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“四牛这小伙子不错啊,”郝掌柜笑呵呵道,“小小年纪就将小吃铺打理得井井有条。山西来了客人,我带去吃过几回,不错,味道做得地道。店面也干干净净的,就是要有雅间就好了…”
“四牛也给我说了,说好多人都给他提过,”唐烨道,“他眼下正在琢磨呢,如果雅间弄好了,一定给郝掌柜送张帖子去。还请郝掌柜多多照顾…”
“那就这么说定了,”郝掌柜道,“一定要给我发帖子啊…对了,四牛在乡下订过亲事了没?等他守孝满了,怕立马就得娶媳妇了吧?”
“还没呢,”李真道,“我这琢磨着给他寻个门当户对的…”
郝掌柜和郝夫人对视一眼,没做声。
李真继续道。“乡下人家,没那么多规矩,别的不说。单说守孝三年,俺们村里就没人守过,穷人家守不起,过日子才是正经,呵呵,要说在乡下,如今都会请媒人给四牛说亲事了,可在京里,大家都只能先你知我知,等出孝了才请媒人…”
说到这。李真笑了笑,“俺倒不是说京里这规矩不好,俺是想说,四牛是乡下出来的,很多规矩其实都不懂,所以。俺觉得找个门当户对的,会少些磕碰…”
“哪家过日子会没个磕碰?”郝夫人笑道,“大家多体谅体谅,就没啥过不去的坎,你说对吧,李家娘子?四牛瞧着是个能干的,日后日子肯定会越过越红火,早点了解些规矩,也不是坏事…”
唐烨被点名了,只好开口,“郝夫人说的在理,我家相公也是担心齐大非偶…”
“女子在家从父,出嫁从夫,”郝掌柜道,“李公子多虑了…”
“是啊,四牛虽然和俺不是亲兄弟,可他和三牛小小年纪就到京来投奔俺,感情不比亲兄弟差,俺是想得多了些,呵呵…”李真笑道。
“理解,理解,”郝掌柜笑道,“李公子这些也算是年身兼父职,当父亲的,为儿女自然想得多…比如我,我也就图闺女们出嫁后能和夫婿琴瑟和鸣,其他的,我也不强求啥了,呵呵…”
…
和郝掌柜的会面倒算愉快,茶楼分手后,李真和唐烨索性去了小吃铺吃午饭,小吃铺开张后,李真还没来过呢。
唐烨和李真到的时候正是饭点,小吃铺里生意很火爆,四牛专门开辟的候客区都坐满了人。
“咱们也坐着等等?”唐烨扬眉笑问李真。
李真点点头,“成。”
自有伙计来给了个号牌,请李真和唐烨在候客区稍后。
铺子里的座位是通用的,这样方便大家可以多尝几个小吃,因此,倒没有哪种小吃不火爆,座位空闲的情况,大家只能等。
坐在候客区内,看着跑堂小二忙碌穿梭于各桌之间,李真很开心,“生意真的很好呢…”
唐烨点点头,“所以,四牛日后会挣到大宅子的,会买好些地的…”
李真叽歪道,“现在不是还没有嘛…”看来李真还是不乐意和郝家结亲。
“哎,小二,你们这招牌是不是该改一下啊?”坐在唐烨旁边的一小姑娘大约是等得有些无聊了,对发号牌的小二道。
唐烨扭头一看,四个小姑娘呢,看来是一伙的,两个明显是小姐,两个明显是丫鬟,听小姑娘的口音不象是京城的,天,这小吃店可是平民店,基本上带丫鬟的都会选择打包的,这两小姐胆子也太大了,唐烨觉得是不是该提醒一下四牛,候客区该分一下男女,免得起什么突然事故?但转眼一想,吃饭都是大堂,光候客区分有什么用…
“客官,你认为该改成啥啊?”小二态度很好。
“大清各地风味小吃,啧啧,名头太大了,我问你,有蒙古的小吃嘛?”小姑娘仰头问道。
小二摇摇头,“还没呢,慢慢会有的。”回答得很得体,唐烨心想,可以好好培养培养。
“既然没有,就不该叫这名字,”小姑娘脆生道,“连蒙古小吃都没有,还叫什么大清各地啊…”
唐烨细细打量了一下,喔,别说,这四个姑娘虽然都是汉人打扮,但仔细看来,好像真有点蒙古人的血统呢?但是,好像又不明显,嗯,肯定是满蒙混血的…
第三百五十五章点子
“叫你们掌柜的来,…”一小姑娘眨巴着眼睛,对小二道,嗯,眼睛有些小。
“客官,你有啥事给小的说,掌柜的今儿不在店里呢,你放心,你有啥话,我一定给掌柜的带到。”
小眼睛姑娘显得有些失望,“告诉你们掌柜的,想卖蒙古小吃的话,我倒可以帮忙的…”
“谢谢你了,”小二忙作揖道,“要不小姐留个地址,日后我们掌柜的也好去找。”
“不用了,我改天再来就是…”小眼睛姑娘左右看看,突然冲店外招手,“五爷,五爷…”
唐烨扭头一看,呀,竟然是五阿哥和三阿哥,得,这蒙古小姑娘还真不能得罪。
德儿听到喊声,茫然的转过脑袋,看着小吃店里挥的手,不由扶额,“我只是说在小吃店外等,谁知道她们竟跑了进去…”
“小姑娘嘛,贪吃正常。”弘丰微微扯了扯嘴角。
候客区的小眼睛姑娘对另一个小姐模样的说了几句蒙古语,就见另一个姑娘站了起来,朝店外跑去,她的丫鬟也想跟上,小眼睛姑娘貌似又说了句什么蒙古话,丫鬟便停下了,站在那,紧张的朝外面张望。
唐烨和李真也站了起来,慢慢朝店外走去,准备呆会儿寻了机会给两位皇子见个礼。
小姑娘叽里咕噜的和德儿以及弘丰说了一会儿话,弘丰和德儿方跟着小姑娘一起朝小吃店走去。
“三爷吉祥,五爷吉祥…”李真和唐烨在门口笑着打招呼。
“哟,你们在这儿啊,”德儿讶然的笑了笑。
弘丰微微颔首,“你们也在排号啊,呵呵…”
“熟人啊?”小姑娘看看唐烨,问道。
“嗯,这家店的东家。”德儿貌似不怎么想介绍,简单说了一下。没给李真和唐烨介绍人家小姑娘。
“乌仁图娅,你还找什么掌柜的啊,东家在这呢。”小姑娘嗓门挺大的,呃。完全没一点大家闺秀的样子。
小眼睛姑娘一听,立马就跑了到了门口,看来乌仁图娅是个小眼睛,看看李真,又看看唐烨,对李真道,“原来你是东家啊。那正好省事了,我和你谈…五爷吉祥…”额,还是很懂礼节的。
李真忙摆手。
诺敏笑道,“他刚才就坐在咱们旁边都没接话,肯定是认为你在胡闹呢…”
乌仁图娅忙道,“别看我年纪小,我可是正儿八经的和你谈生意呢…”
德儿挠挠头,对弘丰轻声说。“我得给九伯说说,她简直就是为九伯府定身制作的儿媳妇啊,我想想。哟,九伯家的老六、老七、老八年龄和她正好,有三个都合适呢,她不嫁进去真是天理不容…”
弘丰拍了拍德儿,示意德儿闭嘴。
那边李真已经将唐烨推了出去,“生意上的事都是俺媳妇在管…”
“是嘛?那咱们说事就更方便了…”乌仁图娅急切道。
“咱们别在这门口矗着了,我让四牛将他办公的屋子收拾一下,咱们到那坐着聊吧…”唐烨道。
此时四牛也得了信,说有人说铺子的东家在外头,忙出来查探。一瞧,还真不是胡诌的,忙上前给人行礼,然后请大家到办公室坐着,“三爷、五爷,想尝点哪个地方的吃食。俺叫人准备去…”
“广东的吧,”弘丰笑道,“看看你这做的地道不…”
“有南洋的嘛?”德儿笑问着。
四牛摇头,“哟,这真没有。”
乌仁图娅瘪瘪嘴,“蒙古的都没有,要有南洋的那也太奇怪了…”
德儿笑道,“那就来点湖南的吧,我没去过那地,看看有啥好吃的没…”
“两位小姐想尝点什么?”四牛又问道。
“我们尝点甜的…”诺敏依照口味点了菜。
四牛将一行人带进办公室,也没多逗留,就出去张罗去了,正是饭点,大家都忙啊…
“四牛这个掌柜是越来越象样了…”弘丰对李真夸了句。
“他就是掌柜,嗨,这小二竟然哄我!”乌仁图娅哼了声,但也没发什么小姐脾气。
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“小姐想谈什么生意啊,说来我也感兴趣得很呢,”唐烨笑道。
“将蒙古小吃做起来啊,厨子食材我包了,”乌仁图娅道,“利润我八你二…”够狠…
“小姐,这里的厨师都是和铺子签契约的,你这种做法,也许下家店可以这么考虑看看…”唐烨笑道。
“有钱不赚可不象做生意的样子,”乌仁图娅振振有词道,“凡事都有例外嘛,我可以保证我提供的食材绝对的是一等一的…”
“小姐,你别看这铺子生意好,其实赚不了几个钱的,”唐烨笑道,“我们讲究的是薄利多销,在食材上,其实没那么讲究的,这毕竟不是大酒楼…”
正说着,四牛张罗着人端菜上来了,将四位贵客的菜一次性的上齐了,还笑着问栣罚骸肮媚铮忝橇轿皇窃谙衷谟貌突故堑然岫俊�
诺敏笑道,“我还以为你忘了她们俩呢,呵呵,还打算挑你的理呢,她们就在屋子里吃吧,在地上额外摆个小炕桌吧。”
“是,”四牛笑道,“那也来甜食?”眼睛看向栣贰�
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“这是将旁人的给截了吧?”诺敏已将注意力转向了桌上的菜,笑嘻嘻的对德儿道,“五爷,跟着你混是不错啊,呵呵,随便一家街边店里你都能抢位,下次出来,我还找你啊…”
“能不能打折啊?”乌仁图娅明显关心的不一样。
弘丰想起德儿说的乌仁图娅不嫁到九王爷府简直天理不容的话,不由笑出了声,乌仁图娅小眼睛一眨,“很好笑嘛?”
弘丰忙摆手,“不好笑,不好笑…”
“三爷、五爷来吃饭,咋能收钱呢。”四牛笑道。
“不是说在商言商嘛,”乌仁图娅看着四牛,对唐烨道,“你这个掌柜的手太散了。所以你才说这铺子只是看着热闹,赚不到几个钱…”
“手紧是对的,但也得松弛有度嘛,”唐烨笑道,“三爷、五爷可帮了我们不少忙,他们难得来一次,怎么好意思收钱呢。”然后。唐烨又对弘丰和德儿道,“三爷、五爷,你们慢用,我们不打扰你们进餐了,有啥事就言语一声…”
“成,你们也忙你们的去吧,不用招呼我们。”弘丰道。
“我回头找你,咱们再说说嘛。我准备的食材也可以准备便宜的…”乌仁图娅还念念不忘合作。
唐烨笑了笑,微微点了点头,跟着李真退出了办公室。
“三哥。三嫂,你们来了,怎么都不叫人来唤俺呢,”四牛也跟着出来,“俺叫了些四川和陕西的吃食,让他们端到隔壁账房了,三哥、三嫂,俺带你们去。”
“行了,你就在这候着吧,将三爷他们招待好才是正事。”李真道,“我和你三嫂自己去账房吃就行了,你别管我们。”
“成,那俺过一会儿过来,三哥、三嫂,你们别急着走啊…”四牛笑道。
“晚上不就见着了嘛。怎么听你的话,咱们象是一年难得见几回似的…”李真笑道,“我们吃完还有事呢,有话回家再说…”
四牛幸好没走,李真的手还没挥完呢,就听屋子里诺敏喊道,“小二…”
四牛忙揭开帘子,“小姐有啥吩咐?”
“我也要这个。”诺敏指了指德儿跟前的一个小碗道。
“喔,那是湖南米粉,俺这就去给厨房说…”四牛冲德儿点了点头,忙又退了出去。
“你专心吃你的啊…”德儿皱了皱眉,“干嘛老想尝我的呢?”
诺敏晃了晃脑袋,“我觉得你碗里的好吃。”
“那比着再给你叫一份得了,免得你折腾…”德儿道,不等诺敏欣喜的点头,又道,“点了你得吃完啊,爷可见不得人浪费。”
诺敏立马笑转阴,用胳膊碰了碰乌仁图娅,“帮个忙?”
乌仁图娅摇摇头,“我还想尝尝酸的呢…”
“索玛勒…”诺敏打起了侍女的主意,“来,将我面前的端些去…一定要吃完啊,栣罚阋舶镒懦浴《�
“小姐有何吩咐…”四牛心想,这小姐还真是要求多啊。
“比照五爷的,给我来一份,分量减半…”诺敏道。
“是。”四牛忙应了。
“咳,”弘丰给德儿夹了一个卷状物,道,“这肠粉不错,你尝尝…”
“好吃嘛?”诺敏巴巴的看着德儿咬了一口。
德儿举着咬了一口的肠粉,“能不能别爷吃什么,你就想尝什么啊?”
弘丰不由闷笑。
乌仁图娅看了看弘丰,悄悄伸手掐了诺敏一把,凑近耳朵道,“你有点出息好不好…当心适得其反啊…”
“你们说什么悄悄话呢?”弘丰坏坏的笑问着。
乌仁图娅和诺敏忙露出了个淑女的微笑,摇摇头,同时道,“没说什么…”
“都赶紧吃吧,”德儿道,“吃完还有正事呢…”
“就是,我还得抓紧时间和女东家好好谈谈呢…”乌