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小地主家的红火日子-第18部分

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草煮的差不多的时候就将这汤汁里的仙草捞出来,再将这浓米汤倒入仙草汁中继续煮,不过这时候这锅子就不必加盖子了,因为加了米汤进去会溢锅的,而且这时候要开始将这汤汁收水份了,等到锅里水变少了的时候,就先用勺子舀点出来等放凉了看看这汤汁能不能结冻起来,若是可以就成了,这时候就再用干净纱布将煮好的稠汤汁率干净,等放凉了就成了仙草冻了。这些天也开始热了,我们家做好后就将它吊在井里浸着,这样等到吃时候还是凉凉的,若是时间紧也可以一率好了就浸在井水里这样也容易让烧仙草快些结成冻。若是要吃甜的还可以加蜂蜜,我们家用的是焦糖,这个就是将糖炒了变色之后再按一定量加入沸水一起熬成粘稠的糖浆就成了,这个简单的很,做一次就会了。”

“这个我可是光有方子也学不会的,看来到时候,弟妹你家再做的时候也叫上我跟着学学才是。”

“一定一定,到时候我会提前一日让我们家的大郎来告诉大嫂你听的。”丽娘也是笑着答道。

两家人皆是开开心心的吃了一顿晚饭,待到回到家,堇娘就寻到了大哥,同大哥两人一起将这方子写了出来,让大哥带着明天上学的时候好交与大伯娘看。

就这样日子过到了五月二十三日,是同成衣铺二掌柜的约定好的交货时候不到二日的这天,又是逢三放告的日子,夫妻二人带着堇娘同二郎一家四口一大早就赶往了镇上。

想着上次来镇上的时候曾经答应药铺里的‘年画娃娃’冯婉婉,下次再来到时候一定去看她并要尝尝她加入蜂蜜后的仙草茶的,刚好有赶上大伯娘急着要学烧仙草的做法,所以在临来镇上的前一日同母亲说了要送些给婉婉试试这个仙草冻的,就在家边教大伯娘同二堂姐,边留了些今天带了来给婉婉送去。

当坐着车到了镇上后萧铭柏就径自去了衙门,丽娘则带着堇娘姐弟俩先去了药铺将带来的烧仙草送给了婉婉,才一进门就看到她正忙着在柜台上秤药,堇娘接过二郎手中的竹筒递到了婉婉的面前,道:“你尝尝这个,可是好吃吗?”

刚包完药的婉婉到是吃了一惊,待定惊看了一眼后马上就认出了堇娘后,接过了竹筒,往里看了一眼后,道:“这是什么呀,黑乎乎的?”说着倒是径自用竹筒边挂着的长柄小竹勺剜了一口放入了嘴里。

“这个是,是用仙草做的不成,可这是怎么做的,怪好吃的。”堇娘见她也爱吃,还马上就认出了这个是仙草做的,忙竖起了大拇指道:“不亏是学医的小大夫,眼力就是不一般,这个叫‘烧仙草’。”

第二十六章交订单

“烧仙草?”婉婉又朝着手中的竹筒里望了一眼道。

“对,也可以叫‘仙草冻’,这个也是用你们店里熬仙草茶的仙草做成的,我也是在你们这里吃了那茶后,无意间想起了以前看到过的一个古方上有提到过,这个烧仙草的做法,这不就试着做了几次,这的疗效也同你们的茶是差不多的,不过就是骗骗自己的嘴罢了,也想着我们家里的几个弟弟还小让他们去暑喝这个茶怕是没几个爱喝,这不就想到了做这个了。我在家的时候还往做好的冻上加自己用炒焦的糖用沸水熬的糖浆拌着吃,甜甜的无论大人小孩就都爱吃了。”

“这个好,那二娘子,这个古方可是能让我一看,我知道这一般都是祖传的,是不能与外人看的,若是你不愿那我就不看了。”

“我倒是没想到你会要看着方子,我只想着给你尝了,你等着我去让我二弟给你写一份就是了,虽说是我们家祖传的可想着你是大夫,是要悬壶济世的,若是这方子能帮到你我自然是要送你的,我的字是拿不出手的自己看看还行,还是让我二弟写了与你,二郎还是你来写吧。”说着转过头来看向身边的二郎,见他点了点头。

到底是书香门第出来的,虽说二郎不怎么爱看书可这字到是写的不错,不起我来好的不是一星半点啊,看来以后还得多多练习才是,边想着边将手中的方子检查了一遍见没问题才交到婉婉手上。婉婉看了后也是轻轻的颔首道:“方子写的很容易看懂,这字也写的好。”说着抬眼看了看对面的二郎,二郎难得被旁人夸,还是个和他差不多大的小姑娘,倒是让他颇为不好意思了起来,眼看着脸上就有点挂不住了。堇娘见了忙用话打破了这尴尬的气氛。

“我这个是自己在家做的为了省些个时间才加了浓米汤,你若是要做地道的就要用火慢慢的熬煮四到六个时辰才能让这汤汁慢慢收干最后能结成冻,这是书上怎么说的,我自己到还真没试过,别的你就看这方子就行了。”

“嗯,谢谢你了,若是还有不懂的我再来寻你就是了。”说着小心的将方子叠好放入腰间的荷包中。

“婉婉,现在天气开始热了,我家也会经常的煮来吃的,你要是方便也可以来我们家,我亲自教你做,你怎么聪明肯定一学就会了。”

“好,若是我师傅要去你们村里话,我一定会去的。”

堇娘将仙草冻和方子交给了婉婉后就忙随着母亲一起出了店堂,因为今天主要来镇上的目的还是将成衣铺订的货送了去,母子三人不急不慢的走向了镇子西面的沈记成衣铺。

到了成衣铺的时候,铺子里的二掌柜的见了是他们来了,忙上前直接就迎一行人进了里边厢来,丽娘也是亲自放下了手中的藤篮拿出几个包有不同样式簪子的小布包,再将布包都一一的打开与二掌柜的验看,又接过堇娘同二郎身后背有络子的布包袱展开在桌面上。

“二掌柜的,这是你们店里要的木簪子和络子,先前你们要了三百个簪子,一千个络子,除去上次我已经交与你的二十八个簪子和一百零二个络子,还要再交给你们铺子二百七十二个簪子和八百九十八个络子,可对吗?听掌柜的上次说了,你们铺子还想另外再收点,这不我让她们又赶多了这八十个络子出来,看掌柜的可是要吗?”

“要啊。”说着二掌柜的从账本里抽出一张纸来,边看边点着头,道:“没错的,我上次也说了,丽娘你若是能在二十日内赶出来,我们铺子就多加你那些银子你放心,一会儿,等我们的师傅验看完了就都一起结给你,你先喝杯茶等等,我去去就回来。”说着喊了几个小伙计过来这边将桌上的东西一并都仔细的收了起来,统统往靠窗边的大条案上放着,又见二掌柜的起身出了内厢,没一会儿功夫就领了二个衣着得体的中年妇女重新进来,朝着那大条案而去,看二掌柜同那两夫人轻声的交代了几句后,又回到了桌边坐了下来。

那二掌柜的重新坐了下来开始同母亲聊起了天,堇娘看着这两个妇人都是熟手,但这到底是有千多个要验看的,哪里有那么快,但对母亲她们的谈话也没多大的兴趣,到是看到一旁的几个绣娘同裁缝师傅在那里做衣服,到是来点兴趣,眼睛不住的跟着几个师傅手中的针线在走,原来还觉得自己会点针线,现在看来这还真是差的远的厉害,看看人家这个才是真真的针线功夫那。

“二娘子,可是也想学裁衣吗?”二掌柜声音突然的响起。

“啊,哦,我是想学,但是现在我的手艺离这还早着那,我能看看就好,掌柜的,我可是能过那边去走近点瞧瞧吗,娘,我可是能去看看?”。

“有什么不可的,你去看吧。”二掌柜笑着爽快的答应道,又见母亲也是同样的微微地点着头首肯了,堇娘这才站起身来,望向身边的二郎,见他兴趣缺缺地摇了摇头,就自己径自往那边厢走了过去。

看了一会儿,倒是渐渐地看明白了几分大概来,正转头瞧另一边的几个手法娴熟的年轻绣娘在一旁飞针走线,就见一个身着灰白色粗布衣的十六、七岁的小厮,那了个补丁麻袋走到了一边,将墙脚跟边上已经堆了有两尺多高一大堆的各色碎布片麻利的往麻袋里塞了进去。堇娘好奇的看了两眼,想来这布条是成衣铺不要的了,要不这也不会这样……,想到这里赫然转过身来向着二掌柜的快步的走了过来忙问道:“掌柜的,那个是做什么?”说着用手比了比那个正忙着装麻袋的小厮。

“哦,那是我们铺子里做衣裳剩下多出来不要的零头布,这不都过上个几日就要扔出去些,怎么?”

堇娘想了想后,道:“那这个能不能送给我啊?”

“二娘子,你要这个做什么?”二掌柜也是颇为好奇的问道。

“那个我现在的手艺还差的很,想着用这些没用的碎布练练手,也省的到时候糟蹋好东西。”

“这样那你就都拿走吧。”二掌柜的又对着那个小厮说道:“小虎子,你装完就放在这里今天不用拿去后巷扔了,等下客人走的时候你给帮着拿到他们要去的地方再回来也不迟,可是知道了。”

“掌柜的小的明白。”那个小虎子忙点头答应着。

待堇娘看到那边忙着验看的妇人们也都快看完了,也就回到了母亲身边又坐了下来等着,果然没一会儿功夫,那两个妇人就过了这边来,为首的一个矮着身子同对面的二掌柜耳语了几句后,见二掌柜点了一下头就同另一个一起出了内厢。

“丽娘,你这次送的簪子和络子都做的很是不错,我们铺子全都要了,现在我给你结一下这帐,我们原本就是答应你这次若是按期做完就给你算是一共是二十五两银子,上次已经给了你五两的定金,应该是余二十两,再有扣除上次你拿来的二十八个簪子同一百零二个络子,一共是二千二百零二文,再加上这次多拿来的这八十个络子,这一共是还要给你十九两差二文,就算是十九好了,你算算可对吗?”

“没错。”丽娘也笑着点点头道。

“那好我这就叫账房给你拿银子去。”说着唤了小伙计来让账房的拿银子来结账。

等那了银子出了成衣铺,母子三人又让那个出来帮忙小虎子一起赶往车夫集中的地界叫了辆车,临将满满一大麻袋的碎布片扔上了车后,堇娘忙从自己的小荷包里摸出十文钱来交给二郎让他给那个帮忙的小厮,那个小虎子忙摆手道:“这是我们掌柜的让我驮来的,这我可不敢要你们的钱。”

“给你,你就拿着吧,我是不会说与你们掌柜的知道的,只是为了谢谢你,这本来也没多少钱,就当你帮着我们驮货,请你吃两个饼罢了,这不想着下次还有这没用的碎布头你还与我们留着才好,这就当是你给我们存这碎布头的钱就是了,这次走的匆忙,下次我们来你们铺子的时候我们自己会同你们掌柜的打招呼的,你放心决计不会让你挨骂的。”

小虎子握着刚到手的十文钱憨憨的笑着道了谢后,开心的往铺子回了,待母子三人上了车后就往家赶去。

才坐稳,二郎就忙凑了过来,在堇娘耳边问道:“二姐,你要这布到底是干什么用的啊?”

“你怎么看出来我不是用来练手用的啊?”

“先前我还真没瞧出来,这不你居然大方的就给你小厮十文钱,我就看出蹊跷来了,你说说,我猜的可对吗?”

“没错,因为我突然想到了一个,不对,应该说是三个挣钱的点子来,现在说不方便。”于是朝坐在前头的赶车把式努了努嘴,又转过头来,轻声的道:“一会儿,晚饭后我就告诉你们都知道,你别急,这事还要大家一起做才行那。”

第二十七章碎布也能换银子(上)

“你们俩个这又是在商量什么啊?”丽娘见两个小家伙不停在咬着耳朵,也未免好奇的问道。

“没什么娘,我们这是商量着晚上要告诉你们的事哪,现在正想着,等晚上想好就再告诉你和爹爹。”堇娘忙笑着说道。

“娘,等一下车到了,您先回去吧,一会儿我会同二姐将这个麻袋拖回去的。”

“那怎么成,这看着可是挺沉的,就你们俩个成吗?”

“反正这也就是破布麻袋,我同二弟慢慢拖着走就是了,费不了多大劲的,娘,你放心。”又见在一旁忙一个劲点着头的二郎,丽娘也就的颔首允了。

就这样一路无事的回到了家,还好现在天气开始热了人都不爱出门,从村口一路来到家门口几乎也没人看到,这姐弟俩个吃力的半抬半拖的总算是将个大麻袋运到了家里来。

刚好接了母亲的差事给他们等门的三郎,远远地就看到堇娘和二郎两个,拉着个补丁大麻袋往这里赶,二话没说就赶忙的帮着一起拉到了堂屋门口,正赶上大姐听见动静一个脚跨出堂屋门口,便道:“你们俩个都是什么呀,怎么这么一大包啊?”

“大姐,你也给搭把手我们一起先抬了进去再说,我快没力气了。”堇娘忙说道。二人毕竟是才十岁不到的小孩子能从村口将这袋东西拽回来就不容易了,现在还要抬着上几个台阶,光想着就累的慌,这
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