按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
胝馐巧挛姨患桑�
我本想算了,不想生事,引人注意,但是有些人偏偏不让你如愿。
“小丫头,没吃过好东西,话就不要说的这么满。”
“俊儿,不可无理。”男人说道。
“哼,我又没说错。她就是没吃过好东西,就知道吹嘘。”男孩愤愤的说道。
我这忍着他,他还得寸进尺了嗨,不给你带你颜色瞧瞧,你真觉得自己了不起是吧!虽然觉得他是故意挑起事情,想试试我,不过这正好是给我一次试水的机会,哼,让我宰宰你也是好的。
还没等我说话,旁边的周云云忍不住开口说道:“韩伯父好,韩俊你不说话没人把你当哑巴!”
原来他们认识,那就更好办了,“您好,十分抱歉,听到了你们的对话。好像你们对我说的,不太相信,本来我是想走的,因为我做的点心是我们家祖传的,不能让别人知道的,可是有的人这样说我,我想我是不能就这样走掉的,万一这有认识的人到外面一传,我们家的名声就要添上污点了。我虽小,但是也得为了名誉也得站出来才行啊,不然就要被别人扣帽子了。”我看着小男孩笑着说道。
男孩看着女孩的笑脸,心中感觉这个笑容不像是好事。不过要是这个女孩真的有好吃的糕点秘方,那就会为醉仙居带来利润,所以现在就要看这个女孩能不能做出来了。
“如果你能做出比醉仙居还好吃的糕点,我向你道歉,要是你做不出来,那就是你说大话。那我就没没必要跟你道歉啦!”
“我要是做出来,你不仅要给我道歉,这份秘方,有可能被你家的厨子看到,那我不是得不偿失,太亏了,这样吧!我们签个契约,我多做几份,给这里的客人吃,要是他们觉得好吃,你们就必须要以高价买下来,至于这个价格么!你们这么大的店,我的点心卖给你们,你们就可以在所有的店,制作后卖出去,赚的钱肯定不会少,所以一份秘方要100两。”
“你这也太黑了吧,先不说你能不能做出来,就算你做出来了,顶多给你50两,什么破秘方要100两啊。”男孩惊讶的说道。
“要是你没说那些话呢,我可以考虑一道秘方卖给你们50两,但是我现在改变主意了,要100两,一分不能少。你们这么大的店,不像是这么小气的呀!做大生意就要有气魄在么!而且你想想你们这么多店,赚的肯定只会多,不会少。”我故意的说着。
“你”
“俊儿。这位小姐,不知怎么称呼你。”
“我姓王。”
“王小姐,这样吧!只要你能做出来,客人说好吃,这钱,我出。”韩俊的父亲说道。
“好。我就欣赏你这种有魄力的人,这才是商人该有的么!”我对着韩俊父亲说道后又看着韩俊说,“哎,你要学的还多着呢!”
男孩只是看着不说话,心想刚刚的笑容果然是不安好意,一张口就要一份100两,虽是贵了点,但我们不是出不起。我是故意激怒这个女娃的,看她说的那么信誓旦旦,应该是有秘方在手。要是有秘方的话,就能让醉仙居最近一段时间的瓶颈有突破,虽是在三国都有分店,但是最近客人都吃腻了原来的菜色,而厨子们都做惯了原来的菜,想不出什么新的,所以父亲不得不到处寻找秘方,原本只是想来看看这里醉仙居的情况,没想到却在这里碰到了这个女娃,也许我们会有惊喜。虽然这个小女娃只有5岁,但是说话行事不仅有魄力还狡猾,有意思。想来她是知道我的打算,故意狮子大开口的。
这边男孩在思考着,我却领着杏儿去了厨房,既然是要卖给他们了,那他们的厨子是不用白不用,让他们帮我处理食材,杏儿来操作,我则是指挥。
韩俊对周云云说道:“你怎么到这来了。你不是被禁足了吗?”
周云云没好气的对韩俊说道:“这两天才解禁的,你怎么样啊!跟着韩叔叔到处跑,还是没找到新的菜色啊!”
韩俊摇摇头说道:“找到的菜色不是太普通,就是味道太差。还没醉仙居的好。哎,你跟这个女娃认识啊!”
“你说婉儿啊,今天才认识的。”
“才认识就一起吃饭!不愧是周小姐啊,胆子就是大!”
周云云翻了个白眼没理他。
这边厨房,我打算今天就做一个双皮奶,在外送一个椰子红豆糕,好歹也是和周云云认识的。做双皮奶,牛奶400毫升,鸡蛋清2个,白糖2茶匙,这个时候没有测量毫升的杯子,只能自己目测了,随然空间里有,可是也不能拿出来用。让他们去弄牛奶,一开始还诧异,但是想想是老板让我们进来做东西,而且还得配合,没办法们只能去找牛,弄牛奶去,一会牛奶弄回来后,我让他们把牛奶倒进碗里,在碗上卡着一快板,放入蒸锅,蒸10分钟。在让他们把鸡蛋黄和鸡蛋清分离出来,蛋清搅拌均匀,时间不用太久。蒸好的牛奶拿出来放凉,放凉后上面会形成一层奶皮,用尖刀,沿着碗边划大概十厘米的口子,把大部分的牛奶倒出来,碗底留点底不要倒干净。在把搅拌均匀的蛋清和糖加入牛奶里,蛋清奶液过筛,筛掉蛋清中尚未打发的部分,如果蛋奶液中有气泡和奶沫用勺子撇去。把蛋奶液缓缓的沿着刚才划破的口子倒进碗里,让奶皮浮在上面,再次盖上板子上锅蒸,中火十分钟,停火后在焖5分钟,就可以了。这边锅上在蒸着双皮奶,另一边我让他们在制作椰子红豆糕。
红豆用开水浸泡半小时,入锅加水煮约半夏是至熟,还好他们有提前煮好的红豆,这步就省去了。玉米淀粉,椰浆,鲜奶,以1:3:5的比例放进锅里,在放入适量的砂糖,小火慢煮,不时搅动,至浓稠成固态,加入熟的红豆拌匀,倒入碗里,放凉后用小刀沿边脱模,倒扣在盘上切件即可。
章节 八 卖秘方()
今天是国庆最后一天了,知道大家不想上班,上学,我也是,希望下个假期快点到!今天依旧双更!我是分隔线--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
哎,想到刚弄到手的椰子,就这样没了,有点无奈,椰子我空间里要多少有多少,但是不能拿出来,是个问题。不想那么多了,等做好之后,我让小二进来,端着这些东西出去,这个时候,还是有客人在的,从厨房刚出来,就能闻到一阵阵的奶香和椰香。
周云云一个健步就来到我身边,笑着对我说:“婉婉啊!你做的是什么啊!好香啊!”
“韩老板这两样就是我要卖给醉仙居的点心。我们是第一次合作,又都是云云的朋友,这两样我就收一份钱好了。”我大方的笑着说道。
“我也是客人,我先尝尝。”周云云等不及的说道。
很快的一碗双皮奶和几块椰子红豆糕就到她肚子里了。不时的砸吧嘴说道:“恩,真好吃,婉婉,真有你的,做的比醉仙居的糕点还好吃。”看她还想拿的时候,我阻止了。
周云云用可怜兮兮的眼神看着我:“婉婉人家还想吃!”
我没好气的说道:“都给你吃完了,怎么让别的客人评价。等她们吃了评价完了,我把秘方卖给醉仙居,你什么时候想吃,来这里不就行了。”
“好吧!”周云云无奈的说道。
从我一出厨房,就已经有客人闻着香味望向这边了,这个时候看到周云云吃完还想吃,都已经有人迫不及待了。
韩老板一点头,小二就把这些分给在坐的客人,还好客人不是很多,要不然还不够分呢!
吃过的客人都纷纷点头,说这两个点心好吃,问是不是醉仙居新的点心,还有没有,想买一点外带回家。
韩老板看到客人的反映,就说明这两个点心有市场,其实从一开始出厨房的时候,闻到的味道,在看到云云吃的反映,心里已经知道这两份秘方必须买下来。
韩老板笑着走过来说道:“王小姐,既然你是云云的朋友,那我就叫你婉儿。这里是200两,是这两份点心秘方的钱。”说完便从怀里拿出2张银票递给我。
“韩叔叔,既然你都叫我婉儿了,我怎么能收你200两呢!说好的100两,另一道是我送给你们的。”
“你都叫我韩叔叔了,这钱就更要收下。”
我本来就是做做样子的,跟他本来就不熟,而且他都这么说了,不收下都不好了,我笑着收下。便让人拿纸笔,写下这两道点心的制作方法和材料。
韩叔叔接过纸看了起来,眉头一皱问道:“婉儿,这个椰汁是什么?我从未听过。”
我笑笑说道:“韩叔叔不用担心,你想要椰汁,只管问云云要就是了。”
周云云一头雾水的说道:“什么椰汁啊?为什么找我要?”
韩俊这是说道:“这个椰汁难道是刚刚带进去,现在却没有带出来的那个球?”
我点点头。
“啊!你说什么,那个球能做菜?这个球拿菜刀切,都切不动,菜刀都崩了口子,怎么做菜啊!”周云云吃惊的说道。
“其实这个名为椰子,是一种沿海地区才有的植物,不知道要领的人拿刀切是不行的,其实在椰子的一头有一个痕迹,从那下手,椰子很容易就开了。而且不仅里面的水可以喝,拿来做点心,连里面的白色肉,都可以食用。”
“哇!婉婉,没想到你这么小,却懂得这么多啊!”周云云惊奇的说道。
“没有,只是我喜欢看一些杂书,这个椰子我也不记得在那一本游记上看到过。”我腼腆的说道,其实心虚的想我当然知道,我一个现代人,还不认识椰子吗?我空间就有。
韩叔叔、韩俊和周云云点点头,表示明白。随后我便坦白的和他们说:“韩叔叔,其实这两个方子不是我家祖传的,而是我看书自己研究琢磨出来的,不好意思骗了你。”
“无碍,只是没想到你小小年纪,不仅知道这许多东西,自己研究膳食,还写的一手好字。”
“韩叔叔过奖了,父亲一直有让我练字,所以字还看的过去。”
“以你这年纪,算不错了。”
“对不起,刚刚是我失礼了。我在这跟你道歉。”韩俊作揖说道。
“不用不用,刚刚我们都是在开玩笑,不必这样。我们都是朋友不是吗?”我笑着说道。
韩俊和云云都笑了。
清荷走过来用帕子擦拭我脸上的汗说道:“小姐,歇一下吧!都流汗了。”我嘻嘻笑着,心想我这可不是累的,是在厨房熏得。接过帕子自己开汗,清荷却挡在我的前面,是怕大家看到我的胎记吧!擦完汗把帕子递给清荷,便对他们说:“既然方子已经交付了,那我们就回去了,今天出来时间蛮久的了。”
周云云说:“婉婉,你要走啦!我还不想你走,啊,我还不知道你家住哪儿呢?”
我笑着对周云云说道:“云云,我家就住在平阳县城郊,你有空可以来我家玩。”
“你来我家找我玩也行啊!”
“我只是偶尔来县城,要是来了一定去找你!”
“嗯嗯,反正我要再平阳县待几个月,你要多来找我玩啊!要不等我回到云城,我们就很难在见面了。”周云云可怜兮兮的看着我。
我点点头算是答应她了,跟他们打了招呼,就领着清荷她们离开了。
韩俊对周云云说:“周大小姐这次可真是‘名动云城’啊!”
周云云白了他一眼“切,不就是让他断了一条腿吗!本小姐没废了他,那都是我的仁慈。”
“是,是,是,你仁慈。”
“那是,可我爹为了给方家一个交代,罚我禁足一个月,来这待上一段时间。本来我还心烦来着,不过认识了婉婉,我又不心烦了。”
“我看你是想吃好吃的吧!”
“找打!”周云云追着韩俊跑开了。
而韩浩也就是韩俊的父亲,则是陷入在自己的思考中。
回到家的时候已经申时,大约4点左右。回来后直接去了母亲的房间,让清荷把糕点重新装碟端来。
“娘,我给你买的醉仙居的糕点,你尝尝!”
“哦,是吗!”母亲笑着走到桌旁坐下。
清荷、秋萍端着糕点走进来,母亲看到糕点说:“没想到婉儿知道娘喜欢吃什么啊!”
“那是当然,我还记得一年前爹外出给娘带回来的糕点,当时醉仙