友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!阅读过程发现任何错误请告诉我们,谢谢!! 报告错误
依依小说 返回本书目录 我的书架 我的书签 TXT全本下载 进入书吧 加入书签

农家俏王妃-第147部分

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




初夏来到这里后还是第一次过年,虽然这里的靖王府并不是自己的家,但到底是她和裴宁轩相遇后一起过的第一个新年,初夏也是欢喜的。

还特意指使了府里的人将府里打扮一下。

吃食方面,也依照现代的规矩弄的很足。

比如,年前二十五大扫除,二十六蒸馒头包子,二十七炸果子,二十八做豆腐,二十九杀猪,大年三十就整日准备年夜饭。

自然,大扫除这些事情,初夏只是指挥,府里那么多丫头,小厮,自然也不会让她动手。

初夏吩咐他们将府里打扫干净,还特意去外头买了些冬季的花草回来,放在府里,看着都有些生气。

做馒头和包子这些,都是初夏自己亲手做的,她带着几个丫头做了各式各样的馒头和包子,花卷这些。

在厨房做活的几个丫头,起初在初夏初来厨房的时候,她们可是吓的要死,每天都兢兢战战的,生怕自己做错了事情被初夏责罚。

毕竟初夏将青柠嫁给陈总管的这一招不是寻常人做的出的,在大家眼中,初夏的性子比裴宁轩更恐怖。

对于在府里犯错的人,裴宁轩一般是打断手脚,将人丢出去,要是犯大错,干脆直接给一个痛快,直接杖毙。

但初夏这一招,却是慢慢在折磨别人。

第313章 做香肠

这种手段,会让人生不如死,明知道自己已经乜有好日子过了,却又不能死,想着漫长的一生都要过这种日子,内心是何等的折磨啊。

再加上他们下人住的院子都隔的不远,有人说每天晚上都听得到青柠被陈总管折磨的时候那种凄厉的喊声,所以这些个丫头就更只敢循规蹈矩。

但是跟着初夏相处了一阵子,在厨房做活的的几个小丫头却是觉得初夏没想象中的那样可怕,甚至比一般的王妃或是大家闺秀更好相处。

她做很多事情都喜欢亲力亲为,跟下人说话也不会过于在意那些规矩之类,只要丫头们真是老老实实的做好自己的活,她对人反倒是挺和善的。

因为初夏在厨房呆的时间多了,倒是和厨房几个小丫头和混熟了。

尤其是一个叫桔儿的小丫头,今年才十二岁多点,因为贪吃,长的稍胖。

身材和脸蛋都圆乎乎的,再配上一双大有原的眼睛,初夏觉得她的长相和自己家的倩儿好似有几分想象,极是喜欢她,做了什么好吃的,初夏总是先唤她来尝味。

起初,桔儿也听过传言,不敢吃初夏做的东西,就是吃了,也不敢评价。

但初夏要她但说无妨,保证不罚她,她得到保证,胆子大些了,也开始敢发表自己的意见了。

初夏一直都觉得,像桔儿这样,身材微胖的人不但喜欢吃东西,而且挑嘴,要是他们说好吃的东西就一定不会差。

就像自家的倩儿,她和文宝差不多大,但吃东西的嘴巴却是比文宝挑剔多了。

家里不管说做什么好吃的,她都能从中挑出毛病,而且从不吃次一级的东西,要吃就要吃最好的。

所以,初夏相信桔儿能帮她把关。

桔儿帮初夏试味试久了,也不太怕初夏了,当然更重要的是,她觉得初夏做的东西好吃,从心里打算跟着初夏一辈子了,就冲那点吃的,她也甘情愿初夏肝脑涂地。

初夏做吃的喜欢花心思,除了将这时候过年必须要的一些吃食准备好之后,她还想起了前世许许多多好吃的东西。

比如腊肠,泡椒鸡爪,卤味,像卤猪脸,猪耳朵,猪鼻子,猪尾巴这些,她都自己动手做了。

这日,她兴起心思做腊肠,便吩咐栓子从外头的铁铺里打制了一个铁桶。

铁桶做出来之后,她教栓子将里头裹上一层黄泥巴,然后用火将黄泥巴烤干。

完全干了之后,她便带着玉荷,翠云,桔儿以及厨房的其他几个一起做香肠。

几个丫头自然都不知道香肠是什么东西,便都缠着初夏问,“王妃,你说的香肠是啥的。”

桔儿还不知道是什么东西,就先咽了口口水,睁大眼睛问初夏,“是能吃的东西么?”

初夏冲几人神秘一笑,“香肠可是个好东西,保准你们吃了会觉得是人间美味。”

桔儿听了,喉咙里又咕咚咽了下口水。

听的初夏几人都笑起来了,桔儿不好意思的抓抓头,然后笑着跟初夏,“王妃,那做这个需要准备什么,你教奴婢弄,王妃指挥我们,快些弄起来。”

初夏看了看厨房,因为要过年了,家里肉食买了不少回来,什么肉都不缺,配料什么的也应有尽有,有些是初夏从家里带来的。

是她在家里的时候,自己在山头寻的一些东西,自己制的一些配料,有些便是来这之后买的。

虽说这时候东西不多,但是京城这边,不愁没东西买,基本的配料还是有的。

东西不缺,初夏便吩咐他们开工。

做香肠简单的说就是把肉用盐腌好,调好味,灌进肠衣里面去,风干个七八天,这就是香肠了。

风干好了的香肠放多久都不会坏,要吃的时候,下锅蒸一下就可以了,但是现在风干是不行,湿气太重,只能自己动手烤了。

但真要做起来,做香肠的步骤还是挺复杂。

首先得将肉剁碎,去掉里面的筋骨和淋巴结,然后肉用盐腌好,调好味。

做香肠的配料是每一公斤猪肉里面加入二两食盐,一两二老抽或者生抽,八两白糖,二两半白酒,一两胡椒粉,再加入适量松仁和味精,把以上这些东西搅匀,腌制一小时之后就可以灌了。

并且,这个配方可以根据每个人不同的口味进行调节。

比如不喜欢吃的太咸的可以把盐放的少一点,不喜欢吃甜的可以把糖放的少一点,喜欢吃辣的则可以放入一些辣椒粉……

初夏的口味偏重,但裴宁轩口味偏淡,所以她每样弄了些。

将这些都准备好之后, 接下来就是灌香肠了。

以前初夏看人灌香肠的时候,总是将一个塑料瓶子剪去下面半截,然后将肠衣一端套在瓶口上,做成一个漏斗一样的东西,肉就从“漏斗口”放进去,用筷子一点点捅进肠衣之中。

这个时代还没有塑料,初夏只好凑合一下,小勺筷子齐上阵,终于将腌好的肉一点点全部装进肠衣之中。

装好之后,初夏又让玉荷拿来一些细绳,将她灌好的香肠扎成一节一节的,又用一根针在每节肠衣上都刺了几个眼儿。这个样,可以防止将来蒸煮香肠的时候香肠爆破肠衣。

做完这一切,灌制香肠的工作才算是完工了。

她给几个丫头做了个示范,灌制了几根香肠之后,估摸着几人也看的差不多了,便放手让她们弄。

一共有五六个人,快得很,不到半天,就灌了差不多有几十斤香肠出来人,然后都暂时拿去厨房的院子晾着。

玉荷见院里都晾了好几杆子了,觉着差不多,便问初夏,“小姐,你瞧着够了么“”

初夏不知道他们这皇宫里过年会不会走亲戚之类的,但是想着多弄些也没事,就是别人不吃,那个馋嘴的南宫估计都要干掉一半,便跟玉荷说,“将剩下的肉都给灌了,过年再让栓子重新去买些新鲜肉回来。”

桔儿问道这些肉和配料混在一起的香味,舔了舔嘴巴,“好,这东西瞧着就好吃,光是这生的,都馋的我流口水。”

“这啥丫头,生的怎么吃。”初夏见她贪吃的模样和倩儿越加相似,忍不住有些宠她,“不然,你先去喊栓子将火烧起来,这边一边灌,你那边烤火,很快就有的吃了。”

第314章 志在跟着王妃

桔儿看了在一旁的栓子,有些害怕,便偷偷跟玉荷商量,“玉荷姐姐,我和栓子大人不熟,你去喊,我觉着他很听你的话。”

玉荷还一直和栓子在置气,她瞪了在一边弄铁桶的栓子一眼,没好气道,“我不去,你要是自己不去喊就别吃。”

“玉荷,发这么大脾气做什么。”初夏见桔儿被她吓的不敢说话了,将小丫头拉到自己身边,然后笑着问玉荷,“你和栓子的事情还没商量好吗?”

玉荷瞟了在一边的栓子一眼,生意故意放的老大,“商量啥,我和他有啥好商量的啊,我们啥关系都没有。”

栓子听着了,倒是也没说话,只是还脾气的冲玉荷笑笑。

玉荷看着他冷哼了一声,没搭理他。

桔儿这丫头实诚,听玉荷说自己和栓子没关系,她立马出来作证,“我昨儿在院里还看见栓子大人抱着你,你们咋会没关系呢。”

玉荷被拆穿,脸一红,敲了桔儿一下,骂道,“臭丫头,你少说话,没人将你当哑巴。”

初夏闻言,忍不住笑起来,“玉荷,栓子跟我说了,他和玉娇什么关系都没有,是玉娇一厢情愿,他喜欢的是你。”

“男人说话,哪里能相信?”这话栓子和玉荷解释过,但是她压根就不信。

两人都过了一夜,会没事才怪。

初夏知道这丫头是倔劲犯了,语重心长的劝她,“玉荷,遇到彼此相爱的人不是那般容易,你要学会珍惜,别等到后来再追悔莫及。”

桔儿忘了才被玉荷敲,又凑上来插嘴,“是呀,栓子大人人好,长的不错,平常对我们这些下人也不错,玉荷姐姐你就嫁了呗。”

“别瞎嚷嚷,谁要嫁给他了。”玉荷将她往一边推了推,“小丫头,别胡乱说话,去烤香肠。”

初夏知道玉荷这丫头就是最硬,心里指不定早就软化了,不然哪里会由这栓子抱着他。

她笑着摇摇头,由着他们去了,也许经历的越多的感情,日后若是遇到事情,就会越稳定。

再说,现在在京城,也没那个心思给他们操办婚事或者是做别的,只得等京城这边的事情都处理好之后,回苏家屯或者是白水镇那边再说。

家里人都在那边,办婚事也热闹。

如今快过年了,要是在家里,想必会比这里热闹很多。

家里大概也会弄各式各样的点心,倩儿和文宝两小家伙肯定也会像桔儿一样这般贪吃。

虽说,来这里的第一个年和裴宁轩一起过了,但是不能和家人在一起,也是一种遗憾。

过新年,不就是讲究热热闹闹的吗。

初夏叹了一声,不管哪世,总是有这么多的身不由己。

玉荷见初夏一直盯着桔儿看,眼睛去盯着一个地方出身,大抵猜到她是想家了。

便小声劝她,“小姐,指不定等过完年,咱就能回去了,快得话还能赶上过正月十五呢。”

“那岂不是过几日就要走了?”桔儿迟疑了一下,小心翼翼的问初夏,“王妃,你能带着我一起走么?”

“你愿意跟我走?”初夏挑眉看着她,似笑非笑道,“你就不怕我万一生气了,就将你嫁给陈总管那样的人。”

之前桔儿是怕的,但现在她觉得王妃是好人,而且是天地下最能干的人,什么吃的都有。

她头摇的跟拨浪鼓一样,“我才不信王妃会无缘无故的将我嫁了呢,我觉着上回青柠肯定是犯了什么让人不可饶恕的错,王妃才会那样惩罚她。”

“呵,你个小丫头倒是不笨。”完了,初夏笑着逗她,“我家那边可没有京城这样好,苦多了,也是乡下地方,去了也不一定有这么多东西吃,你也愿意去?”

桔儿扁扁嘴,衣服初夏小看了她的模样,“王妃,你别将桔儿看成就知道吃东西的,我志在跟着王妃,可不就是贪着那一口吃的。”

“这不只是小身板跟我家倩儿小姐像,就这小嘴也甜的跟倩儿一模一样呢。”玉荷也挺喜欢桔儿这丫头的,便开口劝初夏的,“小姐,要不咱回去的时候带上她和翠云吧,家里也缺丫头,原本还打算花银子买呢,如今是银子都省了,反正你和王爷不怎么来京城,府里放着多丫头也糟蹋了,没那么多活儿让他们做。”

桔儿一听,立即讨好的抱着初夏的胳膊说,“是呀,是呀,王妃带桔儿回去,以后桔儿就贴身伺候着你。”

玉荷一听,不乐意了,“你贴身伺候着,那我做啥呢,你难不成还想抢我的位置。”

“哪能呢,你不就快要和栓子大人结婚了吗,结了婚后肯定要生娃,到时你哪里还有那么多时间伺候王妃。”桔儿的脑子清楚的很,说的头头是道,“我可不要一样,我今年才十二岁,就算二十岁成亲,我还能伺候王妃好些年呢,而且我都没打算嫁人,我可以伺候王妃一辈子呢。”

玉荷哈哈笑起来,“不行,小姐,这丫头的嘴太厉害了,带回家也是个麻烦事。”

桔儿生怕初夏真不带她回去,她忙下决心一般跟初夏承诺道,“王妃,您带桔儿回去吧,桔儿以后少吃些,多做活,保准让你觉得养了我这个丫头不亏。”

桔儿的话让初夏想起了来之前倩儿跟自己说的那番话,忍不住笑了,也松了口“先看看你表现,要是表现好,就带你回去。”

“王妃,也带着奴婢吧。”一直没开口的翠云也跟着说道,“奴婢一直都吃的不多,又能做活,更好养活。”

初夏看了翠云一眼,脸上的笑容不似�
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 赞(0) 踩(0)
未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!