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这个问题林夕这几日早就想好了,将设计好的蓝图说给他听:“我想做一个囊括就餐、品茶、果汁、住宿于一体的新式客栈,在我的客栈里,有快餐和自助餐供应,主要服务群体是那些着急赶路的客人或者官员,还有果汁饮料,这个果汁饮料呢,是用新鲜水果榨成汁,营养价值十分高,而且爽口解渴,一定会备受青睐,这一个服务对象么,大概就是那些少年孩子了,唔,还有一个住宿的,我打算做一个突破,给住宿这一块分细一点,具体可以分为单人间、标准间、豪华套间、商务房几类,分别是面向不同需要的入住群体,每种标间收费也都是不一样的,你们觉得如何?”
“快餐?自助餐?果汁饮料?”
“单人间?标准间?”
顾思成和洁儿异口同声地问道,这些名词他们都很陌生,完全不懂这其中都有何含义。
林夕伤神地扶了扶脑袋,果然,她早就猜到,跟她们说这些理念,大半的时间是要跟她们解释清楚这些分别是什么意思:“先说这快餐和自助餐,快餐就是需要客人与小二去沟通点菜,而自助餐呢,是我们将准备好的菜肴放在大托盘里,那么客人在进门前,每人交固定多少钱的餐费,随后客人便可在自助区自己取盘子吃任意的食物,而且随便吃,吃饱了走人即可……”
“若是遇见了大胃王,我们岂不是要亏本了?”洁儿担心地问道,却见林夕挥挥手,笑着说道:“不会的,不是每一个人都是大胃王啊,再说了,就算来吃自助餐的都是大胃王,自助餐这一块咱们哪怕是亏损的,可这一块特色是为我们的客栈做了活招牌,那些亏损的钱就当是交了广告费,吸引更多的食客来嘛!”
顾思成从中嗅到了商机,这种闻所未闻见所未见的经营模式,若是在都城开办起来,就凭人们的一时新鲜,客栈也会门庭若市的:“继续说。”
“好,那么果汁这一块,是可以跟茶饮放在一类的,那么一开始就由小二向大家推介果汁,久而久之,应该能推广开来,其次是宾馆了,这一块的要求就需要客栈里的客房完全按照我的理念去设计,单人间,顾名思义是一个人入住的,里面只有一张床和一点简单的家具,而标准间就不一样了,是两张床,适用于两个同性出门的客人。”林夕说到这里,察觉到洁儿和顾思成一脸的茫然,啜了一口茶水,灵光一闪,打了个比方说道:“就比如我和洁儿出门在外,一般的客栈是不是需要我们叫两个房间?”
洁儿和顾思成点头。
林夕挑眉,继续说道:“那么就要花费两个房间的钱了,但是这标准间呢,里面放了两张床,我们俩可以叫一间标准间,一间房两张床,两个人睡,不正好么?”
“可是……”洁儿诺诺地问道:“哪有小姐与丫鬟同睡一间房的?”
林夕早也想到了这点,信心满满地说道:“若是可以剩下一半的钱,你说她们会不会愿意将就一晚呢?而且,这标准间也不单是面向小姐与丫鬟,也可以是少爷与随从,或者母女、父子,亦或是朋友,范围还是很广泛的。”
“如此听来,倒是有些意思,”顾思成被她这个想法吸引住了,主动打探起这间客栈的细节:“不过这客栈的规模一定不小,不知你是否有了盘算,具体需要多少人,还有客栈内部装修如何分布等等。”
“哼哼,果然是行家!”林夕贼兮兮地笑着,从怀里掏出一张白纸,小心翼翼地摊开在桌子上,上面画满了横平竖线,因为是用毛笔作画,有些线条显得不是那么和谐:“看,这是我花费了好几天晚上才研究出来的,当然了,我的画工么,不敢恭维,呵呵,这只是个草图,仅供参考哈!”
顾思成横看竖看研究了半天,也没能将这图看个明白:“林夕啊,你这图画的,的确……不如你给我们说说这具体的构造吧。”
林夕耸耸肩,也罢,自己的画工不好不能怪别人看不懂,索性撸起袖子,开始为他们讲解着她梦想的第二步蓝图……
第111章 画结构图()
顾思成了解了林夕的构思蓝图,第一时间举双手赞成,这种带有独特色彩的经营模式听上去就十分有趣,若是开办起来,也定能吸引不少人前来围观。
大股东对此没有意见,当天下午顾思成就带着林夕去选址了,林夕随他走遍了几条街,最终选择了东面的一块空地。
顾思成环顾这块空地周围,拐角巷子里是人来人往的叫卖声,而在斜对面是一家学堂,他不甚明白,问道:“你不是满打算盘下一个店面的么?怎得看中了这块地了?”
“看了这么久,都没有能让我满意的,我想着反正盘过来的店也要重新装修,倒不如从头开始,按部就班地照着结构图造出一栋宅子,届时新店新开张,自然是富丽堂皇嘛!”
林夕指着这一块无人居占的地,只是不知道这个时代的地皮是怎么管辖的?
顾思成思虑一番,说道:“有道理,这样吧,你且与洁儿回去仔细将客栈的构造画出来,我马上去打听看看这块地皮隶属何人,争取早日取得这地皮所有权,早日动土。”
“那敢情好啊,”林夕毫不客气地拍着他的肩膀说道:“顾少爷,有劳你了!”
“我可是相信你的创意,你千万别让我失望才是,”顾思成与她揶揄了起来,惹得林夕连连翻白眼,这才作罢,两人分工行动。
洁儿带着林夕尽量绕过林培松的控制范围,来回多走了两条街才回到君悦酒楼,林夕望着这匾额上苍劲有力的四个大字,心底暗笑,君悦酒楼,都城最豪华顶级的酒楼哈,等我的客栈建起来,可是全国最独一无二的特色了呢!
不过既然要做全国闻名的,那便要打出个响亮的名号才行,林夕手托下巴,思考着进了大门。
“小姐,你在想什么?”洁儿见她若有所思,凑过来问道。
林夕一脸的正经:“在想我的客栈叫什么名字好,我想要霸气但不失委婉,简单但不失寓意……”
洁儿阴沉着脸,泼了一盆冷水道:“小姐,这些风格迥异的能融合在一起么?”
“怎么不能?”林夕反问道,不过此时此刻,她的脑子里竟蹦出来一个名字,七日连锁酒店!
啊呸,林夕暗自甩头,这什么名字!一点都不应景啊!
“那不如,”洁儿挑眉,想到了一个:“叫做同福客栈好了?”
同福客栈?
不知为何,林夕觉得这个名字甚是耳熟,不禁陷入了回忆中:“为何这个名字,这般耳熟嗯?”
洁儿瘪瘪嘴,说道:“哪里有?这是我刚刚想的啦,寓意有福同享,不好吗?”
“哈!有福同享!”林夕打了个响指,终于想起来在哪听过了:“我知道了,这不是武林外传里的客栈吗?”
“武林外传?”洁儿惊讶地脸都变形了,为何小姐总要说些她从未听说过的词语?
“哎哟我去,那个你不知道啦,”林夕心虚地扶了下额头,不过为了圆过去,她还是向洁儿介绍了一些关于武林外传的故事:“那个客栈里面高手如云,有盗圣的葵花点穴手,郭芙蓉的排山倒海,吕秀才的子曾经曰过……”
瞥了一眼洁儿莫名其妙的神情,林夕顿时觉得自己说多了,而且说了很多废话,自觉地闭上了嘴巴,咳了两声,换了个话题:“呃,那个,你画工如何?”
“还可以。”
两人走进了房间,林夕径自走向书桌前,拿出白纸,招洁儿过来:“来,我来说你来画。”
洁儿听话地走了过去,拿起一只纤细的毛笔,笔锋如针尖般细腻,笔杆也是极细的。
见她拿了最细的毛笔,林夕想到自己作画的时候也是用这最细的毛笔,她觉得这纤细的毛笔与自己接触的铅笔最像,理应很好掌控,可实在不明白为何画的时候,这毛笔那么不听使唤,想要细微的线条,一笔下去,呈现出来的往往是碳一般的粗线。
“小姐,可以了,”洁儿磨了一小块的墨,毛笔举在半空中,提醒林夕可以开始了。
林夕回过神来,注意力放在笔尖,指着白纸的左上角说道:“来,这里,这一片是居住区,这一排向西的,是单人房,这排向东的是商务间,这排向南的,是豪华套间,然后这排面向北边的,就是标准间了。”
洁儿在纸上画出一个正方形,按照她所说在旁边标注相应的提醒,边画边问道:“小姐,这不同的种类与方向有关?”
“那当然了,”林夕手肘撑在桌子上,聚精会神地看着洁儿的手和握着的毛笔,为她讲解道:“最贵的是豪华套间,里面的设备也是最好的,然向南,即向阳,有充裕的阳光打进房间里,躺在摇椅上边品茶边悠闲地聊天,是不是很享受?”
如此一说,洁儿立马明白了:“这我懂了,而且这也能成为一种尊贵的象征,那些达官贵人定然是会迷上这样特殊的待遇呢。”
“bingo!”林夕笑夸道,看到洁儿的笔尖所到之处都留下一条细得不能再细的线条,林夕的求知欲开始跳起来了,手撑着下巴问道:“洁儿,我问你啊,你这线条,怎么就能画的这么细呢?这只毛笔在你手里特别听你使唤,可我上次也是用这只毛笔画的,它就完全不听我使唤,好好的设计图,画得更钢筋铁柱似的。”
洁儿扑哧笑出声来,差点毁了图,索性放慢了速度,现场教授起来:“小姐,那是你没有掌握手上的力度,你手腕的力注意提笔,你若想让线条细,注意保持笔尖触纸的状态,若想让线条粗些,稍微放一点,笔尖在纸上微微弯曲即可。”
说着,洁儿还特意抽出一张白纸,向她展示起两种线条的画法。
林夕看得目不转睛,似乎有点掌握了其中的奥妙,心动地拿出另一杆较细的毛笔,蘸了两滴墨,心血来潮地在白纸上画了起来……
第112章 洛家婆媳战()
“小姐,多练习会好的,”洁儿看到林夕画完后整张脸都阴霾了,咽了咽口水,不忍打击她,将试画的白纸丢到一旁,引她的注意力回到结构图上:“这边是四种套间,然后嘞?”
林夕狠狠地将那张败笔的白纸撺成了球扔到一旁,当作什么都没有发生过一样,指着正方形的下面一点方向说道:“然后前面是就餐区,这边是大门,进了大门要分左右两阁,左阁是自助餐区域,右阁是快餐区域,一直往里走的这一片,是茶座区域了。”
洁儿眼疾手快地按照她的吩咐飞龙走凤,最后将毛笔停在了半空中,不解地问道:“何时茶座?”
“茶座分包间和公共区,与绿霓姑娘家的茶楼差不多,只是我这个茶座装修出来以后,要给人幽静和安逸之感,其实这茶座是聊天谈心的绝佳地方呢。”
林夕回想起21世纪的咖啡厅,茶座装修成那样的风格,定会爆满啊,不自觉的,她的脑海里开始幻想开业第一天满座的恢宏场面了,而她在收银台抱着一大把的钞票,数得手都酸了,好一个澎湃啊!
结构图搞定了以后,顾思成带来一个好消息,地皮之事办下来了,次日便可招工动土了。
事情顺利地按照林夕的预想拉开帷幕,林夕悠闲地坐在摇椅上,沐浴在温和的阳光里,脸上挂着甜美的微笑,抬头仰望这湛蓝的天空,朵朵浮云漫不经心地飘过。
老天,你终于肯放我一条生路了!
想起先前她每计划好一件事便要出一个意外终结那些计划,林夕终于尝到了计划成功进行中的成就感了,就这样保持下去吧,她不求老天多照顾,只要别给她添乱就行了。
“小姐,我刚问过顾少爷了,客栈竣工大概需要一个月,”洁儿奉了林夕的命令去打听工期,回来后第一时间汇报给她。
“哎哟我去,果然是顾家庄的少爷哈,做事贼勤快啊!”林夕不禁给了顾思成一个大拇指,尔后从摇椅上坐起,盘算了一下,起身,带着洁儿走向书桌:“竣工以后就该装修了,来,我们来把每个房间具体细节摆设画出来,那可是个巨大的工程呢!”
洁儿熟练地拿笔,信心饱满地朝她笑了一下,这段时间跟小姐忙活这些,她很开心自己能为小姐的宏图志愿出一份力量,尤其是那日画完了结构图,小姐激动地抱起了自己说感谢的话,令她心里满满的,也更加期待能为小姐的客栈贡献自己。
林夕这里如火如荼地忙着开客栈的事,洛家却没了生气,死寂一般。
晚饭时间,洛老夫人吃完了放下碗,巡回看过餐桌上的儿子和两个儿媳妇,目光停滞在以往林夕所坐的位子,脱口说道:“不知道�