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杂谈-第315部分

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点上一根烟,点上心里的想念
我点了二十根想你的理由
却找不到一根忘却你的理由……
第一根烟:
从我的肺里荡出,我要它飘回第一次见你的那天。
去记住那个重要的日子……
第二根烟:
在我的手指间烧尽……
我凝不住,你对我的第一个微笑……
第三根烟:
如果我孤独了,因为我是在想你 
第四根烟:
因为我在延续上一根烟的想念
第五根烟:
火星是真实的,而你的那句喜欢你
却不能再在我耳边真实了
第六根烟:
我在叫你亲爱的
你是否仍然爱听?
第七根烟:
我揉碎了扔出了我的视线
因为在上次的第七根烟
我第一次听到你对我说:“我生气了。”
第八根烟:
它是不是开始熏黑着我的肺
就像你哭红的眼一直熏着我的心
第九根烟:
如果九就代表永久
那我在你和我的心门之间画上大大的九
是不是就可以让你在我的世界停的久点再久点……
第十根烟:
是太多烟迷蒙了自己的周围
还是眼睛根本早就看不清了? 
第十一根烟:
除了你
谁还会帮我数着。这是第几根的灰烬了……
第十二根烟:
在我弹出去时
我想问你。那溅起的火星是不是还像当时的样子
可是,你在哪呢?
第十三根烟
我开始觉得冷了
那你呢?
是不是也是一样抖着。却依旧要给我你的温度
直到你的掌心有了和我相同的冰凉
第十四根烟:
烫着了我的冰冷
永远没有你给我温度时的那份细腻
第十五根烟:
想起你连想靠着我都要重复着一二三的勇气……
这剩下的一小截烟
还能再抽三口吗?
第十六根烟:
如果你在这些烟上都写了字
当这些字都成灰烬
你是不是便在我的胸口了?
第十七根烟:
你坐上我的双膝;拉着我的手放进你的衣兜里;握紧……
是不是真的可以用别人的双膝代替我?
第十八根烟:
如果你在下一个路口发现我不在了
你是继续等我,还是追着我的步伐?
第十九根烟:
你说你喜欢我那双眯着的小眼睛
那你知不知道它此时为什么而湿? 
第二十根烟:
你说你去了,你相信你可以找到你的幸福
那你如何还我另一个幸福?
你不在了。两个幸福还可以相连吗?
当最后一根烟抽完 
对你的想念是不是也能停下?
离开的日子我抽的烟何止是这二十根
我想你的理由何止是这二十根星火
但是一包烟,只有二十根
我抽了十九根,你都不在身边
那下一根烟,下一包烟燃起的时候
我是不是还有想你的理由?
那是不是我转身了,你就也要跟着转身了……
于是我们就该相信地球是圆的
于是我们就用一辈子,去赌上一个缈茫的下次重逢……
第289章我的圣诞节!
           很幸运地在晚上8点之前结束一天的工作,乘上公交车往市中心赶。公共汽车上只听见女孩们的手机不停地响着,大家互相致意圣诞快乐,约会着。而我送给自己的礼物是我在公共汽车上的玻璃上用手指写下了“MERRY”这个单词,我发现今晚这个单词写得特别有突破性,我特满意。尽管我平时这个单词也写得很优美。
路上的行人已经很少,对于我却是最自由的时间。
在麦当劳里徘徊了一阵子,终于还是退了出来,转身上了旁边2楼的肯德基。我不喜欢麦当劳的喧闹,又不能忍受肯德基的清冷。然而,我还是选择了清冷。 
谢绝了两人套餐的优惠建议,不需要,一份就够了。选一个偏僻的角落坐下,可以看到不同的面孔,看到亲密或悲伤的恋人,想起自己的过去。
在“肯德鸡”的圣诞留言板上看到许多人的留言,一个个用纸做得红白相间的圣诞老人的袜子上有人写着“我希望全家平安”,“我希望和他能相伴永久”,“我希望有卡迪拉克”我希望能够取得好成绩“,整个一面墙上写得满满的,我已经不能写了,那我就在网上写下我的心愿吧,愿每个人都有一个快乐平安的圣诞!一年更比一年好! 
低着头吃着薯条,喝着浓浓的咖啡;低着头,看不见自己眼神的脆弱。悠扬的乐曲随着杯中浮起的白气,飘入鼻孔和耳朵。然后,莫名地双手合十,望着天花板上悬挂的礼物,好想祈祷,好想。今晚,是一个人的圣诞。 
手里握着寂寞的电话,没有人惊扰它。21:05,它在时间里沉睡,抑或等待:她的声音。我知道,回忆会在寒风里冻伤,所以,我愿在这温暖的厅里多待一会。JINGLE BELL JINGLE BELL……这欢快的节奏提醒我,今天只是西方人的新年,非得很在意一个人的圣诞吗?一个人在这寒冷的街头,又有什么关系? 
这里在建地铁,4面的天桥只剩3面,习惯在天桥上看风景,如今只能看到一块被合围的工地。远远近近的高楼大厦,在流光和穿梭的车声里越来越飘渺了。 
看到几个女孩手里拿着细长的烟花,稍微的抖动,都给人一种飞舞的感觉。于是也买了一袋,共9支,卖者说,代表天长地久。很吉祥的,不是吗? 
点燃了第一支烟花,看它奇异而耀眼地飞溅,一支尽了,再点燃另一支。在路边来回地走着,挥动手中的烟花,看着它变成想象中的形状,照亮我的微笑。身边的路人在看我,在看烟花,还是手拿烟花故做少年状的我呢?管它去。 
当最后一支烟花燃起时,我停住了,我将它竖在眼前,看着它热烈的燃烧,全然不顾将熄的生命。几十秒,短的可以被我们的生命忽略不记的几十秒,却寄托着烟花一生的赌注。就象飞蛾,就象诗人,若能获得生命瞬间的最爱,哪怕立刻从这世界消失,也心甘。可是,有多少人能得到它呢?我们长久地在这世上,苦苦寻觅,寻觅而不得。 
最后一支烟花终于熄灭了,微笑也随之冷却,快乐依然不属于我。寂寞的人总拿烟花自比,可烟花寂寞吗?至少它拥有了生命里最灿烂的光芒,而你,什么也没有。一个人,和一个人的圣诞,不要撒谎,你冷么? 
一个未曾谋面的“朋友”在网上说,“其实爱情有时就像我们去观望的一场烟花,它绽放的瞬间充满勇气的灼热和即将幻灭前的绚烂。我们看着它,想着自己心里原来有着这么大的激情。然后烟花熄灭了,夜空沉静了,我们也就回家了。就是如此”。
第290章郑和在海上吃什么
           郑和率领庞大船队七下西洋,每次航行长达二到三年,人数多达二万七八千人,如此庞大的队伍在漫长的海上航行中会不会挨饿?途经国家和地区的各种食物他们是否有福消受?为什么郑和的船队不曾面对哥伦布、麦哲伦船队曾有的败血症的威胁?也许这些问题都曾在你脑海中盘旋。
曾随郑和远航的巩珍在《西洋番国志》所附的敕书中,对郑和船队出洋饮食之准备有如下之记载:“下西洋去的内官合用盐、酱、茶、酒、油、烛等件,照人数依例关支。──永乐十九年十月十六日”。然而,如此记述对长程航行的饮食并未绘出全貌,按盐、酱、油是烹调佐料,用以增加食物风味,茶、酒是嗜好性饮料,均非果腹的粮食,达不到营养所需,因此,料想尚应备有其他食物。详细考证史料发现,原来郑和远航前食物经过精心准备。
牲畜家禽船上养,蔬菜生姜船上种,大量淡水船上储
郑和船队行经之地多在热带,即使在冬季腊月,温度也多高于20摄氏度,为持续预防食物腐败变质,载运上船的食物除可趁新鲜食用者外,大多必须是经得起存放。
明初之时食品加工方法,已能处理保鲜期短暂的食物,例如将肉类、水产、蔬菜以盐、酱、醋、酒糟腌制,或烟熏、晒干;将水果曝晒制成果脯,或以蜜、糖渍,或用火焙。因此携带上船的食物,除了盐、酱、茶、酒及饮用水之外,应当包括不易变质的米麦等谷物、豆类,还有加工处理过的果菜、肉类、水产以及醋、蜜、糖等调料。
郑和船队出海之后,除了库存食物,水产类可就地捕钓,并在船舱中以活水养殖;家禽类可在船上畜养;蔬菜亦可在船上栽种,按十四世纪上半叶北非丹吉尔旅行家伊本&;#183;白图泰在《游记》中描写当时往来印度洋的中国船只,其船员常在木盆中栽种蔬菜、生姜,提供日常食材。然而船上的产量毕竟有限,大量的新鲜蔬果、肉类及饮用水,势必待上岸时补给,尤其是不可或缺的淡水,正如巩珍在《西洋番国志》的自序中所述:“缺其食饮,则劳困弗胜,况海水卤咸,不可入口,皆于附近川泽及滨海港湾,汲汲淡水。水船载运,积贮仓粮舟者,以备用度,斯乃至急之务,不可暂弛。”
远航途中船队平日常吃鸡和羊,偶尔还可以用鹿、兔、骆驼肉来改善生活
马欢随郑和船队下西洋,将行旅见闻记录成书,于1416年完成《瀛涯胜览》,记录了郑和船队途经中南半岛(占城、暹罗),马来半岛(满剌加),爪哇岛,苏门答腊岛(苏门答剌、旧港、哑鲁、那孤儿王、黎代、南浡里),锡兰岛(锡兰),印度半岛(小葛兰、柯枝、古里、榜葛剌),马尔地夫群岛(溜山),及阿拉伯半岛(祖法儿、阿丹、天方、忽鲁谟斯)等20个地点的地理、气候、宗教、习俗及物产等。从中我们发现郑和船队“很有口福”,一一品尝不同国度的各类食物。 
郑和船队的主食粮食以米麦为主,可用以作粥、饭的豆类、黍、稷、粟等次之
米谷在郑和远航所经之地多有生产,如中南半岛、爪哇岛、苏门答腊岛及印度半岛等地,但这些热带地区却“无大小二麦”。阿拉伯半岛兼产米麦,古里、忽鲁谟斯虽有麦贩售,然并非该地出产。船队所经之地,部分地区米麦全无。如:满剌加田瘦谷薄,以沙孤米(西谷米,Sago)做饭;溜山是海中的珊瑚礁群岛,土地更瘠,灌溉困难,居民不识米谷。到达以上地区船员可能不免口腹受苦。
船队的动物性蛋白质的来源,主要包括畜肉、禽肉、水产及奶酪等。马欢记述的地区都位于海岸线上,或在沿海溯流而上的河岸边,居民通常以渔为业。中国人摄取的肉类一般以猪、鸡为主,而回教徒忌吃猪肉,崇信佛教者(锡兰、小葛兰、柯枝、古里)尊敬象、牛,忌吃牛肉。郑和船队所到之地,除中南半岛、印度半岛、锡兰等地,多信奉回教,故食用禽畜肉类,舍猪、牛,而就鸡、羊。猪的记录只见于占城、那孤儿王、榜葛剌,以及中国人聚居的爪哇、旧港,比较特别的是古里还有鹿、兔,祖法儿有骆驼肉。乳类及奶酪较不普及,只见于苏门答腊、锡兰及古里。
郑和船队食谱中蔬菜种类繁多,各式各样的水果提供了丰富的维他命C
马欢有关食物的记述中,以蔬果种类最为繁多。依类别归纳有三大类,包括:瓜类(冬瓜、黄瓜、菜瓜、小瓜、葫芦)、茄子、萝卜、胡萝卜等,这些都是耐存放的菜蔬,推估是带上船的主要菜色;另一类为葱、姜、蒜、胡荽、韭、薤等辛香菜类,是用于调味或烹调用佐料。
至于中国饮食中重要的叶菜类,在中南半岛等四季草木常青之地,应该生产有各样品种,但《瀛涯胜览》中为什么却只提到芥菜一种而已?颇饶人趣味,或由于芥菜的生产以长江流域及南方各省较多,是会稽人士马欢所熟悉,不仅可供新鲜食用,且可腌制成酸菜、雪里红、梅干菜等,其它叶菜类未尽可供加工之用。
水果类在爪哇、马来半岛及印度半岛等地区主要为椰子、芭蕉、甘蔗、西瓜等,还有一些是热带特产的水果,如:莽吉柿(山竹)、郎扱(冷塞果)、赌尔乌(榴槤)、菠萝蜜及酸子(芒果)马欢对这些温带地区陌生的水果作了详实逼真的描述,色香味历历如现,这些水果至今仍盛产食用,他并且注意到在这些地区“无桃李”的现象。 
在干旱沙漠型气候的阿拉伯半岛,生产的是另一类水果,主要有石榴、花红(苹果)、西瓜、甜瓜以及晒干而成的万年枣(椰枣)与葡萄干等。马欢所称的“果”尚不只水果,还包括种子、坚果类的松子、把聃(杏仁)、核桃等,这些都出产在阿拉伯半岛,可提供蛋白质与脂肪,其营养价值异于水果提供维他命C及纤维质的功能。
沿途所见嗜好品为槟榔及酒类。在暹罗、满剌加、榜葛剌、古里、锡兰与溜山等地,酒类的生产原料为茭章、椰子与米,而在阿拉伯半岛由于回教地区禁酒,故并无是类产品。调味品方面,忽鲁谟斯盛产岩盐,锡兰、古里以椰制糖,沿途均未曾提及醋及茶。郑和船队饮食融合“东洋”“西洋”各种风味,促进了东西饮食的交流
郑和船队人丁众多,督导饮食制备、调度食勤庶务人力、靠岸时补给采购以及食品保鲜贮存等,皆需庞大的管理作业;而粮食供应以维持数万船员健康的体魄,方得完成七次长程远航的壮举,更是艰巨的挑战任务。
郑和
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