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大帝刘宏-第4部分

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。”

经过几天的努力,刘宏把他知道的所有的后世项目全都写出来了,什么白糖、精盐、茶、纸、烧玻璃、做镜子、水泥、炼钢什么的,洋洋洒洒的写了上百项。这也多亏了他上一辈子练过一段时间的毛笔字,否则,这么多字,在这么短的时间里,他绝对写不完。

当刘忠拿到刘宏交给他的这些项目的时候,刘忠完全傻眼了。

经过这几天的试制,高度酒、花露水和香皂都已经做出来了。而且经过试验,这些东西都相当的好。刘忠可以确定,凭借这些东西,绝对能都扭转侯府的经济情况,而且这个时间绝对不会太长。

那三个项目带来的高兴劲还没下去呢,没想到,刘宏就又给他送来了新项目,而且还是上百样,这又怎么能够让他不吃惊呢。

东西交给刘忠了,刘宏就不再管了,反正这些事情的处理,刘忠比他有经验。什么东西能干,什么不能干,什么东西要找人合伙干,要找什么人合伙,这些东西刘忠都门清,绝对可以处理好的,不用他艹心。

这倒不是刘宏不负责任,虽然刘宏是个贪图享乐的姓子,可是事情的轻重缓急他还是十分的清楚的。不过,刘宏这次整理的项目,和花露水、香皂、高度酒不同,它们绝对都不是短期能够制作出来的东西。刘宏在后世也就是穷写手,虽说脑子里的各种杂七杂八的资料很多,可是他却并没有亲自制作过,很多东西连他自己都是只知其然,不知其所以然,就更别提按照他写的方法制作的工匠了。所以要制作出那些物品,肯定要经过大量实验,短期内肯定出不了成果。

而长时间的运作这些项目,就需要优秀的统筹能力,和对侯府各方的了解协调能力了,这些能力,正是刘宏所不具备的。

不过好在侯府有的称职的管家,这些事情就都不需要他再艹心了。而他也忙活了好几天,他决定要弄点儿好吃的,好好地犒劳犒劳自己。毕竟他的生活目标,就是要好好的享受生活,在“本钱”够了之后“多拱几颗好白菜”,以弥补他上一世那颗“受伤的心灵”。

一想到这几天吃的东西,刘宏就不由得直皱眉。按他的说法,就是白瞎了那么多好材料。

汉朝的饮食,还没有完全发展起来,照着后世的丰富程度那是天差地别。在这个时代,除了烤就是炖,偶尔来个清蒸,连油炸都很少,就更别提炒菜了。

要只是花样少也就算了,刘宏自认也不是什么金贵人,大差不差的他都能忍受。可问题是挺好的菜,做菜的人愣是不往里面放佐料,不仅如此,就连盐都很少放,使得这菜腥气百怪的,要多难吃,就有多难吃。

这可不是刘宏挑剔,这样的菜,后世穿越过来的人,饿极了,吃个一两顿还行,要是整天吃,不要说刘宏了,是个人就受不了。菜不对胃口也就罢了,主食也不行,连着这几天,天天都吃小米饭,这让整天吃惯了大米白面的刘宏怎么过啊。

前几天刘宏忙着整理项目,没有时间鼓捣吃喝,现在有时间了,刘宏是绝对不会再忍受下去了。

说干就干,反正吃喝这东西,要想改变是非常容易的。毕竟这个时代食材,那是相当出色的,全都是绿色无污染的上佳产品。这样的食材,放到后世,绝对都是特供材料,向刘宏那样的身份,砸锅卖铁能不能吃上一顿都难说。

食材不缺,剩下的就是佐料问题了。这个时代,还很少有人研究佐料的问题,所以想直接买佐料是不可能的了。不过刘宏知道,很多佐料,在早期都是当药材用的,在药铺里很有可能找到他们。

药材!

听到这个,刘忠笑了。“咱们侯府什么都缺,就是不缺药材!”

当刘宏来到库房,看到整整三大间房屋,里面装的都是各种各样的药材的时候,他终于弄明白了,这么大的侯府,为什么快要破产了。

“妈的,知道的知道这里是侯府的仓库,不知道的,还以为这里是哪家的药铺呢。”

不过药材都买回来了,现在在说什么也都没用了,还是找各种佐料要紧。也亏了侯府里的药材齐全,让刘宏很容易就把十三香给凑齐了,否则的话,想在这个时代弄齐这些东西,绝对不是一件容易事情。

做菜,只要材料、佐料齐全,几乎就成功了一大半了,其他的主要就是个火候的问题了。那个主要靠的是熟能生巧,只要多加练习,是人就能成功。所以现在佐料齐全了,刘宏就把做菜这个光荣的任务,交给他的奶妈赵饶了。

奶妈,在某种程度上来说,也算是一种厨师。由于工作姓质相同,御姐赵饶对厨师的工作做菜,表现出了相当的兴趣。

不过有点可惜,刘宏前世并没当过厨师,总共也没记得几个菜谱,没用多长时间,他知道的那点儿东西,就让赵御姐全都学去了。赵御姐的求知欲是很强的,这点儿东西哪能满足她。所以在掌握了刘宏的那几个家常菜之后,她就又兴冲冲的去发明其她的菜品去了。

赵饶会的越多,刘宏的好处就越多。所以刘宏并没有破坏赵御姐的兴致,而是指导其他的厨娘制作面点。

汉朝的时候并不缺少麦子,尤其是北方地区,麦子几乎就是主要作物。不过由于汉朝的时候麦子碾的不彻底,而且也不去除麸子和糠,使得面粉十分的粗糙难以下咽,几乎没有人吃麦制品。

别人不知道麦子的做法,刘宏却十分的清楚。而且他也知道,身在北方的他,短时间很难吃到大米了,所以面粉,就是他在以后很长一段时间的主食了。

找到麦子之后,他不容分辨的,就指挥着下人,按他的要求碾出了面粉。

面粉有了,酒,侯府里也不缺,有了这两样,老面很容的就被做了出来。

要说这老面的做法,还多亏了他在孤儿院的经历呢。那时候孤儿院里的补助少,为了省钱,馒头什么的就只能自己蒸。那时候刘宏的年龄比较大,要去厨房帮忙,时间长了,这面案上的东西,他不会的还真不多。

馒头、花卷、蒸包,还有各种点心,刘宏指挥着厨娘,一样一样的全都弄了出来,这样不仅能满足他口腹之欲,还能让厨娘学会所有面点的做法。以后他在要吃,只要说一声就行了,不用再和今天似的这样费力了。

今天这一通折腾,虽然没费多少力气,可是折腾的人却是不少,不过好在炒菜和面点都弄出来,倒也不是白折腾一气。虽说现在侯府他当家了,可是外人却是不知道,他这么上下折腾了一整天,难免要引起有心人的注意。

不要紧,刘宏有办法。

现在他可是有名的孝子,为没有食欲的父亲弄点儿新的吃食,这对孝子来说,绝对不是什么大事。

当然了,这只是外人的想法,刘苌绝对不会这么看的。当刘宏将炒菜和各种面点拿到他的面前时,感动的不明就里的刘苌是热泪盈眶。



7侯府生活(求收藏、推荐)

自从刘宏把炒菜和面点发明出来之后,他就彻底的清闲了,整天里几乎都是无所事事。

现在高度酒、花露水和香皂的制作都已经步上正轨了,而其他的那些项目,管家说了,除了少数的现在找工匠进行试制,其他的,最早也要到明年开春才能有能力进行试验。所以就是他想去给工匠帮忙,消磨一下时间都不行。

虽然刘宏上一辈子是宅男,可是那是生活所迫啊。有办法的话,谁愿意在家里宅着,出去和美女谈谈人生,做做爱做的事多好啊!不过即便生活所迫,被迫宅在家里,那时候他也是有电脑陪伴的。可现在,不要说电脑了,就连电都没有,他又怎么能够宅得住呢。

不过好在侯府够大,有的是地方让他转悠,他也不缺美女,御姐赵饶整天陪伴左右,没事吃吃奶什么的,所以,一时间倒也不愁他逛腻了。

这一天,刘宏吃完了早饭,照例在侯府里逛荡。左转右转的,他就来到了一个大院子前面,往里一瞧,好家伙,成堆的蔬菜堆得和个小山似的,一大群下人正在忙碌着摘菜洗菜呢。

“小侯爷好!”

“小侯爷早上好!”

下人们看到刘宏,赶紧的过来打招呼问好。

“嗯,好,好!”刘宏一边回答,一边就来到那堆蔬菜旁。

“这堆蔬菜是干什用的?为什么要弄这么多啊?”

“回小侯爷的话,这些蔬菜是要晒菜干和腌咸菜用的?”

“噢,那这么多菜吃得了吗?”

“吃得了,吃得了!这些菜能够了就不错了,又怎么会吃不了呢!”

回话的下人看到刘宏有点儿不太相信,赶紧的解释道,“小侯爷,这是为过冬准备的蔬菜,咱们府上人多,而且整个冬天就没有别的蔬菜了,这些要让府上的人吃一个冬天,所以您别看这些菜不少,真的是能够了就不错了。”

“噢,原来是这样。”听了这个回答,刘宏终于想起来了,在前世他还不大的时候就是这样,整个冬天没有蔬菜,人们在过冬前,家家户户都储存上几百乃至上千斤的大白菜好过冬,一直到九十年代后期,大棚蔬菜发展起来之后,那种情况才得到了改变。而现在是将近两千年前的汉朝,这个时候根本就没有反季节蔬菜,所以过冬要储存蔬菜,就能够理解了。

菜干、咸菜的,上辈子的刘宏,在小时候可是没少吃,那个滋味可是让人不敢恭维,所以一想到这个冬天又要和它们打交道,刘宏就直皱眉头。

上辈子,刘宏算是小姐的身子丫鬟的命,吃苦受罪都是没办法的事情。可是现在不同了,作为小侯爷的刘宏,已经是翻身的农奴把歌唱,彻彻底底的做主人了,要是现在还让他吃苦受罪的,他是绝对得不能忍受。

“可是不吃这些东西吃什么呢?这又不是后世,满大街的都反季节蔬菜。”想到这里,刘宏的眉头,不由得就是一皱。“要是时间短也行,咱就不吃菜了,见天吃肉也能对付对付。可这是一个冬天,三四个月的时间,要是整天光吃肉,我倒是愿意,可是我这身体绝对受不了。”

“不就是反季节蔬菜吗,我就不信我种不出来!”

现在正好是秋天,反季节蔬菜播种的最佳时间,所以刘宏下定了决心,一定要把这个反季节蔬菜给弄出来。至于说没有塑料也没有玻璃,没法盖大棚,这个也不是没有办法解决。反正侯府里的空房子够多,只要给这些房子多弄些窗户,能够让里面的蔬菜见着阳光,再盘几个大炉子,能够保证房子里的温度,那些蔬菜没理由不生长。

“唉,要想种这反季节蔬菜,看来还是要打‘孝子’的主意,在我那便宜父亲身上做文章啊!”

刘宏认为,这反季节蔬菜应该不难弄,这主要就是个观念问题。不过要想不被人骂成败家子,还是先要把舆论放出去才行啊。

毕竟在这个大多数人温饱都是问题的汉朝,动用那么多房子,就是为了种个菜,要是没有个好的理由,刘宏还不得让人用唾沫星子喷死啊。即便刘宏两世为人,自认为看透了生活的本质,只要自己过得舒服,不用在乎别人说什么。可是能够让人说好话,他也不会故意找骂。

不过就算用他的便宜父亲当挡箭牌,刘宏也不感到亏心。毕竟蔬菜种出来,也少不了刘苌那一份。就向是那炒菜和面食,哪一项少了他的父母的了。不仅如此,就连侯府的下人,也都没少吃,所以用父母当挡箭牌,刘宏是心安理得。

要说这孝道,在古代还真是管用。人们一听说小侯爷为了他病重的父亲,在冬天里能够吃上新鲜蔬菜,现在正鼓捣什么反季节蔬菜呢。不管懂不懂,人们全都自发的过来帮忙了。拆墙砌窗户的拆墙砌窗户,担土铺地的担土铺地,没用多长时间,一切就搞利索了,剩下的就是等着蔬菜发芽了。

时间过得飞快,天气也渐渐的冷了,刘宏坐在那温暖的火炕上,正和他的奶妈,还有新来的跟班,管家的大儿子刘福“斗地主”呢。

赵御姐一边出牌,嘴里还不闲着,说道:“小侯爷,你可太了不起了,干什么成什么,先不说那个什么反季节蔬菜,长得那个旺啊,就说你发明的这个火炕,也是个造福千家万户的宝贝!”

“那是,也不看我是吃谁的奶长大的。”

听了刘宏的恭维,赵御姐的神情立马就变傲娇了。

刘福对这个很不以为然,小声的嘀咕道:“不就是一个睡觉的炕吗,也没什么大不了的。”

不过刘福的声音有点大,让傲娇的赵御姐给听了去了。

“你个熊孩子知道什么!这冬天,就是穷人的鬼门关,每年冻死的可不在少数。现在小侯爷发明了这个火炕,不仅制作简单,还不费什么钱,捡点柴禾一烧,晚上再冷也不怕了,这绝对是功德无量好事啊!”为了增加说服力,赵御姐又说道:“不信的话,你出去听听,这外面都传遍了,都说小侯爷是什么神童,星君下凡什么的,就是来帮助受苦的穷
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