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美味小厨娘世子尝一尝-第57部分

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“你想太多了。”

“婢子只是不想日后被人怪罪。”白蔻露出甜美又无辜的微笑。

顾昀无奈地站起来,把那纸折成小块掖进腰带里,甩着胳臂出门给长辈请晚安。

大夫人拿到纸条后的反应跟大儿子一模一样,顺序都不带颠倒一下,不过尽管觉得白蔻想太多,但还是让庞妈妈去办理,并吩咐多选几个人让白蔻好好挑,尤其是要身强体壮扛得住寒气的,因为在冰窖里时间最长的活就是将整块的大冰敲成碎块,便于各房各院的丫头领去给主子们做冰盘。

第116章 事情要一件件地办

次日上午,因为夫子身体不适而休息一天的顾昀,去三叔三婶的院里找二哥顾景一块看书,三夫人见哥俩如此用功,欢喜地送了很多吃食过去。

白蔻去女护院的校场与鲍二嫂子对练,文菱院里潮水样的涌来各种礼物,都是送给白蔻的,就没有昨天那几样包得那么好,而是直接用篮子装的各种米面粮油布料头花,面上再盖一块包袱皮遮掩一下。

小丫头们可累死了,一趟趟地往白蔻房间里送,送礼的人也懂事,知道文菱院的规矩,放下东西就走绝不废话。

练完功夫,白蔻没走八步巷回去,而是沿后宅内的小路,七拐八绕地从花园角门进了文菱院,她很清楚要送礼的人绝对没胆子来堵后门。

院里没人,昨晚上夜的美轮这会儿正在补觉,美奂也没在她的房间里,可等白蔻打开她的房门就傻眼了,小厅的地上摆满了大大小小的篮子,拥挤得只留下一条狭窄的过道,得提起裙子、扭着猫步才能安全地走入卧室中。

白蔻艰难地挪进了卧室,然后把挡路的篮子都移进了卧室里,摆在不碍事的墙边下,这才打开了一条路,不至于影响进出。

她正来来回回地搬运着,门外又有小丫头提着送礼的篮子过来,见房门敞着就喊了一声,白蔻在卧室里应了。

“蔻姐儿,这边有礼了。”丫头们学着戏曲腔,在门外荒腔走板地来了一嗓子。

“胡闹!”

白蔻笑骂着走出来,见两个丫头提了三个篮子,接过手中一块塞进了桌子底下。

“蔻姐儿,我们今天快累死了,有没有什么好打赏的呀?”

“我天天赏你们各种吃好不好?一日三餐这个月开始都是我们自己烧哦,想吃什么写菜单。”别的事不敢乱许诺,唯独吃,白蔻绝对豪爽。

两丫头拍着巴掌咯咯地笑了起来,其中一人见白蔻还穿着练功服,连忙跑回小厨房给她拿温水,剩下一人则帮白蔻继续整理满地的物品。

白蔻这时才觉得哪里不对,好像称呼听上去怪怪的。

“你们怎么改口叫我蔻姐儿了?听着好不习惯。”

“没办法啊,你现在是执事了,偏偏年纪小,手下的人都比你年长,直接喊你名字以下犯上,喊你白蔻执事吧又太正式了,所以干脆喊你蔻姐儿,但凡有体面的丫头,旁人都这么喊。”

“外人喊是外人的事,你们跟着改口做什么,白蔻两字多干脆,蔻姐儿听上去拖泥带水。”

“嘿嘿,那好,在院里我们照旧这么喊你。”

“对了,三少爷去哪里了?”

“他去二少爷院里一块看书了,怎么了?”

“我得去一趟东厨房,跟管事们讨论一下试菜和宴席的安排事宜。他临走时说了中午在哪边吃饭么?”

“没说。”

“那我多走几步路过去问一下。你们有时间的话,帮我把篮子里的东西归类整理好,这么摊一地不行。”

“行,交给我们了,你去忙吧。”

说话间,提水的丫头回来了,白蔻擦干身上的汗,换上裙子,拿了纸笔就先往三房那边去了。

白蔻知道二少爷顾景与父母住相邻的院子,她就没在三房的正院前停留,而是特意走到二少爷的小院正门前,请看门的婆子代为通报一下。

那婆子见是文菱院的丫头来问,虽然脸上笑呵呵的,但实在是不麻利,她喊个小丫头去传话,那丫头往上房去了好一会儿不见回来,白蔻又赶时间,急得在院门口团团转。

其实上房里面,两位少爷正点着线香在计时写策论,小丫头把话传给了房里的大丫头,但是大丫头却没把话往里面送,只说不急,等里边结束了再说。

小丫头不想得罪文菱院的人,催了几句,说人家还在太阳底下晒着等回话,结果立刻被大丫头训斥。

也许是训斥的声音有些大,顾昀听见了动静,停下笔问外面什么事,也打断了顾景的思路,这策论自然一时都写不下去了。

大丫头这才进来回话,顾昀听是白蔻来问自己中午在哪边吃饭,猜她肯定要往东厨房去办事,心里有些气恼二哥的丫头不懂事,嘴上自然说要回文菱院吃午饭,被顾景拿住话头打趣了几句,不知是羡慕还是好玩地说他也想要个专厨。

白蔻终于等来了院里的回话,然后急急忙忙奔去东厨房。

原本时间算得好好的,去校场和人对练几遍,早点回来,赶在东厨房开始烧饭前有充足的时间能和曾珠讨论事情,结果真是人算不如天算,总有不如意的时候。

进了小门,聂三婶笑眯眯等在那里向白蔻道喜,又见她手里拿着纸笔有事的样子,略微寒暄几句就分头转身忙去了。

白蔻先进了厨房大院,见只有杂工在忙活,厨子们还没过来,她才从角门出去跑向曾珠的院子,拍开她的院门,先向她请了假,然后两人坐在厅堂里接着昨天的话题继续讨论。

昨天的潦草笔记,白蔻用晚上的休息时间重新誊抄整理了一遍,有图有文字,看着清爽舒服多了,在桌上一页页地铺开后,有什么新增的灵感或者事项随手就能在纸上的空白处记下来。

两人一起聊到快要干活了才分手,因为三少爷今天是临时休息,白蔻顺便从厨房提了一篮子菜回去,在等待杂工给她装菜的短暂时间里,白蔻还受到了大家如潮一般的道喜和祝贺,除了管事们,每个人对她的称呼都换成了整齐划一的蔻姐儿,就连鲁豆豆她们三个女孩子也这么喊她。

白蔻提着篮子回去的半路上,还拐去冰窖拿早上放进来冷藏腌制的肉,水三婆看见她来了跟见着祖宗现世似的,一把年纪的老太婆热情似火,接下她的篮子给她递水,各种恭维的话不带重复的,让白蔻对她的词汇量之丰富相当钦佩。

三少爷还等着吃午饭呢,不然白蔻还挺愿意和水三婆好好拉扯一下冰窖的新规矩。

第117章 厨房事的收尾(上)

回到文菱院的时候顾昀早就回来了,他觉得二哥身边的丫头有点笨得可怜,同情二哥没被聪明丫头侍候过,也就懒得再看蠢笨的丫头在自己眼前晃来晃去,不如早点回来清静。

白蔻准时做好了大家的午饭,吃过饭小睡片刻后,她就坐在窗下把讨论的草稿整理成文,曾珠作为代总管,她的任务就是在宴席那天,拿着这几页纸一一对应,调遣人手按部就班,因为白蔻连每道菜的烹饪时间都统筹过了,第一时间要进行哪些菜的准备,第二时间要进行哪些菜的准备,都列在纸上了,要是还能出错那真不是她的错。

针线房这时候又来了人,给三少爷量体裁衣,三周年忌日那天的宗祠祭祀才是主子们的正经大事,所以要做些必要的新衣服。

坐在窗前写字的白蔻看见院里来了人,但没有过多留意,一心埋头写字,连人家几时走的都不知道,直到她全部写完,收拾了桌子去前院洗手准备做点心时,才从丫头们的嘴里得知三少爷长高了,全部里外衣裳鞋袜都要做过。

也就是说,三少爷其实穿着不合身的旧衣服好些日子了,贴身侍候的美轮美奂两丫头居然都没有察觉到少爷的衣袖有点短。

如此严重失职,大夫人肯定要对她俩重重斥责的。

大家一块共事多年,不免都替美轮美奂担着一颗心,围着白蔻打下手做点心时都多少有些心不在焉。

可是,越担心什么,越来什么。

盆里的面团还没揉光滑,庞妈妈领着两个小丫头黑着一张脸从院门走了进来,素婶第一个迎上去行礼,张嘴准备喊人往上房传话。

“不忙。白蔻呢?”

“白蔻在做点心呢。”

“去喊她,夫人下赏了。”

素婶瞄了瞄庞妈妈身后捧着托盘的丫头子,应了一声,拔脚往小厨房去。

顷刻间,小厨房里的人一起跑了出来,白蔻两手都是面糊,不知是先洗手还是先谢恩。

庞妈妈也不介意这点小事,宣布了打赏的缘由就是因为少爷窜个子了,他最新的身材尺寸与之前的相差甚大,然后在丫头们羡慕的目光中,赏赐交给素婶代为收下,她带着小丫头径直就往上房去了。

众人一脸同情和担忧地遥望上房的方向,可没人敢去偷听墙角,素婶把两托盘的赏赐放回自己屋里,等白蔻做完点心自己带回去,她才不要这个危险时刻替她送进房间。

偷听夫人身边的老妈妈训斥大丫头?何必呢,都是一个院里共事的,哪怕听到个只言片语都是尴尬。

白蔻招呼大家继续干活,该剁肉的剁肉,该生火的生火,答应六少爷的烤猪肉脯是什么时候给他做了。

庞妈妈领着丫头从上房出来的时候,脸色终于没先前那么黑了,又闻到小厨房飘出来的香味,脚下跟着一顿。

素婶就在廊下等着呢,热情地邀请庞妈妈三人到廊下阴凉处休息,端上水果冰茶和煎出来的小馅饼,硬是把人留到了第一炉猪肉脯出炉,白蔻切了一大张猪肉脯给她们带回去做零食。

又吃又拿,庞妈妈的情绪得到了抚慰,忍不住跟素婶埋怨少爷宠坏了丫头,这么显而易见的事情居然先被针线房的人发现。

素婶言语宽慰了几句,表示一定好好监督丫头们干活,好言好语地送了庞妈妈离去。

之后她们这些丫头依旧没有跨入正院半步,直到美奂拿着少爷的茶具出来要茶水,她身上已经换了衣裳,看上去干干净净,就是情绪有点低落,给人强颜欢笑的味道。

别人也没法劝,这的确是她们失职,少爷的衣裳合不合身,她们这两个贴身大丫头应该最先发现,少爷粗心不在意衣着,丫头却不能也跟着心太宽。

美奂什么都没说,大家也不问,拿了开水给少爷泡好茶,美奂端了茶具转身就走。

这不自然的气氛直到六少爷下学回家过来吃点心才消散,白蔻洗了手,去素婶屋里把赏赐拿回自己房间整理。

两托盘的赏赐,一个是粉红粉绿粉蓝粉紫的四块衣料,另一个则是头花簪钗胭脂水粉,都是女孩子的常用物。

白蔻把东西锁进衣柜,等府里正式出孝后再用。

六少爷吃饱喝足,带着香喷喷的猪肉脯回去了,白蔻拿着写好的厨房安排计划给三少爷看。

“东厨房的事一应都在掌握中,请三少爷转告大夫人不用再烦心。”

顾昀一页页仔细地阅读了一遍,再整理好放回桌上。

“要是早点让你接手就好了。”

“这可不一定,三少爷,温谷山的性子好强,要名要利,可不喜欢别人抢他的东西,而且那时候他也不信任新人,好在他终于被停职了,这是最值得庆幸的。”

“晚上我拿去给老爷夫人看看,宽宽他们的心。”

“三少爷记得要拿回来还给婢子,只有这一份,得给曾珠管事。”

“你就不会多抄一份?”

“这还不是最终定稿,等试菜后确定菜单不改了才行,婢子只是不想大夫人再为了厨房烦恼,把精力都用到筹备祭祀上去好了。”

顾昀不禁面露笑意,“你明天告诉厨房,要是一切顺利,事后人人有赏。”

“是,三少爷。”

晚饭后,顾昀先把计划书带去给父母,然后去给老祖母请安,告辞出来后再去父母那里呆了一会儿,把计划书拿了回来。

白蔻领着丫头们在房间里整理今日一整天的送礼,米面粮油能混装的都混装,全都搬到烤炉房隔壁的储物室去慢慢吃掉,其余的衣料簪钗头花和胭脂水粉也给她们分一分,每人随意挑自己用得上的,白蔻另给聂三婶和鲁豆豆她们几个人留出了一些,除此之外还有一些剩的,白蔻打算等冰窖的新人补齐了给她们做新人礼。

一群人一块动手,可算是把房间重新收拾清爽了,侍候了三少爷夜宵后,也不用赶时间地写文章了,白蔻铺开笔墨,在睡前练了两页字帖,看着扭得像蝌蚪、忽大忽小的笔迹,叹气摇头,出门洗笔,然后熄灯上床。

第118章 厨房事的收尾(下)

次日清早,送了三少爷上学后,白蔻在院里练了几遍拳,然后拿个篮子把礼物装好,换了衣服就往东厨房走。

先在聂三婶的小屋前停了一会儿,送给她三块衣料,两人说说笑笑聊了一会儿,白蔻挎起篮子绕夹道往三等厨娘的小院去。

她掐着点儿过来的,知道这会儿早饭时间结束,杂工们开始干活,厨子厨娘们有了休息时间多半在整理内务。

这大白天的院门自然敞着,白蔻径
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