道。
香菜斋的伙计站在上官宇身后嘀咕道：“这楚姑娘倒比俺还能忽悠！”
上官宇当即不悦的瞪了他一眼。
那伙计赶紧缩了脖子。
“楚姑娘，开油了！”橘儿在屋里喊道。
楚一清赶紧回身，将坛子里的西红柿全部倒进锅里，细细的炒了，然后放上盐，盖上锅。
西红柿少，汤就闲着清，有一个让汤浓香的方子，就是加淀粉，这古代没有淀粉，也可以用红薯粉代替。
楚一清将红薯粉放在碗里用冷水调匀了，待得开锅了之后下进去，那汤就变得浓了很多，再打上两个鸡蛋，最后放上一点芫荽，倒上香油，一锅香喷喷的西红柿汤也就出锅了。
那些人趴在门口跟窗子上，将整个做汤的过程瞧得清清楚楚，有些认得楚一清，早就将楚一清的事迹传了来，大家一听是醉仙楼的金字招牌给大家亲自示范，当即热情更高，所以等橘儿将小碗端出来的时候，大家全都涌上去尝了，一尝，便觉着那味道很是不错，但是忌惮这价格实在是太高，也就只有十几个人买而已，剩下的一些，则说要回去禀报一声。
虽然只是卖出了十几罐，但是楚一清却非常的满意，万事开头难，她对西红柿有信心，毕竟在这个寒冷的冬天，能够喝上一碗酸酸甜甜的西红柿汤，真的是一种享受，迟早能卖出去的，当下也就不急，先将西红柿罐头全都放在店铺里摆着。
店铺里的辣白菜跟松花蛋都买的不错，这次拉来的货，上官宇二话不说就收下了！
下午的时候，楚一清继续守在店里面，见客人多了，便去做个汤让大家试吃，这样两次下来，也卖了三十多罐。
上官宇带着一个模样儿俊俏的厨娘进了店铺，就见楚一清正在给大家讲解做饭跟注意事项。
“这罐头打开最好一次就全部吃掉，除了做菜汤吃，还可以放上白面做咸汤喝，给小孩子跟老人，女人喝，营养最是丰富了！”楚一清一边说着，一边将罐头小心翼翼的发放。
“今个儿买回去，少爷还嫌我来着，说五两银子买个灰扑扑的罐子回去，可是让厨房一做，少爷吃了还想吃呢，这不又派我来买了！”突地，一个男人的声音响起来，楚一清抬头去看，竟然认得那人，正是蓝府的管家，见过几次。
“真的啊？那我要一罐，如果老爷真的喜欢，这过年待客也能多个稀罕菜不是？”有人一听，立即付了钱买了一罐，过年的时候，这些大户少不得要招待一些贵客，饭桌上的吃食很是重要。
有的人一听，也都抱着试试看的态度买了一罐。
待人慢慢散去，楚一清走到蓝府管家面前笑道：“多谢你了！替我向蓝公子跟蓝小姐问好！”
蓝府管家摆摆手道：“姑娘做的那几样农家菜，我也吃了不少呢，做这点事情算什么，而且我说的是实话，姑娘这圣女果罐头确实是好吃！”
楚一清再次道谢，那管家满意的拿着罐头走人。
“一清，这样你太累了，我找了个厨娘来，让她替你做菜！”上官宇上前说道，“这厨娘叫做于嫂，是在我府里为我做饭的，手艺虽然比不上你，但是做的味道也算是可口！”
楚一清笑道：“上官老板，还是你想的周到，不过这活儿可不是只是做个菜这个简单，是需要个机灵人的！”
那于嫂赶紧上前说道：“楚姑娘，你放心吧，我家男人就是在这个铺子里做活计呢，有的时候没事的时候，我经常来帮着他料理生意呢！”
楚一清赶紧顺着于嫂的眼神瞧去，发现正是今日那个能说会道的伙计，当下也就放心了，仔细的跟于嫂说了重点，看看时辰不早也就准备回家。
“今日大家都不知道这东西好吃，估计买回去尝一尝，明日还能卖一批的，还有就是，我打算做出预售的牌子来，通知近日来办年货的各家各户，说是这新鲜蔬菜年前就能上市，你定个价码出来，这样我才心里有数，让他们预定，如果要的多，小年那日，我让人去拉也可以，这样能卖多少就算多少！”上官宇一边将楚一清送出香菜斋门口，一边将自己的打算说了出来。
楚一清一听，自然是欣喜，其实她本就有这个打算，但是因为上官宇说过，过几日就要启程去都城，她生怕麻烦上官宇，所以打算到时候自己拉一车到城里摆摊子卖的，虽然这样做，蔬菜的价格可能上不去，但是总比烂在地里的好！
“上官老板，谢谢你，那我现在就定个价格！”楚一清赶紧说着，将辣椒、蘑菇、西红柿这些稀罕菜定了一个价格，油菜、菠菜、芫荽、葱，这些比较常见的，则根据市价来，全都按照批发价给上官宇。
上官宇看了这个价格也非常的满意，又问了具体能产出多少数量来。
楚一清说道：“辣椒第一批成熟的能有五万斤，圣女果差不多有两万斤，蘑菇两千斤，油菜、菠菜什么的，大约也有一万斤左右！”
上官宇一听，惊道：“这可不是一个小数目啊，恐怕楚寒消化不了！”
楚一清自然也想到了这一点，所以才打算在顾全女儿成亲那日，看看能不能找到合适的合作伙伴，谁知道却被苏雅破坏了。
“这样吧，你回去等我消息，我尽量想想办法！”上官宇皱眉道。
楚一清赶紧道谢，现在看来，她有些盲目扩展了，其实这也不算是坏事，起码对她起了个警示的作用，这销跟产同样重要！
跟上官宇分别之后，楚一清正待要准备出镇子回家，就见崔大远远的急急走来。
“果真是楚姑娘，还以为我瞧花眼睛了呢！”崔大笑着上前道。
楚一清赶紧顿住脚步，笑道：“原来是崔师傅，你成亲那日，我走的太匆忙，还没有来得及对你说一声恭喜！”
崔大立即摆摆手道：“楚姑娘客气了，楚姑娘，不知道还有时间喝杯茶吗？我有些事情要跟楚姑娘说呢！”
楚一清立即跟崔大去找了一家茶馆，要了一壶茶，两个人坐下来慢慢的谈。
“楚姑娘，听说你那儿有大批的蔬菜要年前上市？”崔大一坐下就急急的问道。
楚一清点点头：“我正发愁这事儿呢，这次这批蔬菜上市时间不巧，要小年之后，所以我正在苦恼，恐怕……”
“不晚不晚，楚姑娘，我就是为了这件事情来找你的，我将你的事情跟瑜儿的姑姑说了，哦，楚姑娘应该见过她，就是李夫人，她对你的印象非常不错，正好她要回去都城，不知道带什么礼物，听说你这儿有新鲜的蔬菜，就打算要一车回去，只是这数量不算多，比不上上官老板那儿，不知道楚姑娘你愿不愿意……”崔大试探的问道。
现在是能卖出一车是一车，楚一清自然是愿意，当下便将刚才定好的价格，稍微高了一点点给崔大，说道：“辣椒二十文一斤，蘑菇五十文，圣女果么，八两银子一个，油菜、菠菜都是十文，芫荽跟葱反正也用不了多少，就当是送顾姑姑的，你看可以吗？”
崔大一听，这价格虽然高些，但是毕竟整个厉国也就独一份，当下便答应了，说好要五百斤辣椒，二百斤蘑菇，一百个圣女果，油菜、菠菜，毕竟不算是稀罕菜，也就各要了一百斤，写好了单子，付了定钱，说好了过了小年便去拉，毕竟还要运去都城，看来这一路上要日夜兼程了！
楚一清赶紧道了谢，两人又说了一些闲话，崔大又说道：“不怕楚姑娘笑话，我家世不好，瑜儿嫁给我，实在是委屈了她，所以我就想，楚姑娘以后有什么活计，一定记得找我，也算是帮帮我的忙！”
楚一清想起崔大成亲那日，那些人的闲言碎语来，当下就有些理解崔大，立即点点头道：“崔师傅，你为人正直，诚恳，我很喜欢与你合作，你放心吧，以后有的是能与崔师傅合作的地方！”
崔大立即喜悦的点点头，举起茶杯道：“那我就以茶代酒，先谢谢楚姑娘了！”
与崔大分开之后，楚一清就坐上了马车，准备回去，想想今日来，也算是颇有收获，不过可惜这远远不够，看来以后这发展经营上面，她要多想想才是，省得以后在出现这样为难的境遇来！
※
刚到宅院门口，就听见里面传出猪叫声，楚一清一愣，赶紧下车，透过打开的大门，一眼就看到院子里横躺着一头肥硕的大猪，看样子，应该足足有二百斤重。
“妹子，你回来了，养猪场的刘老板来了，给咱家送了一头大猪呢！”金玉一见楚一清回来，赶紧从厨房里出来，走上前忍不住喜悦说道。
楚一清赶紧加快了脚步，进了大厅，果真见刘老三一身蓝绸团福衣袍，坐在圆椅上喝着茶，赵小麦做陪着。
“楚姑娘，你可终于回来了，让刘某好等！”刘老三说着，缓缓站起身来拱拱手道。
楚一清赶紧道歉道：“实在是不好意思，今天去镇里办了些事情，让刘老板久等了！”
刘老三爽朗的笑道：“楚姑娘这生意还真是忙呢，这都要过年了，还不歇一歇？我这来送年礼都找不到人呢！”
楚一清笑道：“没有办法，产出来的菜总要卖不是？”
刘老三一听，立即感兴趣的问道：“我刚才来的时候，就看到村子外一片一片的跟帐篷一样的东西，问村里人，都说是大棚，不知道这大棚里种的是什么？”
楚一清笑道：“刘老板有兴趣？要不要去看看？”
刘老三一听立即道：“真的可以看吗？你不怕我偷师？”
楚一清笑道：“刘老板有那么大的养猪场，会偷师我这点小东西吗？”说着，便带着刘老三，让赵小麦一起陪着，走出宅院，去了距离宅院最近的大棚。
那大棚里正种着黄瓜，花瓜正在开花，刘老三一见那一片片的黄瓜秧子，当即连声叹道：“楚姑娘可真是神人，这外面天寒地冻的，里面竟然这么暖和，还能种出这么稀罕的黄瓜来！”
楚一清叹口气道：“可惜我只有种菜的能力，没有找好销路呢，今年的几样菜上市晚了，要过了小年，我这心里正发愁呢！”
“都是一些什么菜？”刘老三感兴趣的问道。
楚一清当下细说了，那刘老三立即道：“可真是太巧了，我老娘这几日总吵吵着嘴里苦，想吃些新鲜的蔬菜，只是可惜现在天寒地冻的，哪里有什么新鲜的蔬菜？那土豆我老娘早就吃够了，楚姑娘这儿有新鲜的菜，我正好要一些，就是自家吃，要不多，不知道楚姑娘……”
楚一清赶紧说道：“刘老板说这话是打我脸呢，这几日烦心菜卖不出的问题，也没有时间去刘老板的府上拜访，反倒要刘老板亲自来了，这样吧，等过了小年，菜能摘的时候，我给刘老板准备