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说起红薯，这倒是颇受当地城镇居民的一道菜，不过不是红薯本身，而是红薯藤或者说红薯苗，县里或者镇上的人喜欢当作一道蔬菜来做，因为口感不错加上基本不需喷洒农药，所以这在山水村作为猪菜而存在的东东一度成为镇上热销的时令蔬菜，家里的菜园子种了好大一块面积。
挖红薯和芋头需要一点力气，也要一点技术，主要是锄头使用的技巧以及如何避免把藏在土里的红薯芋头给挖烂了，挖出来后如果品相不好或者被虫蛀过，通常都会被送去喂猪，质量上乘的则会留着晒红薯干或者存储下来以后搭配做扣肉，所以在农村这些还是相对比较重要的食材来着。
干完一趟活回到山水居，问了一下帮忙看着这边的爷爷张万荣，过路的游客买东西的倒是不少，不过只有一两个住宿的，已经开了房间，这会租着山水居的自行车出去兜风去了。
张贤干了活出了点小汗，决定弄一份清补凉解解渴，虽然暑期已过，但这秋老虎的威力还是很让人不爽。
清补凉是一种在粤东、桂西、琼南地区流行的果品小吃，不过由于当地出产的水果不同，所以每个地方的原料和做法有些不一样，山水村的清补凉主要配料是“三豆两瓜一子”，三豆指的是红豆、绿豆和黄豆，两瓜指的是西瓜和香瓜，一子说的是莲子，然后再配以糖水、凉粉、冰块，有的人家也会根据个人爱好或者时节水果自己混搭一些东西，一份下去十分解渴消暑，村民在亭廊摊位添置了冰箱冰柜后，就面向游客推出了这一又像刨冰又像糖水的玩意，在天气炎热的时候十分受欢迎。
传统的清补凉降温主要靠凉快的井水，不过现在都进入了科技时代，有了冰箱冰柜制作的速度快了许多，冰镇的效果也上了一个档次，张贤很快就弄好了一堆原料。
果园的西瓜和香瓜已经进入最后一茬的挂果，已经开始分批清理瓜苗瓜藤了，其实以山水村的气候条件，一年种两三季的西瓜香瓜这类瓜果都行，只要增加一些保温措施就可以，但产量和口味或多或少有些影响，等天气变冷些后，这些水果就不会那么受欢迎了，所以这批基本上是山水居最后一茬西瓜香瓜了。
另外现在比较稀缺的就是莲子，张贤这会用的还是存货，在东岭的山水湖浅水区，有一大片自生自灭的莲藕，谁想吃莲藕或者莲子了就自己下水整点，只要不太过分，基本都没人管，张贤在承包河道后也移植了一些在河里，但由于河水流速的原因不太成功，只有一小撮长成功了，不太够塞牙缝，所以他打算等冬春交际春汛来临前的枯水期再试一次，争取也整一片荷花莲藕区出来。
至于三豆，现在正是第二季成熟的时候，所以不用发愁，想要新鲜的还是晒干的都不是问题。
清补凉属于混搭diy流派，想加什么基本都可以，张贤本来还想整点花生下去的，但是花生目前在山水居属于紧缺物资，只好放弃了这一想法，翻来找去，弄了一些秋银耳、白果和红薯块，也算更丰富了点。
按照张贤的风格，要么不做，要做就做一大盆，所以给家里人都留了一份后，依然还有许多，正好可以推销卖给来买东西的游客，十块一份，买不了吃亏，买不了上当，走过路过不要错过。
张贤自己整了一碗份量十足的，边吃边忽悠过路的游客，效果倒是不错，没一会儿就卖出了几份。
对于外地人来说，这东西还是蛮新奇的，就算有人以前见过吃过，做法和原料也不一样，所以看别人一副津津有味的样子，不少汗流满面的游客都想尝试了，张贤还灵机一动，除了加糖水以外，还推出了加可乐、加雪碧、加奶制饮料的不同口味，反正这些东西一楼的超市都有，开一瓶大容量的就能用很久。
“两位美女试试呗，清补凉能消暑解渴，健脾养胃补肾，虽然是冰的，不过女生也能尝尝，反正主料都是水果和豆子，吃了也不会发胖。”张贤看着两个女游客一副想吃又有所顾忌的样子，于是又给了她们加了点勇气。
这倒不完全是张贤瞎说乱忽悠，据说清补凉最初是作为一种药膳存在的，只是随着历史演变慢慢进化成了今天口感爽快的吃食，因此就算是女生或者脾胃比较弱的人，也能尝尝这种冰镇透心凉的东西，一般情况下都不会产生什么不良反应。
“老板，再给我来一份清补凉！”不等两位女游客下定决心，前面有尝试过的游客觉得不过瘾，在榕树下的小桌子吃完后又跑进来要了一份。
“好咧，这次还是要加可乐的吗？”张贤手脚麻利的开始搭配，同时问了下这个游客的口味。
“加雪碧吧，换一种尝尝。”这位游客一看就是那种喜欢什么都尝试一下的人，口味也换着来，虽然张贤觉得可乐和雪碧都是汽水，加在清补凉中总有点别扭的感觉，不过他当然不会点破，毕竟每个人的口味不一样嘛。
“老板也给我们来两份吧，小份的就行，一份加糖水的，一份加牛奶的，少点冰。”两位女游客终于下了决心，对张贤说出了自己的口味需求。
“没问题，马上就好。”张贤应道，反正不管小份大份价格都一样，他是无所谓的。
等所有的材料消耗完，得，又多了一笔进帐，心里的燥热早已遁去，心情又轻松愉快了起来~~
————这是心情燥热的分割线————
ps：感谢山村俗子投出的月票，感谢秋之神光、潭深滨海、晕星星、白云山书迷、煌仔222、の小懒猫的打赏支持~~最近又是高温预警又是抗洪防涝的，大家要注意身体和安全哦~~今天一早醒来就被葡萄牙和c罗刷屏了，不过听说c罗在欧冠决赛刚上场没多久就被伤退，重演了当年世界杯的一幕，命运有时候就是这么爱捉弄人，怕什么偏偏来什么，还不止来一次，让作者君不由得想起了当年的刘飞人，也想起了咱们上周上了一个旮旯位置的推荐，数据增长不错，然而没料到的是，别人一起上推荐的同类型种田文位置比咱好成绩没咱好，别人这周还继续有推荐咱却继续裸？奔了，不得不让人感叹，唉，人生呐~~~（未完待续。）
第二百四十章 乌龙（）
“馆主，人都到齐了。”羊城杨家馆总馆的办公区里，杨馆主的助理来给他汇报了一下。
“嗯，好，让大家都上车，去逸仙大学。”杨馆主整理了一下衣服，今天是跟张顾问的老师约定的日子，他一直惦记着要把这事办妥来着。
作为一个以武馆起家并发展成现在的规模的家族企业，杨家馆走的是清清白白的发展路线，不仅专注于自身的业务发展，还热心公益事业，时不时地还牵线海外华人组织些三观端正的活动，不像那些整天只知道打打杀杀踩着违法边缘线过日子的灰色团体，发展壮大后还要发愁怎么洗白。
杨家馆面向大众开放的服务是各类拳脚功夫以及各种健身锻炼的教学和场地设备提供，不过因为行业特殊的原因，杨馆主也跟一些打打杀杀的团体打过交道，虽然以他现在的位置已经不怎么理会这些琐事了，不过对于其中的门道还是比较熟悉的，国庆假期的时候，张顾问特意提到自己的老师需要练家子帮忙，他用自己的高智商和高情商一脑补，觉得肯定是这位老师遇到了什么麻烦，所以到了约定的日子，他就召集了总馆包括各个分馆的所有核心弟子，不管是去镇场子还是茬架亦或是当保镖，都妥妥地没问题，事实上他们杨家馆就有针对灰色团体和保镖行业的培训业务，比如教教他们一些常用技击技巧、锻炼身体的办法之类的。
这些核心弟子其实就相当于普通企业中的忠实骨干员工，都是签合同的那种，只是作为武馆骨干，他们比较出众的是武力值，大部分都是五大三粗胸肌腹肌一块块的汉纸，虽然距离入门的练家子还差了天远，但是在普通人面前战斗力还是杠杠的，杨馆主想着既然要帮忙那就要帮得完美，也方便落张顾问一个大人情，加深双方之间的联系，免得这个大腿什么时候就飞了。
所以当孙教授接到电话听说人到了的时候，从办公室出来一看，顿时就傻眼了，好家伙，整整两大巴的壮汉，浩浩荡荡七八十人，在办公楼下面一溜排开，那阵势引得过路的学生纷纷侧目，不懂搞什么飞机。
杨馆主笑呵呵地跟孙教授在前面点的地方打招呼：“孙教授好，刚刚通过电话，今天我们就是来帮忙的，有什么事你说一声就行。”
“这，杨馆主，怎么这么多人？张贤不是说这年头碰到一个练家子就跟买彩票中奖似的吗？这得中了多少大奖啊？”孙教授之前听张贤简单介绍过杨馆主，知道他是开武馆的，所以才这么称呼，但他作为堂堂重点大学的心理学教授这会儿也有点处于懵逼的状态，主要是之前张贤宣扬的练家子给了他比较厉害牛叉的印象，这么一票人岂不是能把学校给铲平了？。
“咳咳，哪里，入门的练家子就我一个，他们只是武馆的弟子员工，不过撑撑场面镇镇场子还是没问题的，保证今天帮你把问题解决了，哦，对了，孙教授你还没说是什么麻烦呢，先讲讲我们也好看看怎么办。”杨馆主一边解释一边询问道。
孙教授的疑惑刚刚清楚了一些，顿时又有了新疑惑：“麻烦？什么麻烦？”
杨馆主斟酌了一下，回道：“之前张顾问不是说，哦，张顾问就是张贤，他不是说你要找练家子帮忙吗，应该是碰到了什么麻烦吧？”
孙教授奇道：“呃，没有啊，我找练家子主要是为了一个实验，敢情他没跟你说清楚啊。”
两人大眼瞪小眼了一会，一通交流下来才明白，原来闹了一个乌龙，当初杨馆主听张贤说需要帮忙一口就答应下来了，也没多想，电话联系约时间的时候一个说是来帮忙的一个说辛苦辛苦，一个自己脑补了情节一个以为对方清楚怎么回事，然后就定了今天这个日子，结果就整成了这场面。
“原来这里头有误会，怪我怪我。”杨馆主主动把责任揽在了身上，以他的脑洞怎么想都想不到一个大学教授专门找练家子居然是为了做一个什么劳什子的实验，隔行如隔山说的就是这种情况。
“哪里，我看就是张贤那小子没说清楚。”孙教授则是把矛头对准了千里之外的张贤，对此杨馆主只能打个哈哈，孙教授是张贤的老师，说说没关系，但自己可不能把责任推到大腿的身上。
“既然说清楚了，那我让他们先回了？”杨馆主向孙教授问道。
孙教授想了下，回道：“来都来了，正好我下面几个研究生最近在招被试，就让他们帮帮忙吧，也耽误不了多久。”
于是一群五大三粗的壮汉被领进了心理系的实验教学楼，做起了问卷和诸如眼动实验的东西，弄得他们是一头雾水，孙教授的几个研究生也有点疑惑，这样的样本同质性太高啊，全是男的，工作还相近，难道是要做特定群体的集体心理研究课题？
另一边孙教授带着杨馆主去了专门的实验室，一边聊天一边捣鼓那些实验设备：“说起来，以前我还去过你们武馆上过咨询课，给你们的学员讲幸福心理学来着。”
杨馆主看着自己身上越来越多的导线和各种稀奇古怪的东西，不由得有点打鼓：“是吗，看来我们还是有缘分，不过常规业务都是我一个族弟负责的，他是武馆的职业经理人，要不我们可能早就认识了，下次有机会也听听孙教授的讲课。”
“哈哈，我听张贤说过，你们这些练家子整天就知道练功夫，要不然想登堂入室过那道坎太难。”孙教授回应道，想让杨馆主尽量放松些。
“那倒不见得，每个阶段和各个流派的练法不一样，我们走外功路子的辛苦点，冬练三九夏练三伏嘛，这跟现在的专业运动员是一个道理，想要破纪录拿奖牌，天赋和训练都缺一不可。”杨馆主解释道。
就这样在谈话中，孙教授完成了自己的主体实验，结果显示跟预料的相似，杨馆主的各项指标数值不像当初张贤那样没有波动，但也没受多大影响，稍有起伏但没一会又恢复了，催眠并没有产生作用。
摇了摇头，孙教授叹道：“看来你们练家子果然有异于常人的地方，催眠手段对你们没什么效果。”
“其实这个也正常，不管练什么功夫，只要过了那道坎，大多要么气血旺盛，要么精气神凝聚，基本都是自信和意志力坚定的人，很难受外界影响，以前也有流传过****、心术邪路之类的东西，对付普通人还行，碰�