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黄金渔场-第766部分

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斯坦利点头,说道:“是的,当然,他们愿意给我安排一架专机来运送海鲜,不管我需要什么,只要他们有的,一定会给我最优质的!那么,秦先生,你们大秦海鲜要不要给我一点优惠?”

秦时鸥耸耸肩道:“我很乐意,但这得听巴特勒先生的,我只是一名渔夫,负责养鱼,巴特勒先生才是ceo,他才具有拍板权。”

斯坦利笑了起来,说道:“好吧,那看来我只能说和巴特勒先生再谈谈了,你应该知道,我们这些餐厅用任何一家的海鲜,都等于是好广告。”

秦时鸥道:“是的,我非常明白,但你也应该知道,米其林三星级的餐厅选择的海鲜供货商都是最好的,而只有和最好的海鲜供货商合作,才能得到最好的原料。我们这不是简单的合作关系,而是双赢!”

他并不在意一家米其林三星级餐厅会不会用他们的海鲜,酒香不怕巷子深,他酿造的酒可是仙酒,别说一个莫里家族,就是全世界所有海鲜供应商联合起来和他对抗,他都不怂!

绝对的信心,来自绝对的实力,他知道,或许世界上最好的海鲜不全在大秦渔场,可是只要大秦渔场里有的海鲜品类,那肯定是同类中最好的!

斯坦利不置可否的站起身,说道:“秦先生,您和您的朋友想吃点什么?”

秦时鸥道:“随意吧,我想您具有化腐朽为神奇的厨艺,所以不管做什么,我都会喜欢。”

斯坦利又笑了起来,说道:“我就喜欢你这样的客人,如果所有客人都像你一样简单就好了。”

他离开的时候,秦时鸥问道:“嗨,斯坦利伙计,我能问你一个问题吗?在和大秦海鲜合作之前,你是和谁合作的?为什么没有用莫里家族的海鲜?”

斯坦利走回来弯下腰低声道:“前一个话题无可奉告,后一个话题我可以告诉你,因为我讨厌莫里家族那些满脸虚伪的家伙!”

秦时鸥顿时觉得这位米其林三星级厨师可爱极了。

1506。不好办了

秦时鸥和伯德吃的是两份简餐,就是在加拿大很常见的食物拼盘,属于家常菜系列。

不过说是简餐,在米其林三星级大厨的手中,这可一点不简单,餐盘送上来后,他愣是没看出里面菜肴的原材料,毫不夸张的说,端上来的餐盘里盛的是食物吗?不,他感觉这是一幅山水画!

简餐拼盘可以说是大杂烩,会用到很多食料,斯坦利给他做这个,其实是让他见识一下,大秦海鲜的食料在他手里所发挥的效用。

确实,同样的大菱鲆,秦时鸥就只会烤着吃,人家用锡纸包裹蒸熟,然后洒上香草屑,味道和观感差别巨大。

大菱鲆的鲜美因为锡纸的包裹而在蒸煮过程中不会浪费一丝一毫,锡纸打开的时候,秦时鸥甚至能感觉到一股特别的鲜味迎面扑来,这个时候他才明白,老祖宗为何创造‘鲜’这个字的时候,用了‘鱼’和‘羊’。

吃完正餐,斯坦利特意送上来了两道甜点,这两道甜点也很常见,路边小摊就有的卖,一道是提拉米苏,一道是分层葡萄柚。

分层葡萄柚的主料是一层厚厚的葡萄柚,煨至适度,口感绵密,这样再配上香草和酸橙,味道变得丰富起来,此外还有糖霜和装饰的罗勒,清爽酸甜。

提拉米苏的制作更是精美,秦时鸥以前参加过很多高档聚会,上面有各式精致提拉米苏,但都做的不如斯坦利。

在这里,他才知道提拉米苏的每一层原来是可以如此分开来摆放的。只见硕大草莓的外皮用细碎的白砂糖稍稍粘了一层。几颗桑葚浇上浓浓的酱汁,一根手指饼干。一小团奶油幕丝,搭配在一起。造型雅观,色香味三绝。

赞不绝口的吃完,秦时鸥擦了擦嘴角说结账,斯坦利笑了笑,道:“随意给吧,如果不是预约,我这里都是这样。”

秦时鸥痛快抽出两千加元放在了桌子上,对于米其林三星级餐厅来说,人均一千加元的消费是一个中等水平。但他和伯德只是各自吃了一份简餐加上甜点,肯定达不到人均一千元的消费标准。

不过他也无所谓,因为只要斯坦利用他们的海鲜,那这些钱就能赚回来,他可是知道巴特勒有多黑,一条十磅重的大菱鲆,他就敢标价卖一千美元!

斯坦利示意女服务员收起钱,然后笑嘻嘻的看着秦时鸥,又露出了那个别有所图的笑容。

秦时鸥警惕的看着他。总觉得这家伙别有所图,便和他握握手离开了。

走到散步路上,伯德沉默了一会露出欲言又止的表情。

秦时鸥明白他的意思,沉重的说道:“你也看出来了是吧?那家伙的笑容不对劲。他肯定想算计我!”

伯德惊愕道:“有吗?”

秦时鸥更惊愕:“你看不出来?那你想说什么?”

“我想说的是,boss,那家伙厨艺真好。吃的我现在很后悔当初怎么去参军打仗,要是我也去学厨艺就好了!”伯德一脸向往。

“我了个草!”秦时鸥无语。

顺着散步路走去。左手边是一座座带着浓郁欧陆风情的小屋,右手边则是广袤海洋。

哈利法克斯是最早的欧洲移民登陆地点。而港口附近的海边更是最早登陆地点中的最早居住地点,这里很多房屋拥有久远年代,是这座城市的文化遗产,禁止交易、禁止改造,只允许住人或者简单装修来做生意。

散步路的尽头是海之角,一个很著名的景观,以最著名的灯塔和海浪撞击岩石景观著称。

秦时鸥站在一片礁石上,迎面是一座雄伟壮观个的灯塔,身边岩石林立,三面海水撞击着脚下岩石,发出令人震撼的声音。

在这里溜达了一圈,午餐的热量消耗的差不多了,秦时鸥和伯德打车去了酒店。

快要吃晚饭的时候黑刀回来了,他不知道从哪里买了个录音笔,对秦时鸥晃了晃道:“不辱使命,boss,我查的差不多了,这些人在哈利法克斯的目的有二:一是说服一位很著名的厨师用他们的海鲜;二是他们明天也要参加卡特渔场的拍卖。”

听了这话,秦时鸥不满的踹了沙发一脚,嘟囔道:“他妈的,我就知道这些狗娘养的来了没有好事!”

他深信卡特往告别岛海域投放毒贝有莫里家族的指使,但不知道为什么,这家伙就是不承认。秦时鸥可不认为卡特是什么讲义气的人,在这件案子里,他一直想将毒贝投放的黑锅甩给手下渔夫,这也是那些渔夫最后反口咬死他的原因,太寒心了。

可是,连他手下渔夫们都承认说这些毒贝是外面人送进来的,卡特就在这点咬死,他说是他自己搞到的,不是别人给他送来的。

或许可以解释为卡特和莫里家族情意深重,不过秦时鸥现在有了更好的解释,那就是卡特开始便知道,如果自己入狱这个渔场是保不住的。可能他私底下和莫里家族达成协议,他不吐出莫里家族在这件事里扮演的角色,莫里家族帮他买下渔场,等他出狱还给他。

本来根据秦时鸥打听到的消息,卡特渔场拍卖会没什么劲敌,只要他加点钱就能拿下这个渔场,现在莫里家族的人出现,那再买下渔场就比较难了。

第二天,哈利法克斯的省最高法院举行破产物资的拍卖,秦时鸥晨跑后赶了过去。

终于在入场的时候,他和查尔斯…莫里相遇了,后者对于他的出现似乎有点意外,愣了愣,脸上露出热情笑容主动打招呼:“嗨,秦先生,你也对卡特渔场感兴趣?”

秦时鸥也装作刚遇到他,便惊讶的说道:“啊,查尔斯?好久不见,没想到我们竟然在这里相遇。你说什么?什么对卡特渔场感兴趣?我是来帮朋友买一条船的,这里有一条不错的游艇被拍卖了不是吗?”

查尔斯露出懊恼的表情,他估计以为秦时鸥不知道卡特渔场的拍卖消息,还为自己透露出这个消息而感到懊恼。

秦时鸥心里暗笑,带着黑刀和伯德走进法庭,短暂的交锋短暂的上风,待会报价的时候才是真正交锋,他觉得今天自己占不了上风了。

1507。交锋

进入法庭,秦时鸥照例在后头找了个位置坐下,结果他坐下一会,两个人联袂而来,颇为兴奋的对他伸出手说道:“您好,理事长先生,很高兴能在这里遇到您。”

秦时鸥记忆力出色,他看着两人的样貌,快速的在脑海里转了一圈,随即想到他们的身份,这两人都是环纽芬兰渔业联盟里的成员,是新斯科舍省比较出色的渔场主。

不过他记不住两人的名字,便先点明:“同样很高兴遇到二位,自从在渥太华分开,我还以为短时间碰不到伙计们了呢。”

这么说,他就合理避开了尴尬,让两人知道起码他是记得两人身份的。

到了他的地位,他只要记得两人就算是给他们面子了。

两名渔场主很自觉的做了自我介绍,个高的一个叫路易斯,矮胖的中年人叫胡佛…巴吉,然后问他是不是来参加卡特渔场拍卖的。

秦时鸥落落大方的承认,也问两人是不是有兴趣。

路易斯搓了搓手道:“本来我有点兴趣,我估计卡特渔场不会有高价,不过看到理事长先生到来,我就知道谁都没有机会了,这个渔场肯定是属于您的了。”

胡佛也点头道:“是的,我们现在就是来凑个热闹而已,当然,能见证理事长先生买下这座渔场也是一种荣耀。”

听到两人的溢美之词,秦时鸥满意微笑,他觉得自己要是搁古代能做皇帝,那肯定是个昏君。好在他虽然喜欢听好话。却也能认清当前现实,有莫里家族盯着。他未必能拿得下这个渔场。

所以他就老老实实的说道:“很感谢你们的夸奖,但说实话。恐怕我未必能拿下这个渔场,看到那些人了吗?他们是莫里家族的人,你们认识吧?他们也对这个渔场有兴趣。”

莫里家族进入加拿大的第一站就在新斯科舍省,所以说两位渔场主自然认识,不过两人还是在热情的吹捧秦时鸥,反正说好话不花钱。

主持拍卖会的法官入场,众人安静下来,拍卖开始了。

自从来到加拿大,秦时鸥就参加拍卖会的多。如今可是轻车熟路,这些拍卖会都是按照价值排序来进行,从低到高。

所以前面没他的事,他安静的听着,主要是车船房产之类的拍卖,数量不少,听介绍这些东西都是银行委托拍卖的,也就是说,这些拍品是银行贷款人还不上钱被查封抵账的。

上次拍佳得利渔场的时候。秦时鸥在圣约翰斯的法院也看到了一些银行委托拍品,但数量比这次要少,看来新斯科舍省的经济环境比纽芬兰地区还要差。

查尔斯…莫里不断回头,脸上表情变得越来越凝重。

秦时鸥估计他已经想明白了。他刚才被忽悠了,秦时鸥来这里,目标就是卡特渔场。

经过两次休息。最后一项压轴戏开始,卡特渔场被提了出来。

这个渔场是全资拍卖。包括渔场的四艘渔船、十五栋房子、两辆皮卡车,报价是6700万加元。以后每次提价是一百万美元。

如果这次拍卖会卖不出渔场,那会拆开拍卖,就是渔船、房子、皮卡车和渔场分开来报价,那样更容易的多。

6700万的报价一出来,秦时鸥略微一愣,根据马修…金告诉他的内部消息,渔场的拍卖价应该不超过六千万,没想到一下子提升了10%。

当然,6700万的价格也一点不贵,正常情况下,卡特渔场的价值在一亿加元上下浮动。要知道当初秦时鸥来接手大秦渔场的时候,大秦渔场已经超过十年没有产出和投资了,银行还给估价四千多万加元呢。

这个价格不高,可盯着渔场的人却不多,卡特渔场只能做渔业使用,对它能有兴趣的人群分两种,一是渔场主,二是打算投资进入渔业的人。

在当前恶劣的海产大环境下,第二种可能比较小,没有人入局,来的都是渔场主。而渔场主们中可没有多少富豪,他们知道卡特渔场价值远超六千七百万,可他们没有这么多钱,所以只能眼睁睁的看着。

不过,报价的人还是有的,法官闭上嘴后,立马有人伸出手臂,示意自己接价。

报价的渔场主想的是,如果能在这样的价格上拿下卡特渔场,转手一卖至少能赚个千八百万,所以为什么不尝试着参与一下呢?

前面报价的几乎都是抱着这样的念头,所以拍卖价从6700万,很快就涨到了七千五百万。

价格到了这个数目,报价的人就减少了,再往上风险很大,不是渔场不值这个价,而是到了这样的价格再转手往外卖是有难度的,万一卖不出去那可就是砸自己手里了!

这时候,查尔斯动手了,他举起手臂沉声道:“八千万!”

查尔斯这么做的目的,是用大幅报价给对手造成心理压力,建立自己的气势,彰显自己一定要拿下这个渔场的决心。这样看起来多报价了,可如果真震慑住了对手们,那往往还能省钱。

不过,这种情况下,报价人不能有
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