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小六爷爷解释过后,加上别人一看赵家村几个老人各自点着几样小吃,坐在那津津有味吃着。陈掌柜第一个点了一些吃食,然后h县令大人一起去了边上一间小铺面里。
别人一看县令大人都吃了,还有什么好怕的,两间屋里一时坐满了人。
县令大人和陈掌柜坐在那一间小铺子里,很是安静。小六还特意做出几样少量的特色吃食,这看到县令来了,每一样放两块让她爹端了进去。
陈掌柜h县令听着小六爹报着吃食名字,什么这是肠粉,那是虾饺,还有那小小两碗三不粘。
两个人看那三不粘,心里却想那不就是蛋羹。结果两人吃到嘴里才发现为什么叫三不粘,连声说好。
热闹了一个上午,小六家被迫关门,因为做的吃食都不是很多,全卖光光了。看日头都快过午时了,一家人还没有吃中饭。
小六奶奶匆忙做了一个大锅菜,一家人才有口热饭吃。这时谁也没在意这菜好不好吃,能有吃的就算不错了,从早上忙到中午,全家人都累的脱力了。
也许是第一次开业,虽然提前都演练了一遍,小六一家还是忙的手忙脚乱的。
下午午休后,小六把一家人都叫了起来。全家也只有小六还精神奕奕,因为今天是她收钱的。她一看到钱进自家腰包,那是全身充满活力像是打了鸡血一样。
小六把大家都叫到店面里,准备开赵家小吃铺第一个会议。一大群人都随便拉了一个空位坐了下来,看着那边墙前站着的小六。
小六看大家都到齐后,开口说道:“今天上午大家都辛苦了,开头三天难,等过几天我们都熟练就好了。下面我安排一下,我会报到每一个人名字和他们要负责的事情。有意见我希望大家都提出来,王二你们四个可能还不习惯,以后我会常开这样的会议。”
小六看了他们四人一眼,接着说道:“你们可能还不习惯这样的生活,不过这样会议还会常开。你们还有哪里不习惯,有什么建议想法都可以提出来,我们大家一起想办法。集大家之所长,让我们赵家小吃铺更上一层楼。所为大家好才是真的好,我讲的这一些道理,想必你们都明白,下面开始点名。”
小六喝了一些水后,坐了下来。看着对面的一大家子人,“下面各人职位是有变动的,目前先这样安排。秋露秋雪,你们年纪小,这一个月你们负责早上擦桌椅,干净就行,别的不用你们做。王二你和张正负责端吃食和收拾客人吃过的碗筷。看到有客人走了,把碗筷给收到后院井边,桌面要擦干净,防止客人来了没地方坐。”
小六先是把王二四人工作给按排了,就剩她的家人了。
“奶奶你和娘还有大姐二姐,你们四个要辛苦一些,家里存货不多,你们有空就要做存货放着,早上要天不亮就要起,提前把粥和一些吃食做好。爷爷和爹你们要出去收购食材,回来后要帮着奶奶她们。四姐你负责收钱找钱,三姐、五姐和我负责洗刷碗筷。小七你就带好小八,如果有时间帮奶奶他们摘菜当然最好。最后一点,大家谁有空就帮一下忙的,要灵活多变,但是要量力而行。”
秋露说道:“小六姐,我们早上擦完桌椅后,我们也要洗碗。”她这样听下来,最轻松的事就是她姐妹两个,那可不行。
“行,到时你们自已变通,不过各自负责的事要做好才行。”小六想了想也没有什么要补充的,正准备说人家有什么想法,没有就散会了,突然想到一个事。
小六看着大家连忙说道:“我还有一事要说,院里的那口井,你们几个小的不要站在那边,掉下去就不是好玩的事了。爹,你去买几口缸回来,就放在那洗碗和洗菜区中间,在打一个井盖子,没事打过水后把井盖上。还有厨房那两口小水缸里面的水,每天都要换新水的,过夜水要倒掉,水缸要勤洗刷,我们是做吃食一定要干净卫生。”
“好了,你们还有什么想法都可以提出来。后院里有六间空房间,东边住三间分别是爷爷奶奶和爹娘住,还有一间是王二和张正。东厢两间你们也看到了,男左女右,那是洗澡的地方。西厢那间和铺子墙连在一起的地方,我准备让爷爷开了一个窗口。以后要什么从那台子递出来就行,台子上一定也要干净,这事我没提前想到。”
“爷爷你找人看看,那里能不能开个窗口?我们可以在厨房里的那边支一个架子。专门放客人要的吃食,让客人自已端。”小六又细细说了起来,她的意思是想仿照前世快餐店经营模式。
大家一听,这方法好啊!到时能省很多事。这个这样说一下,那个那样说一下,一下午时间过去了。
散会后,小六和她奶奶说到,家里也不能丢下人手。每天下午她和爷爷、五姐回去住。家里做饭有她和五姐就行,爷爷可以在边上帮忙。等铺子做起来后,在把人手提出来。到时家里那十亩不到的地,也要收庄稼了。
最后一家人商量让她大姐白天在家看家,就不要去铺里了,小六和跟着她爷爷下午回去。
小六最后留下她家四个大人,又开了一个小型会议。没办法要注意的事太多,小六和她爹说到这县令大人都来了,明天肯定会来一些小官小吏们,让她爹打好各种人际关系。还有厨房和食材房,一定要防火、防老鼠、防小人,马虎不得。
不要什么人都往厨房进,就是亲戚也不行。材料房和柴房一定要锁好,平时晚上睡时要留意一点,小心驶得万年船,出一点小事都能让她赵家
小六话没有说下去,在坐的都是人精,她能想到,别人也都能想到。
她奶奶再一次感叹挣点钱真不容易,她从前只看到有钱人吃好穿好,没想里面还有这一些道道。
老爷子比小六想的还全面,又说了一些要注意的事项,就要带着小六和她大姐回家去了。
今天小六家里是让她家三伯家帮助看着的,小六也好想她家的小鸡仔,也不知道她三伯娘有没有去后面喂它们。
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第六十三章:本不想承认()
一个月后,赵家村小六家。
小六家小鸡小鸭也长大许多,地里水稻也到了收的季节,到了这个季节有很多农作物都要收了。
小六家今年种了两亩棉花,小六也没想到,她只是按照小时侯妈妈教的掐棉顶,今年她家的棉花收成那么多。当时她爷爷还好奇小六天天出去做什么了,现在才知道是去给田里的棉花打顶。
小六爷爷看着小六,“你刚刚说今年棉花是因为你来打的顶,那爷爷问你,你怎么知道把棉花打顶后会长的更好?”
小六本不想承认,现在全村都知道她家棉花好,还认为她家肥放的多。可是她爷爷却不这样认为,小六只好自已认了。
“去年,我掐了大伯娘家下塘地头的那几棵棉花,我本来是掐着好玩的,害怕你们怪我,我才没说。过了两天我看那两棵棉花没死,我又去掐了二十多棵。去年秋天,大伯娘不是说她那两分地有二十多棵长的最好,其实当时我就怀疑是我掐的那二十多棵。”
小六看到她爷爷没有不高兴,接着说道:“我们家这三四年都没有种过棉花,今年不是要种多一些打棉被,我就想仿去年那个时间来掐头看看,反正我也在大伯娘家的地里实验过了,棉花会长的多也不会死。”
小六爹在小六说话时就在她的身后,听到小六说到她偷掐他大哥家地里棉花,小六这边话音刚落,她爹的板栗敲就落在她脑门上。
“小小年纪不学好,你掐你大伯家的棉花头做什么,要让你大娘知道还不扒了你的皮。”她爹敲过小六,才开始教育小六。
小六摸摸脑门,她爹就是雷声大雨点小,对她只会敲脑门,还敲的一点都不痛,说不感动都是假的。想想前世她爸用树技抽她,那腿上可都是肿起来的红印,这个爹反而更像亲爹。
“爹,我这不是和爷爷说了,开始我只是掐两个好玩,发现没死我才掐的多点,你看今年我们家棉花收成多好,这也算是功过相抵。”
小六知道他们一定会相信她的话,因为她来这几年里最爱干的事,就是掐菜头。家里菜地的油菜、芹菜、大蒜、小葱、哪样没遭过小六的毒手。
有一天,她还掐了一篮子南瓜嫩头回来,让她娘炒给她吃,差点让她奶奶心疼死。过了几日,她奶奶看到南瓜长的不错,也就随她去了。
后来,她奶奶留意才发现,小六也不是菜都去掐菜头的。问她为什么要掐头,她的答复是她感觉这些菜还能重新长出菜头。听到这无语的答复,也就是小六家里人还对她好,换着别家早就打过了。
“小六,这村里有人问我,怎么今年你家棉花长的那么好,结的棉朵也多,你让爷爷怎么回答?”她爷爷看着小六问道。
“嘻嘻爷爷,老规矩,你懂的。”小六说完,还对她爷爷眨眨眼。
她家的老规矩就是什么创新的事,都是由家里大人背,他们想把小六保护在身后一辈子。别人一直认为她家的日子越过越好,是因为她老赵家娶了两个好媳妇。对于她奶奶和她娘,村里是无人不夸,有时聊天也老是谈到娶一个好媳妇的重要性。
小六爷爷问的很仔细,小六回答的也仔细,小六生怕棉花打头时间不对,会让别人家的棉花长不出来。最后也不知道她爷爷是怎么和村里说的,明年她家还要多种一些,棉花价格不错,想来明年村里种棉花的不少。
从前老是找不到发财路,现在才发现那是她没找对地方。小六家歇了几天铺子,带着四个孩子回到村里开始农忙。小六年纪小,只有跟在后面捡稻子、捡豆子、刨地捡落下的花生。等整个农忙过去后,小六一家才能好好歇上一会,每一个人皮肤都让太阳晒黑了很多。
今年老天给饭吃,农忙快结束时,才下了一场不小的雨。看到粮食晒干已入仓,地里该收的也都收回来,所有人都松了一口气。小六这次想到她穿过来的第一个农忙,那天上午,天空还是晴的,可没想到一会雨就下来,所有人干活都像飞的一样,拼命和老天抢时间来救粮食。
所有农民最怕农忙时连着下雨天,这粮食成熟了,不管收了还是没收都会怕。这收了粮食没来急晒干,就算没占到雨水,这时间长了也会发芽,要是占了雨水那发芽速度更快。没来急收的成熟粮食,一旦倒在田里,不但不好收割,也会就倒在田里发芽。如果是碰到这样情况,这农民等于半年的时间都在白干。
小六知道农民这是和老天抢时间,所以整个农忙季,她没看到有哪家孩子叫苦叫累,连那屁大的娃娃都变的省心起来。忙完收粮,小六爷爷和她爹又开始翻地再种小麦、种油菜、种大白菜、种大蒜。家里地少换着庄稼种,就是不能让地空着。
她娘和她奶奶带着家里所有孩子在家理棉花里的种子,然后把分出来的棉花,分几批送去青山镇上弹。天气也开始一天比一天冷了,小六家小吃铺好几样吃食也不在做了。小鸡还没感觉都长大了,再一次剪过翅膀后,小六也就很是随意喂养了。
突然从很忙的状态,变成一下清闲下来,小六表示还有点不习惯。她每天没事剥玉米、剥花生、做淀粉,然后就是去打理她的那群鸡鸭。
锦国国都锦阳城。
“哥,你和景天哥都回来多少天了,怎么景天哥一点反应都没有?”肖逸唯一的妹妹正围着桌子来回转,等了好久她才说了这两句话。
“你给我坐下,女孩子毛毛燥燥像什么样子!”肖逸拿起桌上茶壶给自已和他妹妹倒了一杯水,慢悠悠放下茶壶,又慢悠悠拿起茶杯喝了一口。
肖笑看了她哥一眼,低头坐下回道:“我这不是想不明白,你说自从诗媛姐嫁过之后,我就没在景天哥脸上看到笑容,那时他们”
肖笑的话还没有说完,就让她三哥给打断了。
肖逸看着肖笑认真说道:“那不是你该操心的事,以后这事你不要在提,小心惹祸上身。还有一点,你要给我记住,齐诗媛她已经嫁人了,嫁的还是那人。我不管你们之前玩的多好,以后离她远点。”
肖笑这个老油子,一听她哥声音气场不对,连忙表决心道:“哥,你放心,我知道了。现在我都不怎么出门,再说诗媛姐,不是,那个齐诗媛嫁人后,我们也没什么话可以聊了,我到现在都没有去找她。”
肖笑一时感觉叫错了,连忙改口。从前她们没事就在一起玩,现在怎么感觉景天哥出去一趟回来整个人都�