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重生俏厨娘养成记-第15部分

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    兔肉已经炖好,司南把肉用漏勺捞出来放进烤箱保温,锅里还有不少汤汁,老张立刻走过来把刚才浓缩好的腌肉汁到进入,司南开始浓缩,为了汤汁有丝质的光泽感,她又放了半块黄油。老张手脚麻利的把法棍切片,用切开一半的大蒜仔细涂抹面包片的表面,然后放到炉火上小心烤香。

    司南说了,这个不能进烤箱,否则面包片太干会失去柔韧的口感。

第58章 法餐2() 
看着都差不多了,司南让抱抱准备上菜,她开始准备与之搭配的酒。

    鹌鹑沙拉配粉红色葡萄酒,清爽开胃;红酒洋葱配黑皮诺,已经倒进在醒酒器了;提拉米苏配金黄的气泡葡萄酒——还在冰桶里。

    提拉米苏是头天做好冰箱里的,这道甜点通常都是头天做好冷藏一夜,第二天再吃。

    按照规则,冠军先上菜,算是荣誉。于是司南布菜,抱抱上菜,闺蜜俩配合的相当默契。

    司南深得法餐精髓,那就是,盘子要大,菜量要少,于是苦了抱抱,一次只能给一位评委上菜。

    第一道鹌鹑沙拉,盘子里交叠的清脆蔬菜上,放着小小的油炸鹌鹑蛋,软绵绵的炙烤鹅肝条,以及皮脆肉嫩的鹌鹑胸肉,配上粉红色的葡萄酒,口感丰腴层次多变,令人胃口大开。吃的评委们纷纷点头。

    第二道是暖胃的南瓜汤,刚吃了沁凉的沙拉,来一道暖汤是最好的安抚。金色的南瓜汤内,堆叠了骰子大小的撒了黑椒碎的烤南瓜块,插了一片酥脆的南瓜片,然后撒了若干粒香脆的南瓜子仁,以及白松露碎。一个南瓜居然能做出这么多口感和形态,大家对司南不由得刮目相看。

    第三道菜红酒洋葱烧兔肉,配蒜香面包片和醒过的黑皮诺——一种干红葡萄酒。一入口,便觉得味道非常复杂,香料的馥郁,洋葱特有的香气,西红柿的酸甜,还有一丝捉摸不透转瞬即逝的味道,引诱着人拼命的去捕捉。一位评委抬头问:酱汁你放了蓝乳酪?司南笑着摇头,那个味道太冲了。

    那是什么?是兔子的血吗?另外一位评委也发现这丝神秘的味道了。

    司南还是摇头,搞不到这么新鲜的兔子血的。是巧克力,我在调味汁里面放了可可含量百分之七十的巧克力,所以会有这种效果。

    几位评委不但吃完了兔子肉,甚至用蒜香面包片把汤汁都擦的干干净净。

    终于到了甜点。看到是提拉米苏,有的评委露出失望的表情,这种大路货的甜点也太没创意了,等到用勺子舀了一块进嘴,大家都呆住了,咦?拇指饼干居然不是浸泡过咖啡的,而是茉莉花茶,这简直太意外了。真不知道司南的脑袋瓜是怎么琢磨出来的。

    这个小女娃有天分。想象丰富,手法大胆,火候掌握的好,对食材的了解更是好。

    其他选手有做西餐的,煎了牛排,火候肉质均不错,但跟司南的比起来,就显得粗糙,法国人和美国人的对比一般拉开了档次。其他的还有燕鲍翅之类的,但奇巧新颖上,都比不过司南,尤其她像模像样的为每道菜都配了合适的酒。

    司南至此一战成名,节目散了的时候,一个评委过来问她,有没有兴趣去他投资的一家餐馆当Chef?司南婉谢了,说她的兴趣和擅长的,其实还是中餐。另外一个评委闻言伸头过来,说我那里有家中餐馆,厨师长是国宴出身的,你有兴趣吗?司南还是笑着婉谢了,说其实我是愿望是完成父亲的遗志,这才报出司慎之的名号。几个评委做恍然大悟状,说没想到居然是司老的遗孤,小小年纪有如此造诣,天分之高必将登峰造极……一番不要钱的拜年话说过,就此别过。

第59章 师娘现身了() 
司南带着满腔得意回家包一扔,旋风似的跑去找金世安,找到了人以后,酷炫狂拽的把外套一脱:看,我酷不酷,屌不屌?金世安看看小徒弟乱蓬蓬的卷发,软软的刘海覆在额头,嘴角弯弯,眼如繁星的模样,心里软了软,有一种吾家有女初成长的欣慰感,随即皱眉:“头发长了就扎起来,”还没等司南反应过来,他闪电般的已经抓住了司南的头发:“看,你们女的长发就是拖后腿的存在。尤其是你这种麻烦缠身的。”司南脑袋往后仰,就像被拎住脖子的鸭子,动弹不得。

    金世安松了手,说,知道危险了吧。来,你都三天没运动了,今天不能再松散。

    司南气得捏起小拳拳朝着金世安胸口捶了过去,讨厌死了!还没等近身就被闪避开了。金世安一把拉住她的手腕,侧身弯腰,漂亮的过背摔,居高临下的看着徒弟:“用进废退,才几天,你就迟钝成这样了?”

    正在此时,一道悦耳的女生传来:“金世安,你在这儿呢?”

    司南躺在地上,顺着声音从下往上看过去,修长的腿,黑色的外套,圆润的下巴,弯弯的眉眼。她爬起来,哦,果然是个清秀佳人。

    金世安不好意思的笑了笑:“乐乐,你咋突然过来了。”

    妈的,从没见你对我笑过,每天非打即骂的摆臭脸。司南撇嘴。

    乐乐仪态端庄的站着:“你在教学员,那我先不打扰你了。我到休息区等你。”

    “没事儿,让她自己先练。她今天没预约,突然跑过来的。司南,你要是有事儿,可以先回去啊,明早再来。”说着就越过司南,搂着女朋友的肩膀往休息区带。

    司南内心失衡很严重,暗骂一句重色轻友,但是自尊心还是有的,她点点头,那我先回去了。找到扔在一边的外套,打算告辞。路过俩人的时候,乐乐笑着对司南说:“我男朋友对别人总是脾气不好,也就对我还有点笑脸,你别介意呀。”

    ——太坏了吧,故意扎心呢,司南哪儿是吃亏的主儿,她也笑笑的回复:“嗯,的确对我挺凶的,但除去态度恶劣,他对我还是挺好的。”

    金世安马上觉得这对话透着诡异,他瞪司南:“还不走?明早记得准时来训练。”

    司南回到家里,心想算了,我喜欢师傅,他又不喜欢我,我就别浪费时间和情感了,还给别人造成困扰,及时止损吧。我还没见过森林呢,急什么,世界这么大,总有我的歪脖树,既然这棵不是,那我就继续找,肯定还有更好的。哎,我一定是孤单太久,一个人太艰难了,于是想找个强大的依靠——天啦噜,我真是好凄惨。

    又琢磨,看这样子,麻烦金世安陪她去司慎墨那里也不妥了,去拜托陈凯泽吧,哎,自己还是不够强大,愁人。

    第二天一早,她上门去训练,没想到乐乐也在,这是小狗来看守自己骨头了。司南好尴尬,看看金世安,更是大写的别扭。唯有乐乐,依旧落落大方淑女范儿,端坐在那里等着看表演。

第60章 别扭劲儿() 
别别扭扭开始训练,惯例先热身,然后体能训练,最后金世安会和司南搏击散打,最后半个小时,金世安还会找三个教练修理司南。平时轻车熟路的训练流程,今天在淑雅端庄的乐乐面前,格外不自在。人大小姐就往那儿一坐,不说不动,完全的不惹事做壁上观,但整个训练场的氛围就是古怪。

    司南倒还好,昨晚已经把那点爱慕的小芽苗连根拔除了。不对劲的是金世安,他觉得有些不好意思,女朋友在呢,这和司南总是有肢体接触,他怕本来就诸多不满的女朋友更加的不满。

    练了一阵子,乐乐说你们要不要休息呀?看你徒弟都满头大汗了。

    “不用。”

    “好的。”

    司南觉得莫名其妙,体能还没练满一个小时,有什么好休息的。金世安已经坐到了乐乐身边,对司南说,你喝点水吧。司南忍忍,没吭声,自己喝水去了。喝完水看看墙上的挂钟,强度时间都不够,转身自己就跳绳去了,跳完一千个,拉伸片刻,自己拎了杠铃去做胸推,金世安这个时候才过来,站在她头部的位置,帮她从上方做安全保护。这个姿势略有些靠近,乐乐咳嗽一声,金世安手抖一下,司南不乐意了:“砸我脸上算你的?”金世安说你做负重箭步蹲吧?司南推着杠铃起身,瞪着金世安:上肢力量都没做过到位,为什么不做完?好吧,金世安也觉得自己太有损职业化的形象了,他集中精力当乐乐不存在,专心训练司南。

    这个时候,司南才觉得正常的师傅回来了,灵魂终于从乐乐那里飘了过来,稳妥的嵌入身体元神归位,灵肉合一。俩人这么投入的练,就把乐乐给丢脑后了。到了真正开始打的时候,乐乐又咳嗽一声,这次师徒二人是真没听见。乐乐又咳嗽两声,三声,终于她破了功,压抑着怒气喊了声金世安!

    金世安猛的回头,司南发出去的力气来不及收回,于是一记结实的勾拳诚意满满的打在了金世安的脸上……金世安疼的嘶了一声,也没当回事儿,这点疼痛在他过往的岁月中,大约是最轻的了。

    司南也没觉得给金世安一拳有什么问题,平时师傅给她的痛击和虐打比这个多多了,今天有机会讨回点公道,她高兴还来不及呢。

    但乐乐发飙了,不满和怒气,借着司南的勾拳嘭出来了,她对着司南怒目而视:“你干嘛,为什么要往脸上打?”

    ……司南愣住,你男人往我脸上打的时候,过背摔的时候,拳打脚踢的时候,也没见你出来维护宇宙正义啊。金世安赶紧拉女朋友的手:“没事儿,训练中正常现象,你别担心。不疼,不疼。”

    乐乐甩开他的手,斜睨一眼:“怎么,还是我多事儿了?”起身拿起旁边的外套背包就要负气离去,金世安赶忙抓住了劝,乐乐拼命往外抽胳膊,一时僵持住了。

    司南在背后声音不大不小凉凉的说:“你就是挺多事儿的。你不喊那一嗓子,你男朋友也挨不了我这拳。”

第61章 翻篇() 
乐乐回头怒瞪司南,司南歪着脑袋挑挑眉毛,就是挑衅你,咋地吧。

    金世安没好气的说司南:“没你什么事儿,别瞎插话。”

    司南叉腰走到俩人跟前:“金世安,我平时尊称你一句师傅,那是因为你认真教我真功夫,为我好,是真心希望我能学到东西的。今天你女朋友一来,你看看你教的什么乱七八糟?工作时间,她跑来干嘛?”又扭头看看乐乐:“大姐,我花了钱来这里,每个小时都很贵的。拜托你不要干扰正常教学,耽误我学习,浪费我金钱,谋杀我时间,这是很过分的行为,知道嘛!”

    说完气呼呼到一边喝水去了。乐乐指着司南的背影:“嚣张什么呀,你了不起呀?”

    司南头都不回:“我没啥了不起,但就是很嚣张。”

    乐乐气结,金世安扶额,这功夫,乐乐挣脱金世安绝尘而去……司南扭头刚好看见乐乐破门而出的背影,幸灾乐祸的补一句:“快追呀,电影上都这么演的。”金世安脸色铁青的看着司南:“你存心故意是不是?”

    司南气到极点,反而心平气和了,她摆手:“你公平点。到底谁故意。重色轻友也得有个限度,你们特警就这点判断力吗?”这话怼的金世安无言以对,半天叹口气:“抱歉,是我处理的不好。不管她了,先认真训练完吧。”

    司南点点头,好啊。俩人都不高兴,后面的训练也不畅快,心里有了隔阂。不到结束时间,司南喊停,说不练了,这么练没意思,回头再受伤了。金世安点点头,嗯,不练了,后天再练吧。司南转身去更衣室,收拾完毕要走的时候,走到教练办公室,隔着玻璃窗看金世安正在拼命发短信,她推门进去,面色如水的说:“我是曾经喜欢过你,表白也被你明明白白的拒绝了。昨晚我就想通并且放下这事儿了,还是因为我自己太脆弱过得太孤苦寂寞,一个人想找个依靠的缘故,想明白就算迈过这道坎儿——我想说的是,我不会再对你有什么不合适的念想,你也不要再介怀,这事儿就算这么过去了吧。”说罢,恢复痞子少女的模样,邪魅一笑:“祝你好运呐。”转身推门,扬长而去,留下金世安无语望着她的背影,心里起了失落感。

    回到小饭馆,刚好午饭点,让老张有啥现成的随便给弄点,她饿的要吃人。正等着饭菜呢,章立飞来了,司南几乎忘记有这号人物的存在。看见憨厚的技术宅男登门,司南招呼过来坐,问怎么想起来跑这里?

    “说你们推出冬季的热饮了。我很好奇。那个,规矩我从电视上看到了……”说罢不好意思的笑笑。

    “今天我心情不好,就不
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