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另外，夏小猛还准备给这些土鸡喝一些灵液，这样土鸡的品质也就变得更好了。
至于王家寨的香菇，也完全可以爆掉现代社会所种出来的香菇。
夏小猛在王家寨购买了两只肉质十分鲜美的老母鸡，给它们喂了灵液之后，然后再到王家寨的山上，寻找了一篮子香菇。
匆匆看了一眼时间，夏小猛发现，时间已经是到了8点半。
沪海卫视的户外节目录制中心。
今天参加酒店美食争霸赛的主要有五家酒店，除了天香楼酒店之外，其他四家酒店也是拥有相当不俗的实力。
其中有一家五星级酒店，在沪海的名气颇大，是这期这一期节目冠军的有力争夺者。
如果没有天香楼出现的话，毫无疑问，这家酒店肯定是这期食神争霸赛的冠军了。
不过现在就算天香楼出现，这家酒店也并没有把天香楼放在眼里。
节目录制即将开始。
节目主持人开始询问大家，准备好比赛了没有。
其他四家酒店，特别是其中的百惠居酒店，全都非常自信的表示已经准备完成。
只有天香楼酒店这边，似乎什么材料都没有准备。
“你们不会想着随便用菜市场的食材，来进行今天的食神争霸赛吧？”百惠居酒店这边的参赛人员，看天香楼这边凄惨的参赛准备，忍不住一阵调侃道。
“什么都不准备，就敢来参加今天的比赛，你是多有不把我们大家放在眼里？”
“我看大家是误会了天香楼了，我听说天香楼上次招了大量的苍蝇蚊子，连卫生都不过关，导致直接关门，现在来参加比赛，恐怕已经有了自暴自弃的意思吧。”
“天香楼，说实话，我听说天香楼要和我们一起比赛的时候，我心里都有些害怕了。但是后来听说他们天香楼出了事，我这才知道，天香楼是我们这一期酒店当中，最弱的一个。”
众人毫不留情地讽刺了罗毅和董兰香等人。
罗毅的脸上也有些紧张，如果仅仅是使用普通食材的话，面对这些等级差不了多少的大厨，他要想赢得这次比赛，恐怕会有些困难。
而面对这些大厨们的羞辱，董兰香也是有些气愤道：“还没开始比呢，你们先别得意，食材正在路上，马上就会赶来。”
“食材还能在路上，难道你们就不会提前准备？”众人哈哈大笑。
董兰香道：“你们懂什么，想要得到最新鲜最好的食材，就需要在早上的时候再来抓捕，你们这些用昨天早已准备好的不新鲜的食材，有什么资格和我们天香楼竞争？”
“你！”
“狂妄，我看你们根本就是忘了准备！”
“来，我倒想看看你们天香楼究竟有多厉害！”
罗毅完全没有理会这些人的傲慢，而是在专心等待着夏小猛的到来。
以夏小猛对这场比赛的重视程度，他肯定会准时到达现场。
现场的众人还是一阵嘲笑。
主持人也在再三催问：“天香楼这边的代表，你们难道到现在都没有准备好吗？”
“马上，马上了！”董兰香连忙道。
“香总，我们节目录制虽然可以延缓下来，但是现在大家都在等着呢。如果再等下去，大家的食材都变得不新鲜，那这个比赛又有什么意义？”主持人知道董兰香的身份尊贵，也只能好好言相劝。
就在董兰香有些干着急的时候，忽然，一道清脆的声音，传递到了众人的耳中。
“来了，你们不用等下去，比赛可以如期开始！”夏小猛手提着老母鸡，而罗欣欣则提着一筐刚刚从山上采摘下来的香菇。
这些香菇因为刚刚采摘下来，上面还带着一些露水，看起来香嫩无比。
看到夏小猛和自己的女儿同时出现，罗毅也是微微露出了笑脸。
“爸，我和夏总已经把食材都给你带过来了，你看！”
罗欣欣跑到罗毅的身边，然后放下手中的香菇，而夏小猛也放下手中的老母鸡。
“原来早上就去准备香菇和老母鸡吗？我知道了，原来罗毅大厨是想准备做香菇滑鸡啊。”
“哈哈哈哈，让我们海鲜面前不值一提。”
“准备得这么紧张，最后还是只有一个失败的结果，我们百惠居才是最强的！”
“一个拖后腿的酒店，就算准备的再充分，也是也只能获得最后一名。”
大家纷纷对天香楼表示不屑一顾，觉得一个已经关门的酒店，对他们完全产生不了任何的威胁。
但是罗毅看到夏小猛准备的食材之后，身为食材这方面行家的他，顿时被夏小猛准备的食材彻底惊呆。
第891章 被人鄙视了！
罗毅的目光，死死地盯着地上的那两只老母鸡。
在别人看来，这两只老母鸡和普通的母鸡，根本没有什么不同。但是罗毅却看出来了，这两只老母鸡充满了灵性。
而且一般的母鸡，身上都带有一种骚臭味，但是眼前的这两只老母鸡，身上竟然还散发着淡淡的清香味，十分不可思议。
除了老母鸡外，那一篮子刚采摘下来的野生香菇，也是吸足了罗毅的眼球。
野生香菇的香味扑鼻，浓郁的味道远远比普通的香菇更多，而且论个头，这些香菇的个头也是出奇的大。
别说用这些香菇做成菜了，就是单单看着这些香菇，就让人十分有食欲。
罗毅有些不敢置信地看着夏小猛和罗欣欣。
罗欣欣道：“爸，你可一定要加油哦。这老母鸡是夏总跑了好长的路才找到的，这些野生香菇，也是夏总早上去山上采摘下来的。”
百惠居酒店的大厨，像傻子一样看着罗欣欣和夏小猛。
他现在特别想笑，就为了两只老母鸡，和一些香菇，罗欣欣还表现出特别骄傲得意的样子，他是真不知道这样的得意从何而来。
在他看来，这次参与比赛的美食，不是海鲜的话，基本上已经被淘汰了。
论美食，香菇滑鸡这样的平民美食，怎么能够和海鲜这样的贵族美食相提并论？
香菇滑鸡在大酒店，也不过是几十块钱一盘，稍微贵点，能达到一百多块，就已经算是顶天了。
但是海鲜不同，在各大酒店，一小锅海鲜汤，就要上百元，有些海鲜几千、几万一锅，都不算是什么稀罕事。
拿香菇滑鸡和海鲜相比，天香楼的老板，脑袋真是出了毛病吧。
特别是看到罗毅，那满脸振奋的眼神，百惠居的大厨，就越发的觉得天香楼那些人，实在是有些膨胀的厉害，就像是小城镇来的富豪，到了大城市，还以为自己很牛逼一样，令人发笑。
其他几个大酒店大厨，也是觉得天香楼实在太过狂妄，都忘了自己姓甚名谁。
唯有罗毅自己，对自己手上的食材，感到非常的有信心。
可以说，他现在手上的食材，基本上都已经达到了国内，甚至是世界上最顶尖的水平。
世界上再也难以找到，比自己手上更好的食材了。
沪海卫视的节目人员，再一次询问天香楼这边，有没有准备好。
罗毅迅速点头，信心十足道：“准备好了，可以开始！”
“那其他酒店有没有准备好呢？”主持人在这边问。
“早就准备好了，就等天香楼。本来以为天香楼要准备什么绝世名菜呢，结果居然是香菇滑鸡，笑掉大牙了。”
“别把话说的那么早，万一有人逆袭了呢？”
“不可能吧？天香楼要是能凭着香菇滑鸡逆袭，我敢把我手上的菜刀吃下去。”
“好，既然大家都已经准备好，那我们节目的录制就要正式开始啦，请大家做好心理准备。”
主持人在说完这句话之后，随即示意节目组的摄像师灯光师，正式开始工作。
主持人在进行了一段介绍之后，这才开始正式宣布，比赛立即进行。
罗毅不慌不忙地将野生香菇泡在水里，然后一边开始处理土鸡鸡肉。
别的酒店，都是准备好现成的，早已经处理好的食材，而罗毅还要现场杀鸡，被其他是大酒店的人员，耻笑个不停。
甚至有的厨师，看了天香楼这边一眼，就忍不住开始发笑了。
“逗逼。”
“天香楼在哪里是来比赛，我看是过来搞笑的吧。”
“我也觉得是在搞笑，哪有这样现场杀鸡的？”
一般现场杀鱼，这是再正常不过的事情，但是现场杀鸡杀鸭，就显得有些不伦不类。
通常鸡鸭肉，都已经是现成的，只需要切碎就行，也就天香楼，居然还要在节目中现场杀。
老母鸡叽叽叽的叫个不停，在罗毅杀鸡的时候，很多人都在心里偷笑。
罗毅杀了老母鸡，将老母鸡身上的内脏和皮毛，给我处理干净之后，他迅速展现了非常高超的刀工技术。
咔嚓咔嚓咔嚓，罗毅在极短的时间之内，就把一大只整鸡，剁成了小肉块。
而这些小肉块的大小十分均匀，基本上没有特别大或者特别小，看起来很扎眼的肉块。
刀工是厨师的必备技能，大家对罗毅的刀功并不以为意，认为只有做出来好吃，这才是最重要的，至于刀工好，顶多能增加一点美观度。
其他酒店的厨师，因为不用做杀鸡这种工作，早就已经开始进行烹饪。
而罗毅这边，都已经十多分钟了，他的菜品还是在准备阶段。
“比赛时间是一个小时，这个家伙只剩下40多分钟，我看他要怎么来完成这香菇滑鸡。”
“不用看了，吊尾车有什么好看的？我们现在最应该注意的是百惠居，他们的速度很快，而且准备的食材也很丰富，看起来要想斗赢他们，必须要拿出十足的实力才行。”
“百惠居的海鲜锅真是厉害了，站在这么远的距离，都能感觉到有一股香味飘过来。”
“妈的，这次真的要让百惠居成为第一吗？我们望月楼，可是不想成为百惠居的陪衬。”
时间已经过了一小半的时候，大家的目光已经不再关注天香楼，而是全都锁定在了百惠居这边。
百惠居的大厨，看向那些忙忙碌碌的其他酒店大厨，微微摇了摇头，嘴里还发出一声轻笑。
在他看来，这次百惠居绝对势在必得。
而且单论厨艺而言，现场又有谁的厨艺，可以和他相提并论呢？
这位百惠居的大厨，是沪海的顶级名厨，也并不仅仅是国家特一级厨师那么简单。
他的名气，比很多国家特一级厨师大多了。
百惠居大厨，将所有的食材，都摆好在砂锅内，然后开火进行烹饪。
那些食材都被处理得十分精美，看上去就像是十分完美的一幅画。
在色香味三个方面，百惠居的大厨，基本上都已经做到了极致。
而这样的手法，其他酒店的大厨很难做到，也只有罗毅，勉强可以和这位大厨相提并论。
罗毅10年前，就在沪海美食界拥有相当的名气，只是后来前往国外，以至于很多人都不知道罗毅的存在。
实际上，罗毅现在的实力，并不比沪海最顶级的名厨师差。
因为没有人关注，罗毅反而乐得轻松自在，默默的将顶级的香菇滑鸡烹饪出来。
做香菇滑鸡最重要的材料，除了香菇和土鸡之外，另外还有冰糖和酒十分重要。
冰糖，董兰香准备的是东南亚的顶级冰糖，是用东南亚顶级甘蔗提成而出；在酒方面，一般使用的是邵兴酒，但这次董兰香准备的是天香酒。
以天香酒的品质，甚至要比邵兴酒更好。
葱姜蒜都是夏小猛种出来的顶级配料，因为被灵气滋润的缘故，这些葱姜蒜远远比市场上的同类产品，质量强过千百倍。
罗毅一点一点地处理这些顶级食材，心里越发的有些激动。
他敢肯定，今天做的这道菜，绝对是他这一生做过的，最好吃的一道菜。
百惠居那边做出来的海鲜锅，香味越来越浓郁。
主持人也不由得跑到百惠居那边，采访百惠居的大厨：“好香啊，这样浓郁的香味，您到底是怎么做到的？”
“主要还是采用了印度的香料，通过顶级香料的搭配，调理出最令人满意，最刺激人口鼻的味道。”大厨颇有些得意道：“这样的搭配，十分考验技术水平，水平不高的话，反而会弄巧成拙。”
主持人微微点头：“所以说，您是在说，您在这方面已经炉火纯青了吗？”
“可以这么说，我在香料处理这方面已经有了十多年的经验，在整个沪海，香料处理能够比我更强的，基本上没有，顶多和我同一个水平。”
大厨还有一句话没有说出来，其实能和他同一个水平的大厨，也就那么两三个而已。
主持人以崇拜的目光，现在这位百惠居的大厨：“那您对您这次的菜品有信心吗？觉得您的这道海鲜锅，能在这次的比赛中，取得什么样的名次？”
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