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从早到晚，这里都是人头攒动。在嗅觉与视觉的刺激之下，人们满含口水不能自持。特别是一些年轻的姑娘，面对满街上的小吃，眼花缭乱，不知从何下口，兴奋得直搓手，嘴里一个劲地“哇塞”……
正是中午，城市上空的太阳极其明亮。小吃街里的人太多了，男男女女，蚂蚁般的稠密。人多事就多。马欢背着一个很大的破帆布包，别别扭扭地走在人流里，尽管他左闪右躲，肩上的背包一碰，还是把人家的嘴给扎破了。其实，像这样的事在小吃街里是并不鲜见的。前不久一个三十多岁的外地男人在追赶一个小偷的时候，猛地一撞，就把正在吃羊肉串的一个姑娘的嘴给扎漏了，从左腮上露出来的竹签足有一寸多长。当时，那个姑娘的男友都疼疯了。小伙子一把揪住他的脖领子，挥手就给了他一拳，还不解劲，又给了他一拳。最后，小伙子才哭着，一手揪着他脖领子，一手挽着女友的胳膊，拖拖拉拉地找医院去了。这一幕，让所有围观的人都看得心惊肉跳——俗世间，仅仅是为了一个“吃”字，就上演过多少人生的悲剧啊。
相比之下，马欢算是幸运的。被他扎破嘴的是一个五十多岁的老汉。他把一口油炸臭豆腐吐到地上，又吐了一口带血的唾沫，然后张开嘴，让老伴踮着脚往里看了看。听老伴说没啥事儿，就破了一块小皮儿，老汉只是用愠怒的目光看了马欢一眼，说，你这个年轻人呀，走路咋还不小心点呢？
马欢被吓得脸都白了，连声说，大爷对不起，我真不是有意的，大爷……大爷不吱声。大爷沉默了。沉默了一会儿他才想起什么似的，看了看手上的那半串油炸臭豆腐，又往地上唾了一口唾沫。然后把那串臭豆腐放在老伴的嘴边上，让老伴用嘴撸下一块来之后，他也撸下了一块，在嘴里没事似的嚼了起来。
马欢不知所措地站在那里。他觉得自己站在这里好像没用了，又觉得就这么走了不太合适。他想了想，才嗫嚅着说，大爷……您没事吧？
大爷看了马欢一眼，扬了扬手。大爷的嘴里正忙着呢。最后还是大爷的老伴说话了，她说这孩子，还站在这里干啥？我早就说没事了。
马欢这才走了。
马欢一走，站在旁边看热闹的一个人却说话了。他说，嘿！怎么叫他走了啊？大爷的老伴说，不让他走咋着？那人说咋着？让他瞧病去呀。大爷的老伴笑了，她说瞧啥病，又没扎坏。那人说不瞧病也不能让他白扎呀，您说是不是？大爷的老伴说，不白扎还能咋的他？那人说要钱呀，少说也得要他个百儿八十的呀！大爷的老伴不吱声了。大爷看了那人一眼，也没说啥。那人看着这对夫妻说不出来道不出去的样子，一下子就泄了气，只好转身离去。一边走一边嘟哝着，真他妈新鲜！
离开那对夫妻之后，马欢非常沮丧。他恨不得马上离开这种是非之地，不转了。只是在这么一条人挨人的小街上，马欢不但走不快，同时还得小心着，生怕再把一个什么人的嘴给扎坏了。脚步一慢下来，原本有点焦躁的心情就缓解了。一时想到自己的处境，马欢就决定，既然来了，就还是找找看吧。
其实，马欢是被人一个耳光打到这条小吃街来的。在此之前，他受雇于四川的一对父子。老实说那是一对非常不错的父子。儿子叫小坠儿，十五岁，还是个孩子。看上去足有六十岁开外的父亲其实并不算老，才四十八。因为他是个罗锅儿，住在一个院子里那些做各种生意的外地人，都叫他“老锅”。别看老锅是个罗锅儿，做起油条和豆腐脑儿来，却几乎是个天才。可贵的是，人还特别正直。他做的豆腐脑儿，那才是真正的豆腐脑儿。一勺一碗，白白嫩嫩，浇上用淀粉勾芡的卤子，上面再放一点红的辣椒、绿的香菜，一勺入口，满嘴豆香。老锅做的豆腐脑儿，用的是纯正的大豆，绝不搀假。油条也是。按着传统的路子，该怎么做就怎么做。对使用地沟油和洗衣粉那些“王八蛋操的人”，老锅非常气愤，一说起来，他就驼着腰骂，他说，恶有恶报的，让他们走着瞧吧！
老锅的摊位摆在一条小街上。说是摊位，其实就是两个三轮车。一个车上放着提前做好的豆腐脑儿，另一个车上放着炉子、油锅，旁边再放一块很小的面板，没有可供客人用餐的桌子。原来有过几张折叠式的简易条桌，后来没了，让城管人员一顿收拾，胡乱地扔到一辆小卡车上，凶着脸就拉走了。好在大多数城里人在吃早餐的问题上不太挑剔，也没有时间挑剔，买上油条或豆腐脑儿，有的拿回家去吃了，有的一手拿着两根油条一手抓着行车把，一骗腿就骑上去了，边走边吃。城里人追求的是快节奏的生活。
马欢已经在那里干了两个多月。他和那对父子一直相处得很好。他们同吃同住，每天早晨一同在这条小街上卖油条和豆腐脑儿，根本看不出谁是雇主，谁是雇工。不知道的人，还以为是小坠儿来了一个哥哥，老锅又来了一个儿子呢。
没想到有一天却出事了。
这件事说起来还有点复杂。那天早晨，马欢在给一位顾客往那种一次性的小餐碗里盛豆腐脑。那是个年轻而漂亮的女子，穿着一件小碎花睡衣，趿着拖鞋，一头秀发是那种没经过梳理的随便，甚至有点紊乱，整个人看上去有些慵懒。她几乎是用一种商量的语气在跟马欢说话。她说能不能加点卤子？马欢说，能。她说再加点辣子好吧？我喜欢吃辣的。马欢说，好嘞！就在马欢不厌其烦地给这个好看的女子加这、加那的时候，城管的人就来了。
那个自由发展起来的早市，城管人员常来，而且说来就来。一来，无论是卖菜的、卖水果的，还是卖鞋脚袜子、杂七杂八或者老鼠药的；也不管男的女的，年轻年老的，都一律挣命似的跑！当然，也有跑错的时候。那就是本来城管人员没来，不知道是谁看走了眼，还是故意使坏，总之是，一声“来了”，便立刻鸡飞狗跳，炸了营了。一时间摔了跟头的跑掉鞋的都有……其实，人家根本就没来！
先前就闹过这么一次了。
哪想到一场虚惊刚过，许多人还没完全平静下来呢，城管人员就真的来了。以往，城管人员都是开着小卡车从小街的东口或者是西口来。不用说，从东口来，西边的人便宜，从西口来，东边的人就便宜。那边一纠缠，这边便闻风而逃，抓不住几个的。这一次却不同，他们是步行着从中间的一条胡同斜刺里插过来的，直插到马欢他们背后。
作为一次突然袭击，年轻的城管员第一个站到马欢身边的时候，马欢正和那个漂亮的女子交接豆腐脑儿呢。他是先看了那个漂亮的女子一眼之后，才看马欢的。这一眨眼的过程，竟把年轻城管员原有的想法改变了。他看着马欢，说小豆腐脑儿卖得不错啊，是吧？说完这句话，他很平静地看着完全惊呆了的马欢，耳朵却听着别处。年轻的城管员本以为他的话会引出一阵笑声，但没有。他扫了一眼围观的人，包括那个漂亮的女子在内，谁都没有笑。不但没笑，那个漂亮的女子甚至还用一种不太友好的目光看了他一眼。这使年轻的城管员心情一下子就坏了。
他命令马欢，赶紧把豆腐脑儿搬到车上去！
当时，如果马欢听话可能也就没事了。但是没有。他也看了那个漂亮的女子一眼，还“横”上了。
他说，这咋搬？
把年轻的城管员一下子问愣了。
这时，老锅也过来了，他驼腰扬头，像个乞丐似的，一个劲儿地给那个城管员说好话。城管员却大声地训斥着老锅。他告诉老锅甭给他哕唆，哕唆也没用！就在这个时候，马欢却瞅了一个冷子，他突然推起那辆三轮车，朝着身后的胡同里跑去。谁知，没跑多远，就被那个年轻的城管几个箭步拿住了。他二话没说，上前就给了马欢一个耳光。也不知他哪来的那么大的气！
按理说，一个十八九岁的小伙子，但从抗打能力上讲，挨一个耳光问题也不大。关键是，那个耳光打得很不一般，很有力度，它是携着一股小风以迅雷不及掩耳之势挥到马欢耳朵上的。当时，只听“轰”的一声，马欢差一点没张倒。
没张倒，马欢便说啥也不想在这里干了。当老锅和小坠儿从城管队把三轮车赎回来的时候，马欢已经把行李收拾好了。这使老锅和小坠儿都非常痛心。特别是小坠儿，听说马欢要走，小家伙都流泪了。
其实马欢也舍不得走。他不是不知道，在偌大的北京城里要想找到一份合适的工作没那么容易。谁愿意像个乞丐似的，整天饿着肚子在城市的大街小巷里转来转去呢？这是现实曾经给过他的教训。只是一想到那个耳光，他就觉得心里受到了一种伤害。他甚至后怕，要是那个年轻的城管员再稍微用一点力，说不定，他的那只耳朵就损失了，就报废了呢。
离开老锅和小坠儿之后，马欢在城里转了好几天，才转到了这条小吃街上。
眼前的小吃街，一派热闹。一家挨一家的小吃摊，正比着赛地拉客。只要往哪个摊位上看一眼，就会立刻招来一连串的叫声，热情得有些烦人。
马欢—边躲着那些热情招呼，一边左窥右觑。左窥右觑的时候，他终于发现了一张“招聘杂工一名”的纸条。
马欢的眼睛一亮，就奔了过去。
那是一间不到十平米的铺子。像其他与此相连的铺子一样，圆瓦灰檐，绿窗红门，非常讲究。马欢背着那个很大的黑色帆布包走进铺子的时候，老板正在一块面板上和面。他四十多岁，红脸膛，身体十分的墩实。听说马欢是来应聘的，他打量了一下马欢。然后一边用力地揉着那个面团，一边跟马欢说话。
他说，小伙子，我这里的活儿可是累啊。
马欢笑了笑。他知道这个老板是把自己看“小”了。老实说，马欢确是不“大”，一眼看去，又黑又瘦，这是没办法的事。黄土高坡上长不出鸡鸭鱼肉，而一年四季的山风，又太硬了。可尽管如此，马欢却是一个非常能干的小伙子。在乡下，泥一把水一把的活就不用说了，就是到了北京之后，他什么样的苦没吃过，什么的罪没受过呢？
马欢的家在榆林山区。他是两年前来到北京的。没想到这个做梦都让他向往的城市，很快就把他的雄心粉碎了。最初还算可以，他做过抄写员，当过刻字工……都是一些“挺文化”的事。说起来有趣儿，一个偶然的机会，他还被一个叫“风”的小乐队拉去搞了半年的音乐。只是搞来搞去却搞砸了。最终，几个年轻人的梦想，就像那副被打烂的架子鼓，遗弃在城市边缘地带一处阴暗潮湿的地下室里。在一片炫目的阳光下，挥挥手，各奔东西，作了鸟兽散了。
有了那次教训，马欢再没有“动动嗓子就可以赚钱”的想法了（那是多么大的妄想啊）。为了谋生，什么送水工、洗车工，他都干过。马欢的职业换来换去，倒不是他这个人干什么都没有长性儿，不是。在很多时候他都是被别人炒掉的。当然，他炒别人的时候也有，不过却往往与工作无关，有时候仅仅是因为一个自尊心的问题。有段时间，他曾给一个私人诊所张贴“专治各种性病”的小广告，像个地下工作者似的，出没于城市大街小巷，流窜于各类无人看管的破烂厕所之间。看四下里没人，把那些“一针就好”的小广告叭地糊在一个什么地方，然后马上离开现场一还不能跑，只能装作没事的样子，夹着腿紧走。特紧张，特兴奋。这种工作，马欢也只干了一个月，就同那个性病医生“咕得白”了。因为一个月下来，贴了几百张小广告的马欢，几乎没有拿到工资。这是马欢早就料到的事情。平时，那个年轻的性病医生，总把来就诊的病人说成是原来的“关系户”，或者是“回头客”，而埋怨那些小广告“没啥效益”。广告没效益，马欢就拿不到提成。拿不到提成这不是白玩吗？什么疱疹�