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极品乡村生活_名窑-第226部分

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这么大一条,可能是从大河里上来。

“黑鱼,这条有三四斤,你运气真不错,这么一条少说四五十块。

如今很少见了这么大的野生黑鱼了。”李峰不由感慨,这几个女孩运气真不错,不一会功夫,捉到这么大两条鱼。!。

第三百零四章田鱼干

…………

“野生黑鱼?”林颖惊异不已黑鱼可是凶猛的鱼种,自己竟然捉到这么大野生食肉鱼,这可是她做梦都没有想到的好事啊。豆腐小说无弹窗“这个…,李峰这条鱼卖给我行吗?正好明天我想回家看看,不知道给家里人带些什么呢,这条野生黑鱼不错,滋补很,老人家吃着身体好。”

“买什么啊,田里鱼谁抓着谁的。”李峰微微一愣,这丫头还弄出这么一出戏来着,这水田里的可不是自己养着,大河里的上水鱼,自己捉着买就算了。人家女孩好不容易抓到了,自己再收钱真是有些说不过去啊。

“真的?李峰这可是你说,这条大鲤鱼可是我的,明天我回家带着让家里人尝尝,我抓的鱼。”二人有好二星期没回家,在加上培训,个把月没回过家,这几天由于洞xué的事,本来前两天的休息也泡汤了。

李峰的一句话,让田里三个女孩热情高涨,无论如何抓自己鱼,让别人无鱼可抓。不对做自己sī活,总是比为这别人做活干劲大。三个女孩,挽着袖子,kùtuǐ卷的更高了,热情满满,誓要抓到更多更大的鱼,尤其是李欣。自己平时可是在姐妹面前吹嘘几个自己mō鱼捉虾多么多么厉害,了不起呢。此时,刘岚和林颖人家没人捉了两条大鱼,虽说二人都很狼狈,一人摔在水田,一人满身泥浆,可是看看二人手里的大鱼,再看看自己干净衣kù,怎么觉着自己都有些小失败。

此时的李峰却是越mō鱼儿越加的惊讶,这水田鱼虾真不少呢。自己本来以为能有个十几二十斤鱼虾已经不错了。谁知道这一会功夫,三四斤黑鱼,两三斤鲤鱼,小半斤的鲫鱼,螃蟹,草虾,捉了不少。虽然自己没有mō到什么大鱼,可是这鲫鱼壳子,鲤鱼可是不少,尤其是鲤鱼半大的李峰打算捉回去养着,鲫鱼做成鱼干,用盐腌制一下。

李峰打算做鱼干,这个时候做田鱼干最好,田里鱼腥味小,比起大河里更加新鲜,健康。茶田鱼干很简单,鱼杀了,洗干净,然后用盐把里外都抹一遍,过三四个小时,再把它们洗干净,这样一来是去腥,二来是让鱼有点盐味。然后用茶叶和鱼还有米糠加上酒、葱味、精精各种调料,然后这些这放到锅底,在这些调料上面铺上稻杆子,然后把鱼放在稻干上面,然后开始烧,这样下面的香味就会蒸到鱼里去。还有稻杆子的香味,等鱼烧到眼眼翻出来的时间就熟了,然后把锅拿掉,用铁丝做的网放上去,再铺上鱼,下面用米糠和碳慢慢地洪干就可以了。还有一种方法是把用各种调料先煮好,煮的时候不用锅盖,而是用盘子,熟了再用碳和米糠烘干,如果没有灶房就用要一个铁桶替,在铁桶里面放一个罐子或脸盆,再把碳灰放到罐子或脸盆里,还有碳和米糠,在铁桶上面放上铁丝做成的烧盘,铺上稻干把鱼放上就可以,中间烘的时候要过15钟要加一次米糠洒在碳上面。

田鱼干正是水稻收获后,用半干的稻杆子也就是水稻穗连着一起中空芯子。这些稻穗杆子抽出来扎起来可是做刷过的把子,不过如今常常用丝瓜代替。稻穗杆子扎起来的把子开始不错,刷锅还行,后面接触水多了,慢慢变得软乎了,抽芯子tǐng麻烦,不如丝瓜方便。老丝瓜随意的摔两下,老皮子和里边丝瓜子掉落了出来这样就可以使用了。

李峰捉着鲫鱼,随手扔进铃铛手里拎着的水桶里。鲫鱼大小合适,最是适合做田鱼干。铃铛一手拎着水桶,一手拿着网兜,由于水慢慢浑浊,不少鱼浮头了。小铃铛每每及时出击,用网兜舀住了不少浮头的鱼虾,小丫头大眼睛里满是笑意,直直盯着水面。这会正看见在李峰身后不远处,lù出一张大嘴,铃铛眨巴大眼睛微微一愣,这么大的嘴啊。小丫头小手有些颤抖,网兜慢慢伸到大嘴巴前面半米的位置,轻轻伸入水中。此时李峰真追着一条不小的鲤鱼,鲤鱼逃跑无望,一阵扑腾,惊的四周一阵水huā翻腾,不少鱼虾往这外边跑。

“铃铛,快过来,看我抓着条大鱼。”李峰笑呵呵抓着这条一斤多的红尾巴,这鱼做糖sū鲤鱼最合适,不大不小,容易入油,如是大些不容易炸头,太小不够吃。“咦,大鱼?”李峰转过身来想着把铃铛叫过来,可是眼前看见场景,让李峰有些失神。铃铛握着网兜,小手颤抖着,眼看着拿不住了。网兜里水huā四溅,不用说里边有条不小的鱼在扑腾呢,李峰赶紧跑过去,身上溅了不少泥水,这人这会子哪里在意。

“铃铛抓住别松手,不要和鱼争力。”这个时候小丫头想要舀起来可是很容易使手里握着网兜杆子脱手,不如让网兜微微高出一点水面,保持不动,里边的鱼既不容易脱逃,又能减少自己手里费的力气。

“好,我看看,不小啊,草鱼,这条用四五斤重,铃铛捉到大鱼了。”李峰把鲤鱼扔进水桶一把抄起网兜,一条大草鱼扑腾着。李峰微微歪斜网兜,不让草鱼跳出去,快速的收回网兜。一把抓住草鱼大嘴巴,拎起来,不远处几个美女见着,齐齐惊呼。

“铃铛,真厉害。”刘岚抹了一把脸,笑呵呵夸赞道,小铃铛回了一个甜甜微笑。“我们要努力,可不能输给一个小娃子。”李欣见着脚边不远处一个鱼脑袋时隐时现,心一下子紧绷起来,握着竹竿的手微微轻颤,网兜时刻准备着一击致命的攻击,随着鱼头再次lù出水面,快速一抄,一条大鲫鱼在网兜里跳动。“哈哈哈,我捉到了,大鲫鱼啊。”半斤重的鲫鱼显得特别厚实,宽厚鱼脊,肥硕无比。

“大鲫鱼壳子真厚实,这水田里鱼长的都是tǐng肥硕的,真不知道李峰家在水里上了什么肥料。不仅仅庄稼长的好,里边鱼虾长大这么肥硕啊。”林颖感慨着,自己手里没停下,水慢慢浑浊了,不少鱼开始浮头了。林颖几人虽然说水平有限,不过架不住鱼多,而且被浑水一呛着,鱼虾都有些晕乎,半个来小时后,几人小水桶弄了好几斤鲫鱼壳子,小鱼小虾,螃蟹,龙虾的。不管大小,只要舀住了,几个人都高兴,大鱼装进李峰带着竹篓里放进水沟边插着,小鱼小虾没人在意。

四大一小五个人忙活了一个多小时,李峰见着时间不早了,田里水愈加的浑浊,不少鲫鱼已经钻进脚窝窝里了,捉起来越加艰难了。水面只有些浮头的小肉条子,这些小鱼自己看不少,而且边上围着水鸟越来越多,可能是鱼腥味吸引而来,牛背鹭,白鹭,红嘴鸥这些最多,一群上百只停靠在田埂上。一下大胆的白鹭已经下田了,这些可是捕鱼感受,没走几步,嘴里已经叼着扎长的鲫鱼了。这些躲进脚窝里的鲫鱼还是没有幸免于难啊。最终成为这些水鸟的美餐,铃铛挥舞着网兜想要驱赶这些偷食吃的小贼鸟,一群鸟儿飞起落下,不到十分钟时间越来越多水鸟。李峰见着这些水贼越来越多,很多直接落到水里,追着肉条子,小虾米,自己一群人倒成了摆设。你这边赶走,它们那边落下,而且呼朋唤友,白鹭眼见有十几二之了,这些红嘴鸥却是更多了。

“算了,田里大鱼差不多我们捉完了,这些小鱼小虾留给这帮着水鸟吧。”李峰见着越来越多的水鸟,最后只能无奈的叹了一口气。水田里其实还有不少呢鲫鱼壳子,可是这时候边上围着一群贼鸟,这鱼没lù头呢,这些家伙早早已经把鱼儿捉着飞走了。最后自己成了这些家伙捕鱼了工具了,真是,恼怒无用,这么多赶不走,打不停呢。

“走吧,这次抓了不少鱼虾了。”林颖三人tǐng自豪呢,每人手里的提着水桶里,五六斤鱼虾,还有几条大鱼呢,一人至少有十几斤呢。“对了,李峰,你怎么样,抓了多少,不会没有我们抓的多吧,你可是吹牛说着自己是抓鱼小王子呢。”

“是啊,你可是大男汉子啊,要是连我们这些小女子都比不了,可是丢人了哦。”刘岚脸颊上的泥浆已经干了,一点点黄灰sè的泥点儿。衣服上多是脏兮兮,可是谁在意呢,这些人那个不是满身泥点点。

mō鱼捉虾,斯斯文文,捉个屁,小娃子mō鱼捉虾比起他们还要混闹,整个全身泥猴子似的。尤其是秋天,冬天,大人见着肯定是甩着大巴掌对小娃子屁股狠狠抽。秋冬天洗衣服可是很冷的,尤其是山里,别看是南方,冬天一段时间还是很冷的,那会洗衣服可没有啥么洗衣粉之类,多半用棒槌在青石板敲打,水冷费力,大人怎么不能教训这些不听话的娃子呢。

“你们别说了。”李欣有些不好意思,自己刚才偷偷看了一眼,李峰水桶大半桶鲫鱼,鲤鱼呢,至少三四十斤,不说还有几条大鱼养笼子里呢。

“怎么了,小欣你们虽然是一家都姓李,可也不能这么偏袒他吧。”刘岚挤眉弄眼的调戏李欣,这让李欣很是有些无奈,这人没个正经啊。“我是为你好,既然不领情,你去看看人家水桶里多少鱼虾,别说我们提醒你。”!。

第三百零五章烤鱼烧烤夜

第三百零五章烤鱼烧烤夜

第三百零五章烤鱼烧烤夜

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……………

刘岚和林颖一路暗暗嘀咕,这人怎么可能这么厉害啊啊,我们三人还没有人家一个人捉得多呢。甚至连着小铃铛都捉了二条大鱼,加起来十多斤呢。这让洋洋得意的林颖和刘岚无比丧气,虽然自己两人没有都有捉到一条不小的大鱼,可是自己清楚,这全是运气,不然以自己本事,那里可能捉到这么大鱼啊。

回到桃林小院,李峰把大鱼装进家里用的须笼子分开扔进池塘里养着,这人倒是不担心这些大鱼,池塘水每天都会加入些泉水。心思多半是放在水桶里的小鲤鱼上,小家伙们由于浑水呛着,有些翻白肚。李峰从水房弄了些稀释的泉水,装在大木盆里,小鲤鱼捡着扔进水盆里。至于鲫鱼直径拿了大瓷盆,用井水冲洗一下,一会去鳞片,杀鱼,做鱼干。

“铃铛,你别忙活了,快去洗洗换件干净的衣服上学去吧,快两点了。”小铃铛拿着水管冲洗着的满是泥浆的鲫鱼,这些鲫鱼壳子半死不活的用清水冲洗一下,好看多了。循着鱼腥味,二只白鹭,鸡爪猪,小猴子凑热闹的,野鸭子全围了过来。李峰捡些小鱼扔了些,没有喂饱。一会鲫鱼处理下来,不少内脏呢,鸭子,白鹭,肯定吃的饱饱的。

李峰洗了洗手帮着铃铛拿了套干衣服,见着边上林颖几个还在兴致勃勃的在木盆边指指点点,说笑有些奇怪。“你们怎么不回去换件干净衣服啊,不难受啊。”三个女孩虽然洗了把脸,可是衣服上斑点,裤腿多是**,尤其是林颖半个身体全是湿透了,这会可是很不舒服呢。真不知道呢,这几个人怎么着还笑呵呵说笑着。

“呵呵,一会就换了。”说完,三人转身走进院子里,李峰一愣,自己差点忘了这帮丫头经常在这里住宿,李峰主卧室对面的最大客房一直留着,林颖和刘岚,李欣几人可是时常三人在这里住一夜呢。柜子里衣服还有不少没拿到观鸟台呢,怪不得人家不急呢,李峰把衣服送给铃铛,小丫头很是害羞露出一个小脑袋,伸出小手,抓着衣服啪的一声的关上了浴室的门。李峰开始小院只装了二个浴室,不过为了方便租客洗澡,李峰又装了个大型的太阳能,现在小楼有一大一小太阳能,还有一个电热水去,即使太阳能不能用,至少还有一个浴室可以用。

“书包检查了?书带够了吗?”李峰帮着铃铛检查了书包嘛,文具,塑料板,小丫头东西检查好,小摩托车在小院子那边。李峰没有过去,挥了挥手。“路上慢点,别学萌萌啊。”李峰有些不放心,不忘交代着骑车慢点。

“噗,真是没见过这么啰嗦的男人,怎么我有说错吗?”刘岚边擦着湿漉漉的头发,边取笑着李峰婆妈,尤其是见着李峰一脸苦笑,摇头不语的模样越加觉着有意思。李峰这时候很是懒得的理会,这人洗澡换衣服真是快得很,不过嘛。“呵呵,你没说错,对了,你的扣子开了。”

“啊。”刘岚低头一看,胸口的位置衣扣真的开了,露出一片白皙,纵使这丫头再如何的大大咧咧,这会不由的惊叫连连,惹得刚刚换了一身干净的衣裤,舒服伸着懒腰的林颖吓了一跳,这丫头大白天见着鬼啊。

“怎么了,小岚,叫的这么凄惨,鬼哭狼吼,不怕吓坏小朋友啊。”林颖可是记着自己刚
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