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大家都激情高涨,只有侯小花依然吃着她饼干,眼睛时不时搜索着罗铁身影,对那头牛显得特别谈定。
也许对胖妞来说,她家并不缺肉吃,秋菊忍不住问道,“小花,你眼睛老转啊转,怎么都不关心下那头牛?晚上就有牛肉吃呢。”
小花莞尔一笑,“牛肉有什么奇怪?我要想吃,随时都可以让我娘去买,哎,怎么没看到罗铁啊,他不来拿点牛肉去吗?”
小花话一出,婆婆便冷笑了声,“哼,她有什么没吃过?跟着个有权有势爹,大哥又是生产队长,每年吃冤枉也不知道要吃多少啊,还怕没肉吃?”
花婶忙推搡了下婆婆,小声说道,“你小点声,别叫人给听了去,她娘桂玉可不是吃素,听了去还得了?”
婆婆忍不住打了个冷颤,自己怎么就这么不小心,非这个时候乱说话?嘴巴却依然不依不饶,“听了又怎么吧?我又没说错,我就不信了,你心里不是这么想吗?”
花婶伸长脖子关注着那些砍下牛肉,“我不跟你说了,等会就要分牛肉了,咱得站近点,分点好部位才好,那牛腿上肉应该是好吃吧?不知道会分给谁啊?”
“我也想到牛腿上呢,要不就牛排也好,反正肚子上不好吃。”
“牛排全是骨头,你傻啊?肉多点才好呢。”
侯兵从屋里搬了张凳子出来,站上去拿个喇叭高声喊道:“大家静静,大家静静,现开始分牛肉了,现开始分牛肉了,先听听大伙意见,看要怎么个分法?”
第五十六章 分发牛肉()
侯兵话一出,大家伙就像炸开了锅,一片嘈杂声响起,已经盖过了队长喇叭,都议论开来。
“这么多人,这怎么分清楚啊?”
“是啊,这牛每个部位都不一样,有地方骨头多,有地方肉多,还有些全是骨头。”
“还有是按人头分还是按户头分?”
“……”
大家议论让侯兵有点犯难,他没想到会有这么需要考虑问题,比过年分发猪肉还困难,侯兵站凳子上四处望了望,想找个年老又德高望重人来操持,好叫大家心里都踏实了。
王半仙自从给老牛做完法就一直淡定坐大槐树下石凳上,他知道,自己势单力孤,想必占不到什么便宜,只要能分一杯羹就可以了,回去炒了还是煮了都可以,沾点辣椒和酱油,倒上之前从春来家拿那坛好酒,那才叫神仙般日子。
王半仙抬起头目光跟侯兵碰到了一起,心里突突直跳,如果侯兵问自己要怎么分,那该怎么回答呢?刚刚一直想着吃肉去了,竟然把这么重要一茬给忽略了。
秋菊靠小花身上,她胖,肉多,靠上去也踏实,看着这些抢肉村民,心里有点不是滋味,这个年代,要吃点肉还真是不容易啊,有钱还不一定能买到,还要有肉票才可以,难怪大家会群情高昂,生怕自己会吃亏,这有点像太平天国当年喊口号,“不患寡而患不均”。
大家正议论火热时,陆大山踩个单车往这边赶了过来,花婶眼尖,忙叫了声,“那不是陆老师吗?让他来出出主意好了,他可是老师,应该是公平。”
侯兵忙从凳子上跳了下来,走向陆大山,“陆老师,你来正好,帮我看看这牛肉怎么分好?”
王半仙看到陆大山到来,显得有些失望,看来,出注意这事是轮不上自己了,只有等着拿就好了,因此,继续半闭起眼睛坐石凳上,幻想着那些美食跟美酒。
陆大山放好单车,缓缓走进人群,大家都自觉给他让开一条道来。小花有点不屑说道,“老师又怎么啦?还不就是个连初中都没毕业,哼,罗铁就好了,对了,罗铁跑哪去了?这么重大事也不来看看?”
“也是噢,怎么都没看到罗铁呢?要不你问问花婶好了。”
秋菊也有点看不上陆大山,特别是因为他还是梅子弟弟,要让他来分,他能想到好办法吗?
陆大山煞有介事围着老牛转了几圈,很是严肃说道,“这样吧,把这头牛分成小份小份,肉也切成小块好了,骨头跟肉分开放,每家按自家人口上来领,人多就多分点,人口少家庭就少分点。”
侯兵把陆老师话向乡亲们转述了一遍,大家都觉得有道理,对着他竖起大拇指,“这有文化人就是不一样啊,你看,这么难问题,他三下五除二就给解决了。”
“哎,你们说,会不会陆老师也要分一份啊?”
“这,他又不是咱杏花沟人,不就是出了个注意吗?应该不至于吧?”
“其实,他也算是咱杏花沟人,人家不这教孩子读书吗?”
大家议论传入陆大山耳中,本来一放学就跑到这公社来就是冲着这牛肉来,现大家话一出口,他倒是不知道该拿还是不该拿了,站立那舍不得走留下又觉得尴尬。
秋菊看出了陆大山心思,正好娟娟要上学,帮帮他好了。秋菊走到陆大山身旁,笑道,“陆老师,你这主意真好啊,你看大家都解决不了问题,你这么就想到了。”
陆大山笑笑,有个人跟他聊天,也算是能有个留下来理由吧?“这算什么?我也是了点绵薄之力而已,对了,娟娟那书看怎么样?”
秋菊:“书啊?她有看啊,娟娟很聪明,我相信她很就能掌握了,要不等你有空,让她去学堂,你给指导指导?”
陆大山显得有些犯难,看到有人转过去盯着他看,还是很客气说道,“好啊,只要她肯学,我就会好好教她。”
秋菊趁机说道,“有你这话我就放心了,呆会这牛肉让侯队长给你切点好,噢,小花这呢,让她去说说,呵呵。”
陆大山点了点头,客气说道,“这,这好吗?我也不是你们杏花沟啊?”
侯小花吃完了饼干,舔了舔嘴巴,说道,“没事,都由我哥分呢,你是我们这老师,就是我们这一份子哪。”
陆大山一颗心算是定下了,家里还有个怀孕老婆,正好好久都没改善伙食了,拿点肉回去给她补补身子也好,“哎,秋菊,你们家应该能分不少吧?我刚好要经过你爹那,要不要给你爹带点回去?你爹可是爱吃这口了。”
想还真远,哼,是想带点给你姐吧?跟梅子那家人说话,真得有点气功才好,不然准被他们给气死。
秋菊苦笑了声,“我也不知道呢,这些都是由我婆婆安排,我也做不了主啊,不是?如果由我做主话那当然没问题啊。”
陆大山显得有些失望,觉得秋菊有点不懂情理,心里根本就没有娘家人位置,这么好事也不会想着点娘家人。“哼哼,那就随你了。”
老梁他们分割好了牛肉,侯兵手中拿了份名单,又站上凳子叫道,“大家安静点,现开始分牛肉,每家来一个代表,领自己家那份,不要拥挤,叫到名字挨个挨个过来。”
台子上摆了台称,叫到名字按家里人口数量称一份,当然,大人跟小孩分量是不同,而且已经到外面自谋生路那些人也就分不到什么,这就让花婶跟那些家里有人外面当工人什么家庭有点不高兴了。
分好后,用稻草杆子捆好,这样还算是公平,并没有人不服气,每家每户都领到了自个那份,大家笑嘴都合不拢了。
眼见就要分完了,也没听见叫王大仙名字,王大仙有点着急了,伸长了脖子望着台子上越来越少也越来越差牛肉,忍不住走了上去,盯着侯兵傻笑着。
侯兵才想起有个王半仙没算进去,看了看桌子肉,只好从中切了块给他,王半仙用手掂量了下,虽然有点轻,也不好抱怨什么,能分到点就不错了,还是很高兴提着肉走了。
还有一个被忽视了人是陆大山,他不是王半仙,他没那么厚脸皮上去讨吃,只好呆坐大槐树下石凳子上,等着上天眷顾。
第五十七章 肉香弥漫的杏花沟()
等人都散去了,侯兵才想起漏掉了陆大山,忙跑上前去,“陆老师还哪?还就好,你看我忙,都没时间招呼你了。来,来来,给你留了块好牛腩肉,还有点牛骨,这带回去熬汤是好。”
陆大山抬起头,量表现沉稳些,“嘿嘿,你不用招呼我,其实我一直这看着,只是想看看公社是怎么分食物,好给自己找点灵感,写点东西出来。”
侯兵招呼了声,“老梁叔,把那块拿来捆好了,给陆老师带回去。”
老梁犹豫了下,后就剩下那么点了,再分给陆老师,那队长家就只能拿很少一份了。
陆大山比较满意自己分到食物,把那块又大又鲜牛腩挂单车上,哼着歌曲高兴回家去了。
秋菊她们也领到了自己食物,虽然从表面看起来还是觉得有点不平衡,不过,能拿回来这么多牛肉还是头一回,所以,马上就生火做饭,准备让大家开开荤,尝尝鲜。
春来坐大堂里继续摆弄早上坎回来竹子,把那些竹筒都削成薄片,编制着竹篓,他爹原来就是篾匠,能做一手很好竹篾活,特殊时期前,还经常会把做好成品拿集市上去卖,好改善下生活。
娟娟依然抱着那本课本,时不时打开看看,眼馋盯着摆案板上牛肉,婆婆把整块牛肉比划了下,切了一小块下来,其余都放一边,准备晒干了留给过你时候吃。
这也让秋菊有点馋,来到这么长时间了,还没吃过什么好,现好不容易有了块牛肉,而且还是没沾过饲料正宗土牛,也不知道婆婆会怎么弄,可别又是放锅里一煮,没油没盐,岂不是糟蹋了这么好东西?
婆婆把牛肉切成一小块一小块碗里面摆放好,从房梁上取下几颗蒜头、和红辣椒,再切了些姜,接着又从橱壁柜中翻了个已经被熏得发黑瓶子,秋菊凑上去仔细看了眼,应该是花椒油来,连这东西也有,调料方面算是比较齐备了,秋菊吞了口口水,似乎已经闻到了那牛肉香味了。
婆婆满意看着自己杰作,接着瞪了秋菊一眼,意思是赶紧生火去,秋菊没明白怎么回事,愣愣站了会,婆婆有点不高兴了,“一个个站那干什么?这牛肉会自己跑锅里去煮好啊?生个火也等我来吗?”
娟娟赶紧说道,“娘,我去抱点柴禾进来。”
秋菊也反应过来,“娟娟,我跟你一起去。”
身后传来婆婆不满抱怨声,“抱个柴禾也要两个人去,是去干什么?真是些没用东西。”
婆婆只好自个生了火,往锅里倒了几瓢水进去,盖好锅盖。
秋菊抱了把柴禾走进厨房,一看婆婆那动作便有点急了,“娘,你这是要煮牛肉吗?这样煮不好吃,鲜牛肉要用炒,用你那些调料,加点油进去,这样才好吃。”
婆婆轻轻哼了声,没正眼瞧她,拿起个竹筒往大灶里面使劲吹了几口气,把火生旺了,小声嘀咕道,“你懂什么?有个好东西你也做不出来个样,我做了一辈子菜了,还要你来教我啊?”
娟娟解释道,“娘这是先把牛肉煮烂了再炒呢,以前都这样,你不记得了吗?那汤可以喝,可香了呢。”
原来是这样啊,还可以多重利用,看来是自己落伍了。秋菊笑了笑,看样子这个厨房自己也帮不上忙,还是开溜好了。
“娘,要是没什么事,我先去帮帮春来了?”
婆婆白了她一眼,“春来有什么好帮?那些都是技术活,你会吗?猪还没喂呢,赶紧喂猪去!别拦这碍手碍脚,看着心烦。”
喂猪?自己来这么些日子了,好像还没喂过猪呢。秋菊揭开锅盖,里面一大锅猪食,热气腾腾扑面而来,忍不住打了个喷嚏,她求助似看了看娟娟,娟娟心领神会,走过去拿起勺子把猪食舀到大木桶中,两个人一起抬到了猪圈去。
厨房里已经传出了阵阵炒牛肉香味,今晚,整个杏花沟都是牛肉宴,每家每户用不同方式做着牛肉,香味从烟囱里爬了出来,弥漫了整个山林。
秋菊深吸了口气,暮霭沉沉中,大家因为有了牛肉而高兴不已,似乎能听到人们欢呼声音。
回到厨房,婆婆已经摆上了一大碗香喷喷牛肉,得意说道,“吃饭吧,这牛肉味道够香甜,很久没开过斋了,嘿嘿。”
春来还特意倒上了点自家酿制米酒,就着好菜,一家人第一次开心吃起了饭。
席间,春来喝了几口酒,突然停下筷子,眼看着娟娟,严肃说道,“娟,你是不是真想去上学堂?”
娟娟点了点头,“是啊,你看陆老师多厉害,今天分牛肉,他都知道怎么分,我也想像陆老师那样。”
秋菊心里一颤,难道春来不反对了?可哪来钱呢?
春来手撑头上,看了他娘一眼,才小心说道,“我编了些竹篓和小竹椅子,明天赶集,你拿到集市上去卖了,卖完,哥改天再去坎