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现在,沈荷看着这个店面,暗暗思度若是在此处开成衣铺可不可行。她正在想着,店里面走出来一个四十岁左右的中年人,正是这家店铺的掌柜。
看着沈荷站在门外,他开口道:“姑娘,店里已经不接待客人了,姑娘还是到别家去吃吧”
沈荷道:“你是这家店的掌柜?”
那人道:“正是,姑娘不是为了吃饭而来?”
沈荷道:“是苏小侯爷让我过来的”
那人听后略一思索道:“哦,原来姑娘也是来租赁店铺的,快请进吧。”
沈荷听后一愣:也是来租赁店铺?难道除了她还有别人?(。)
第九十三章 共赢()
沈荷在疑惑中跟随店主走进了店里,只见里面果然已经坐了一人,正在喝着茶汤,见沈荷进来,抬起头来,打量着沈荷。
沈荷也在打量着他。
只见这个人大概二十几岁的模样,白净脸庞,头上用玉笈束着发,五官清秀,看人的时候目光清澈,不觉便让人心生好感;再看衣着,一身天青色长袍,腰中束着靛蓝色腰带,腰上还挂着一枚祥云纹带穗头玉佩,整个人看上去异常干净、清爽,让人看了后只觉得心里十分舒坦。
那人见沈荷看他,朝沈荷微微一笑,沈荷也回了一礼。
这时店主人过来为沈荷介绍道:“沈姑娘,这位公子也是想要租赁店面,我已经告诉他苏侯爷帮沈姑娘预先定下了,但他坚持要在这里等,现在,你们两个人商议一下,看看该怎么办吧”
沈荷听后看向那个人,只见他站起身来朝沈荷道:“沈姑娘,幸会了。在下姓程,在此等候姑娘多时了!”
沈荷道:“程公子,不知为何定要租下此地呢?”
这位程公子请沈荷与店老板坐下,便将前因后果娓娓道来。
原来,他本是蜀地的茶商,听说都城的人都好茶艺,便决定要在都城开家茶铺,本来已经在一处地方找了一家店铺,可是那家店铺最近被朝廷征收了,要改建成专为进京无房的官员提供赁居之处。
这些事情沈荷也曾听宋五嫂提起过,据说现在都城好多官员来作官,往往都没有房子住。由于现在都城的地价是寸土寸金,有些官员不但没有房子,连租得住所也是破胡同里的老房子,环境很糟糕。
据说有为官员还做过一首《卜居》诗,曰:“宦游京都二十春,贫中无处可安贫。长羡蜗牛犹有舍,不如硕鼠解藏身。却求容立锥头地,免似飘流木偶人。但有我庐心便足,敢辞湫隘与嚣尘。”
还有个官员因为没有房,在都城给儿子办喜事,都是租用朋友的闲房子,他作诗道:也“我生发半白,四海无尺椽。”“我老未有宅,诸子以为言。”,意思便是:我头发半白还没有混上房子,儿子们老拿此事敲打我。
这些诗词不知怎的传到了皇上的耳朵里,他觉得若是连官员们住的地方都解决不了,又如何让他们为国效力、为朝廷尽忠?
所以,为了解决官员们居住的问题,朝廷最近想出了办法,便是专门找一处地段,为这些人建一处廉价租赁的居住之所。
而这处地段正是程公子的茶叶铺所在的廊房街,现在廊房街上的所有商户都要搬走,这样他的茶叶铺便只好关张了。
现在他铺里新存的那些茶叶成了难题,因为保存时间短,成本又高,加上好多茶叶都是从蜀地运来,本就不易保存,所以他想尽快租赁一处新铺面。
冬至快到了,很多店铺都正是想借过节之际大赚一笔的时候,他找了许久也未找到一处合适之地,今日来到这个店铺门前,看到这里转让,他喜出望外。
可是听到店主说已经被人预先定下,今日前来商谈,他才决定在此处等候,看看能否有转圜的余地,从上午过来,他已经在此等了两个时辰了。
说完这些,这位程公子又对着沈荷深鞠一躬道:“姑娘,我知道让姑娘承认此处有些强人所难,但是我真的是毫无办法了,若是这几日再不开张,我今年存的那些茶叶不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。所以,我无奈之下才向姑娘提出这个请求,万请姑娘割爱!”
沈荷听了他的话,也有些为难。
她本也是想借冬至的节气庆祝之时,能让自己的成衣铺吸引更多的客源,只是现在看他言辞恳切,且茶叶确实无法存放过久,只是她还需要了解清楚情况。
想到这里,她对这位程公子道:“我想先问一下,不知道公子原来储存的茶叶大概有多少斤?有哪些种类?”
程公子听后对沈荷暗暗称赞,一听便是懂茶之人。
因为不同的茶其储存方法、储存时间都有所不同,沈荷如此问,便是对茶艺之事有所了解。
便道:“我的铺子里存的普洱、铁观音和武夷岩茶较多,每种都有上百斤,西湖龙井、大红袍、碧螺春和白针银毫各有六七十斤,其他还有一些花茶类的各十斤左右。”
他不知道,沈荷家中的藏书中,恰好有一本《茶经》,而她前世也曾经在茶叶铺做过帮工,加上她前一段时间喜好自己制茶来喝,所以便对茶叶的种类、储存之道也略知一二。
沈荷知道,都城的富户和茶商保存茶叶的方法,一般是先将茶叶放入瓶子里,以十斤为量;然后每年烧大量稻草成灰,填入桶内,将茶瓶放在桶中,四周被草灰覆盖填埋;喝的时候,拨灰开瓶,取茶少许,之后再保持原状。
这样的方法,一般来说保鲜效果还不错,只是若是一些珍贵的茶叶,便是这样的方法也不能保证储存时间长久。
现在,听到程公子茶叶铺中的存茶量,沈荷也觉得是个问题。
这么多茶叶,若是只用惯用的方法储存,不到明年春天,有很多茶叶便会变质了,特别是龙井、大红袍等名贵茶叶,尤为重要。
想到这里,她也有些发愁,可是现在让她去找新的店面,肯定也来不及,而且没有这么合适的了,该怎么办呢?
他要将茶叶卖掉,她要开成衣坊,忽然,她脑中有了一个模糊的想法,能不能将成衣坊和茶叶铺一同经营呢?
现在所有店铺都是独立经营的,成衣坊便是做衣服,茶叶铺便是卖茶叶,若是让客人在丈量衣服、选购样式的时候可以专门开辟一处喝茶之处,将那些衣服样式绘成画卷,让客人可以边喝茶边耐心选择,是不是可以与其他成衣坊区别开来?
沈荷脑中慢慢出现一个稍微清晰点的轮廓,但是具体实施起来又需要好好筹划。
这时,程公子看她一直在思索,认为她是过于为难,便道:“沈姑娘,是不是觉得太为难了?要不我再想想别的办法”
沈荷听后回过神来到:“程公子误会了,我刚刚想到了一个两全其美之计,既可以让你的茶叶能够尽快卖掉,又可以经营我的成衣铺,只是具体的细节还要再推敲一下”
程公子听后眼睛一亮,道:“真的有这样好的办法,我从未听闻这样的店铺,不如我们二人商议一下如何?”(。)
第九十四章 存茶()
沈荷一听再好不过了,二人开始商谈如何共同经营的事宜。
沈荷将刚刚想到的经营方法详细讲给程公子听。
程公子听后,思索片刻道:“让客人边喝茶汤、边选择衣服款式,这个想法可以。只是这样好像还是有些单一,一是都城的名店太多,二是画卷与真实的服装样式还会有一些差异。”
“再说,我们这样仅仅以售卖的形式像客人推荐,客人不论是对茶汤,还是对衣服样式,印象都不会太深刻”
“有没有一种办法,能让客人对我们的店印象更加深刻呢?”
现在程公子俨然已经将沈荷归为自己人,连店铺都用“我们的店”来代替,其实不仅沈荷对他心生好感,他对沈荷也是一见如故。
他从年少时便随父亲在各地开店,虽然年纪不大,但每天与形形色色的人打交道,早已经练就了一双看人的慧眼。
今日沈荷一进店门,从沈荷的服饰穿着到言谈举止,他都觉得这个女子值得一交!
现在,二人都在发愁,如何能让进店的人对这家店印象深刻、又能在都城的各家店中独树一帜呢?
二人想了半天都没有头绪,沈荷道:“程公子,看来短时间内我二人都无好的办法,但是你的茶叶等不得那么久,不如先将部分茶叶好好储存,等过几日店铺开起来以后再做打算”
程公子道:“茶叶我都已储存在住处的一个小仓库中,只是存放时间不宜太久”
沈荷道:“程公子,我曾经在域外听闻几种储存茶叶的好法子,不知可不可以一试?”
程公子听后道:“我随家父经营茶叶铺多年,从未听闻有更好的储存方法,不知姑娘说的是什么方法,在下愿闻其详!”
沈荷道:“我也是在域外时听人提起的”
原来,前世的时候,沈荷曾经四处飘零,尤其是在那场战争之后,她随那些逃难的人群逃到了西域,在那里她在一个茶商的店铺里帮工,发现那里的储存茶叶的方法与中原地区有些不同。
都城这边一般都是不论何种茶叶,总是用茶瓶埋入石灰中储存,以保证茶叶不变质。
在域外则是不同的茶叶品种储存方法也不尽相同。
如龙井、大红袍之类的名贵茶叶,一般他们会选用密闭的陶瓷坛子,用宣纸包裹,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包紧。
而对于有些高山茶、乌龙茶、包种茶、龙井茶、碧螺春、白针银毫等则挑密封度好的茶叶罐,将茶叶密封后存放於冰窖之中冷藏,低温保鲜贮藏。
像武夷岩茶、铁观音、普洱等陈年老茶,在贮存时要先把茶叶的水份烘焙干一点,也是用陶罐、瓷罐贮存,但是不盖盖子,口用布盖上,让其通风,因为普洱各种茶类属於后发酵,需借由空气中水份来做发酵,自然陈化,放的越久普洱茶的滋味就会变得更柔和、汤色鲜红明亮、入口滑顺、生津回甘。
沈荷将不同的茶叶储存方法一一向程公子道来,程公子听后连连点头,他与父亲因为常年经营茶叶生意,也曾经研究过用什么方法更好的储存茶叶,而能让茶香保留、不被流失,虽然也有过不同的尝试,但是都效果不理想。
沈荷说得方法他和父亲也曾经尝试过几次,但是具体的细节上都没有把握好,所以现在听沈荷详细地描述后,他觉得受益匪浅,决定回去一试。
二人既然决定一同开店,便与店主商议转让的具体事宜。
店主道:“原来这家店一年的房租是八十两银子,现在都城地价升高,我也不给二位多要了,涨到一百二十两银子。”
沈荷一听,吓了一跳,这个价格可是不低。
那个程公子也是如此,他与沈荷对视了一下,便朝店主道:“掌柜的,我们二人都是真心想租下店铺,现在店铺还没开张,不知道生意会如何,这个价钱有些太高了”
沈荷也道:“是啊,掌柜的,能不能便宜一点?”
店主一开始仍然坚持,后来耐不住他二人软磨硬泡,便松了口道:“好吧,看在苏侯爷的面子上,给你二人每年一百两,不能再少了”
沈荷与程公子凑在一起合计了一下,这个价钱倒也合理,虽然比平时高了一点,但是谁让他们急着租呢?
这样,三人当即约定明日再来交清银两、交办地契、租赁文书等事宜。
走出店门,沈荷与程公子道别,忽然想起二人还互相不知道姓名。
刚想去追上他问清楚,只见一个玄色的身影迎面走来,沈荷一看,竟然许久不见的陆御。
陆御嘴角带着惯有的轻笑,看着沈荷,沈荷只得迎上前去,道:“陆大人,真巧啊!”
陆御又笑了,沈荷才发现,每次见到陆御,她好像总是这句话,可是,她不知道还能说什么?
可能在心里她对陆御还是有些抵触吧,可是每次见到他真的都是巧合吗?这些她没有想过,也不愿去往深处去想。
此时,陆御看着她,只觉得几日不见,这个姑娘的脸庞又变小了,变白了,下巴更尖了,就连眼睛都比原来大了许多,只是眼神还是如从前一样,不似一般女子的羞怯和单纯,反而是充满了迷茫的神色,有些令人琢磨不透。
主要是最近沈荷为了店铺的事情,四处奔波,晚上还要熬夜设计服装,所以比原来又瘦了一些,加上她每日坚持用美白秘方敷面,当然面色看上去更加白嫩细腻。
现在,沈荷看着陆御似是认真得审视�