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罗边大市场是文华路小学附近的一个大型食材批发市场,应规模庞大、品种齐全,这里是周边很多大型饭店、食肆老板采购食材的首选市场。
陌小白到了罗边市场之后,稍一转悠,便找到了那位流动摊贩阿姨所说的那家粮油批发档口。
这家叫“宏发粮油批发”的档口规模确实不小,生意也很红火。
小白走进去一看,里面堆满了各式大米、面粉等,鸡蛋、面条、调味品等也一应俱全,在店里的一边,小白更是看到了各种大大小小的方形塑料桶装的食用油。
因为生意实在是太好,小白进去了半天都还没人招呼。
正好,小白边站在一边留心观察了起来,他尤其在留心那些散装食用油的销售。
这家店应该是一对中年夫妻二人在打理,略显黑瘦的丈夫主要在照顾米面那一块的事务,而胖胖的妻子则是在忙于食用油、调味品的生意,一有客户两样都要,胖妇人就会大声喝他丈夫搬米面过来。
“这种5公斤装的40元一桶,10公斤装的76元一桶,25公斤装的已经没货了。”
“便宜一点的那种25公斤装的还有,140一桶,要吗?”
“便宜的那种不要,那种炒菜有一点味道,顾客不喜欢。”
……
胖妇人此时正在跟一位要油的顾客谈生意,小白稍一留心就听到了很多信息。
在打发完那位客户之后,胖妇人终于有时间来打理小白了:“老板,要点什么?”
陌小白立即就演上了:“老板娘,我要大量采购大米、食油,你这里货够吗。”
胖妇人立马就不乐意了:“看你说的,整个罗边大市场我这家是最大的了,我这里要是不够货,那就没别家能有这么多货了。”
小白眼睛一横,嘲讽地说道:“别吹牛,知道我要多少吗?”
胖妇人立马就软了下来。
她见小白这么牛气,知道很可能是大生意要来了。
“老板,你到底要多少啊?什么价位的?”
“大米每周起码5000千斤,油一周少说也得500斤吧!”陌小白的口气很大。
这对这家粮油店来说,确实是不可多得的大生意,胖妇人变得态度更好了:“老板,你生意做得这么大啊,我能问一下你是给什么样的人吃的吗?”
陌小白显然早有心理准备,他说道:“中铁建筑知道吧,前面的碧泉小区马上就要开工了,我们工地上每天500多号工人吃饭呢!”
我去,小白这个大忽悠,什么时候又变成建筑工地的采购员了?直播室的大伙看得津津有味的同时,又开始起哄了。
只不过小白暂时顾不上他们了,他正在全力饰演工地采购员这个角色。
确实是大生意,胖妇人立即热情得不行,在问清了小白的称呼之后,主动向小白推销了起来:“白老板,如果是给工人吃的话,大米我建议你用这种湖北大米,价格不贵,味道也还可以,还很发饭。”
“价格呢?”陌小白不动声色地问道。
“这种米零售价是两块一斤,你要的量大,我按批发价给你一块八一斤。”胖妇人说道。
“一块七,收据还是按两块开。”陌小白立即讨价还价。
“成,咱们交个朋友,我不赚钱给你了。”
看到这里,直播室的大伙立马就笑抽了。
小白这货,假扮一个工地采购员不说,竟然还正儿八经地要回扣,这也没谁了。
不过细细一回味起来,陌小白这样反而更像是一个采购员了,如果不贪的话,反而不像了。
陌小白的表演还在继续:“那油呢?”
这家店的散装油分两种,一种颜色浅一点,一种深一点。
胖妇人指着颜色浅一点的那种说道:“这种量小的话是8块一公斤,你要得多的话我按7块2给你。”
然后,胖妇人又指了指颜色深一点的那种:“这种便宜点,但炒菜的话味道差一点,用来油炸食物还不错。零售价6块一公斤,批发价我按5块3给你。”
陌小白自然是要讨价还价的,他很干脆:“便宜一点,报最便宜的价格给我。”
胖妇人立马说道:“白老板,我这已经是实在价了,那种我进货价都要7元一公斤。”
一看小白立马露出不悦的形色,胖妇人又补充说道:“白老板,相对大米,在油上你赚不了多少钱啊。要不这样,大米的收据我按两块一给你开票,那样你赚得更多啊!”
这似乎是个不错的主意,陌小白答应了下来。
然后,小白掏出了200元钱,给胖妇人说:“那两种油你先一样给我一桶5公斤的,剩下的给你当押金,明天我带车来拉一批试试,你给我准备2000斤大米,200公斤那种好点的油,我先试试,质量不错的话以后就在你这里长期采购。”
生意达成了,小白花了200元拎了两桶样品油回自己的车里。
他的这一举动让直播间的大伙很是不解。
明明80元就可以搞定的事,小白这货为啥要多掏120元呢?是嫌钱多吗?
谁知道,大家这么一问,又被陌小白鄙视了。
“说你们水平不行吧,你们还不信,我的境界岂是你们能懂的!”
又见得瑟。
第223章 轻松现源头()
还好,得瑟过后,陌小白开始为自己的行为做解释:“我之所以多给钱,就是为了让店主确信,我真的是要在明天来采购食油的。之前你们应该听到,大桶的25公斤装的那种食油这家店里已经缺货了,那店家接下来会怎么做了?”
“立即订货。”直播间内有人脱口而出。
“没错。只要店家一订货,那源头的送货车自然会来,我就可以顺藤摸瓜了。”陌小白认可地说道。
不得不说,陌小白的考虑是非常周密的,大家此时已经确信他确实能很快找到地沟油的源头。
“第一种查到地沟油源头的方法我已经示范给大家看了,其实第二种第三种也非常简单,只要稍微一动脑子就能想得到。”陌小白接着说道。
对于地沟油这个任务,陌小白确实有太多的方法找到源头了,在现在已有相当把握的情况下,他没准备一一去尝试,因此他准备直接将方法讲出来,再稍作示范就可以让大家明白了。
“第二种方法,就是跟踪大饭店的食物残渣去向。据我了解,大饭店的剩菜残渣,每天都是固定有人来收的,这些剩菜残渣的最终去向,除了养殖场以外,就是地沟油生产制作工厂。跟踪这一条线也并不难。”
这一点也得到了大家的认可。
对于地沟油的源头生产方来说,为了赚钱,应该是不会放弃这一块的原料来源的。毕竟在大城市里面,各饭店的剩菜残渣实在是太多了一点,怎么处理这些剩菜残渣正是各饭店老板最头痛的问题,所以收这些东西根本就不需要成本。
陌小白又接着说道:“趁现在粮油店的进货还要等一阵,我现在就给大家简单示范第三种方法。”
陌小白指了指旁边的罗边大市场。
在众人的疑惑之中,陌小白直奔市场的猪肉档区域而去。
因为已经将近下午4点,市场内已经没有太多的顾客,这里几十家肉档的老板大部分已经休息,只有少数正在忙碌。
陌小白挑了一家正在忙碌的肉档走了过去,档主是一位二十来岁的健壮小伙,脸上始终挂着笑容,看起来很温和的。
“老板,要点什么?”
虽然这家档口所剩的肉类已经不多,但档主小伙还是在热情地招呼小白。
“我要买点肉,都这个点了,肉都不新鲜了吧?”陌小白开始搭话。
档主小伙倒是很直白:“跟早上比肯定是要差点了,不过还没坏,能吃。”
为获取老板的信任,陌小白还是掏钱称了一斤多肉。不过肉到手之后,陌小白并没有立刻走,而是看着老板继续忙碌起来。
档主小伙正在处理剩肉的一些边角料。
“老板,你这是干嘛?”陌小白故作好奇地问了起来。
“这些没人要的肉稍微处理一下。”档主小伙边干活边回道。
只见档主小伙很熟练地把一块将要因天气变化而变坏的肉用刀分·割了起来,皮是皮,肥肉是肥肉,瘦肉是瘦肉,肉筋是肉筋。
分·割完之后,他把肉分门别类地放好,然后又顺手把肉皮往地上一丢。
陌小白探头往地上一看,差点恶心得要吐了。
因为地上正堆着一堆肉皮、肉筋、内脏混杂在一起的东西,里面还夹杂着很多的猪毛、尘土和血污,并且散发着一阵腐臭味。
陌小白赶紧收回了身子。不过为了任务,他还是向档主小伙套话:“老板,那些脏东西你还丢那里干嘛?不怕臭到自己吗?”
档主小伙很随意地回答道:“那些一会有人来收的,不过不值什么钱了,那一堆差不多就两三块钱。”
“这么便宜?那里起码有五六斤吧!”陌小白故作惊讶地问道。
“那些都是没人要的,有人愿意给点钱就算不错了。”档主小伙笑着说道。
不用说了,这肯定就是地沟油的原料了。
陌小白又指着老板分·割出来的那些肥肉问道:“这些也有人要?”
“当然,这些可以用来榨油的。”
“是同一个人收吗?”
“是啊。”
陌小白需要的信息已经足够了,他闪身走人。
“大家看到了,刚才那堆脏东西,就是地沟油原材料的另一个重要来源,顺着这条线往下查,也能查到地沟油的生产源头。”
经过刚才的恶心,陌小白已经没有太多的兴致来说话了。因此他回到了自己的车里,开始盯着那家“宏发粮油批发”店。
约莫又过了半个多小时之后,一辆拉货用的三轮摩托车突突突地开到了“宏发粮油批发”店的门口,开车的开始往粮油店里搬桶装油,正是25公斤一桶的那种。
毫无疑问,粮油店的老板确实是在位了小白明天的订单在“备货”了。
一看到这台三轮车,陌小白立即就兴奋了起来。他指着那台三轮车对直播间的大伙说道:“这种三轮车一般是用来短途运输的,因此我可以判断,这家地沟油的生产源头并不远,应该就在附近。”
待三轮车卸完油开始返程之后,陌小白不远不近地跟上去了。
与三无食品的那些送货车相比,这台三轮车的警惕性明显没有那么高,从摄像头传回来的画面可以看到,三轮车时间并没有刻意去防范可能的跟踪。
很显然,从事这种地沟油批发业务的并非只有“宏发粮油批发”一家。这台三轮车从“宏发粮油批发”离开之后,又拐向了罗边大市场的另一端,在另外一家粮油批发店又卸下一些散装油之后,才重新往罗边大市场的东边开去。
陌小白看了一下导航的地图,发现罗边大市场再往东方向的是一个叫蔡村的城中村。
地沟油的生产源头很可能就在蔡村,陌小白敏感地意识到。
这样的跟踪对小白来说确实没有多大的难度了。
在一条狭窄的小路上七拐八拐之后,陌小白跟着三轮车来到了目的地。
这是一家叫“嘉豪饲料油脂厂”的简易工厂。
陌小白要找的地沟油源头出现了。
第224章 又见何教授()
看到“嘉豪饲料油脂厂”出现后,陌小白再无需跟踪下去了。
不过他并没有立即停下来,而是又驱车再过了一小段路,才找了个地方停了下来。
虽然跟踪并没有难度,但小白还是比较小心谨慎的。
这种涉及到违法犯罪黑心生意的厂家,就算防范再怎么松懈,但在大本营这里肯定是不会大意的。
“接下来就是取证了。”陌小白又开始在直播间里进行解说。
“因为是顺着销售点的线索来的,为了证据链完整,我还需要录下原材料进厂的过程。”陌小白耐心地解释道。
又是一阵漫长的等待。
这一等,差不多就是到了晚上近10点,期间因为时间的关系,陌小白甚至下了直播,开始认真地采证。
等待是值得的。
大概下午六点多近七点的时候,那台三轮车又开始出动了,然后,一连拉回来了几车的猪肉边角废料。
在这之后,因为三轮车的车主并没有收工走人,小白也饿着肚子在耐心地等候。
不过,在这等候的过程中,陌小白也并没有闲着,他开始控制隐形跟拍摄像头探视厂内的情况。
刚开始的时候,大门紧闭的厂内只有相当闲散的两三个人。
在三轮车将猪肉边角料、内�