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天下第一厨-第86部分

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时间渐渐流失,浓浓的味道开始散发了出来,逐渐弥漫在整个长岛渔村的后厨。

味道很奇特,既不是羊肉地膻腥味,也不是鱼肉的鱼腥味。很难形容!又或者根本就没有合适的词语可以形容。

这味道很鲜,梁鸿涛忽然明白了,这“鲜”字拆开可不就是鱼和羊吗?鱼羊合而为鲜啊!原来就是这种融合了羊肉汤和鲤鱼味的鲜味,真的是鲜美极了,闻了都流口水啊。

“快!清水!”赫连龙大声喝道。

这可把在场的所有厨师给悉数弄迷糊了。这乐小刀烹鱼的方法,原来就没有按照常规了,超越了他们认知的范畴。这厨艺众人都无法理解,也无法模仿,自然就是独门厨艺了。在场的众位厨师纷纷心头暗想,哎,这赫连龙是号人物,这亮才是真正的厨艺啊!

清水用来做什么呢?梁鸿涛同样是一头雾水。

这段时间来,虽然在长岛渔村当小工,每天都看到厨师烹制鱼类美食,用清水不是没见过,厨师们还经常用呢。可那不都是用来做汤的吗?现在赫连龙这不是在烧鱼吗,而且不是已经有汤了吗?这要再用清水,味道可就冲淡了许多。

第15章

要是加汤也还算了,直接加到羊汤里,等多也就是稀释了羊汤。可这将清水加到和烹制鲤鱼用的同样大的大锅里,可就真的百思不得其解了。

乐小刀也注意了众人地表情,一脸的惬意,眉头都笑得舒展了开来。非常满意的望了眼众人的表情。随后便将放羊肉汤和大鲤鱼的大锅调成了小火,开始保温,然后不慌不忙地开始了忙活另一锅清水来了。

“精盐、一点花椒、一点大蒜、一点生姜、蚝油、橄榄油、花生油……”梁鸿涛在一旁默记赫连龙逐步入清水里的材料。

材料很普通,长岛渔村后厨每个炉灶上的调味料盒都有。由于摆放都是严格按照一定顺序地,所以梁鸿涛也是绝对不会看错的,不过这越是看得清楚,可也就越不知道赫连龙葫芦里卖的是什么药了。

放精盐是加咸味、花椒自然是提升麻感、大蒜为的是破除腥味、生姜目地是增加食物的吸收味道的能力兼之驱除腥味、蚝油和花生油提升鲜味。橄榄油则能够浓缩味道并开胃。

这些常识,梁鸿涛心里头很清楚。可把这些个东西都放到一起,尤其是蚝油和橄榄油也加入清水里,到底有什么用。梁鸿涛可就搞不清楚了。

若是赫连龙是个普通厨师,梁鸿涛自然不耻下问,可还偏是个厨师那么简单,是厨门的地区负责人。这厨艺水平高且不说,光是厨门的这层身份,梁鸿涛可非得顾忌不可。

赫连龙用一把非常大的铲子把整条大鲤鱼都铲了起来,动作缓慢异常。随即小心翼翼地将散发滚腾蒸气的大鲤鱼给入进了刚调配好的清水大锅里。

这鱼一进了清水,鲜味消失了,取而代之的是更加无法形容地味道。

这烹法。赫连龙可没按照泼熟地法子烹制。倒是抓起了一个非常大的鲨鱼翅。左手抱着鲨鱼翅,右手地小手指甲用力在鲨鱼翅横而刮了一下。然后抓住了鲨鱼翅上被刮出的几道翅丝,一把就给拉了下来,然后投进了清水里。

将大锅用大锅盖给扣上后,赫连龙从随从手里接过一块冒着热气的白色毛巾,擦拭着双手微笑着望着众人。

“来,小胖子,说说看。你为什么非要学习厨艺呢?”自然而然地,赫连龙又把目标锁定梁鸿涛,冷不丁地问了起来。

梁鸿涛愣了下,在长岛渔村干的可是小工,可和厨师相隔很远。倘若这赫连龙问他为什么要在这里当小工,梁鸿涛倒还可以立即回答。可现在呢?赫连龙问的却是为什么要学习厨艺,这实在是措手不及!

梁鸿涛的脑袋电闪般的思索了一下,总算找到回答地要点,只是一下子无法清楚的描述出来。此刻,梁鸿涛可以肯定,赫连龙不是随口问的,一定是有别的深意在其中。

第16章

“哦,这个……我人胖贪吃,喜欢吃好的东西,家里又穷,没钱去饭店吃,所以我打算就从小工做起,希望有朝一日能学到大师的手艺,日后自己做给自己吃……”梁鸿涛一脸憨厚诚恳地回答道。

“呵……这样啊?答得不错!身为厨师自然要好吃,还要会吃,只有这样才有正确判断烹制的食物能够让客人满意……”赫连龙微笑着点头颔首道。

“对了,小胖子,你的刀功了得啊,这又是在哪里给练的呢?”赫连龙忽然又问了一句,直入要害!

“回龙大师傅的话,我可不知道刀功是什么呢……”对方问得快,梁鸿涛自然答得快,心怕露了馅。

“什么?你说你不知道刀功是什么?哈哈!你能异常熟练地净鱼,竟然不晓得什么是刀功?这……”赫连龙哈哈大笑起来,仿佛他方才听到的了这辈子最好笑的笑话一般。

“啊?!这个,原来龙大师您老说的刀功就是刮鱼鳞啊!这个……是我来到长岛渔村跟别人学的……”梁鸿涛故意露出了一脸惊讶。

“哼!是吗?也许是吧!”赫连龙闷哼一声,也就不再说话了。

登时全场一下子就静了下来!静得很出奇,就连众人的呼吸声都清晰可闻。

沉闷的气氛中,时间又过去了十分钟。

“起锅。”赫连龙大声喊道,手把锅盖给起了开来。

登时一股淡淡的香味随着掀开了锅盖,开始飘散到空中弥漫了开来。

很香!别有味道!梁鸿涛不禁很很地抽动了几下鼻子,似乎嗅到了天下第一美味。

在身边随从的帮助下。赫连龙将超大的鲤鱼从锅里给起了出来,放到了早就准备好地超大鱼盘里。

这时,鲤鱼原本笔直的身呈现出怪异的弯曲。为什么说是怪异呢?因为是一种完全不可能的弯曲!

这个弯曲的模样,无论是鲤鱼还是其它鱼,除了刀鱼带鱼外,可都不会这样。这鱼主骨受热会改变形状,也许会成为直的,也许会弯曲。可即使是弯曲的也不过是头和尾方向各异。再怎么也绝不可能和现在一样连续出现有两个不同方向地弯曲。

这种怪异的弯曲模式,登时让梁鸿涛想到了一种只有传说中才有的生物——龙。

“各位,这便是我独家秘制的梵龙鱼了。还请品尝指点一二……”待随从把鱼端上桌后,赫连龙对下头猛吞口水地人们一脸自豪地说道。

在场的众人没有人上前,也没有人说话!因为此刻在长岛渔村,赫连龙可是最历害,也是气势最强悍的厨师了,众人也只有老实扮演乖宝宝的份。

第17章

“各位,还请不要客气啊,这盘梵龙鱼冷了可就不好吃了……”赫连龙很聪明,自然明白下头的人脑子里想的是什么。一边说。一边先上前用银筷子轻轻戳破了大鲤鱼的鱼腹。掀开了鱼肉。

这时,众人发现鲤鱼鱼腹部的长刺竟然也没有了!不仅如此。从破开的口子里,竟然还有翠绿色地液体流出。液体里更是还有粒粒白色小颗粒,璀璨晶莹,想来可口至极。

“哇!味道果然超然,首次尝试烹制三十斤重地超大鲤鱼,看来是对了……”赫连龙拿起银质小勺舀了一些液体放进了嘴里,然后闭上眼睛细细地品尝起来随后发出自言自语的赞叹声!

“来……来……各位。别客气,快吃啊,这可是你们地地头啊,让我喧宾夺主可就不好了。来,这梵龙鱼吃的可就是出锅鲜,要时间耽误过了,味道也就变了……快,小胖子,来,你带个头,一起品尝下……”赫连龙睁开双眼,大声招呼起众人来。看到众人虽然一脸的跃跃欲试,却仍然没有一个有上前时,扭头在转向了站在桌边的梁鸿涛喊道。

“哦……”梁鸿涛连忙点头。眼下扮演的形象可是个傻乎乎的胖小子,既然他招呼,那就听话了,可得把傻劲给使了出来,走上前几步,也拿起一双筷子,当即夹了块鱼腹肉塞进了嘴里。

“啊!不是吧……”鱼肉入口后,梁鸿涛猛地瞪大了双眼!

鱼肉丰满滑嫩,里头夹带着从未吃过的香鲜味。这鲤鱼是江河湖鱼,肉质并没海鱼鲜嫩,而且超大肉质越硬,味道越差。虽然三十斤重地鲤鱼是极品鲤鱼,可要是一般厨师来烧制,怕也就和肉干一般,非得用力咀嚼不可。

可赫连龙烹制后呢?鲤鱼肉质竟然脆得和棉花糖一样!柔软异常!不仅不需用力咀嚼,甚至连最基本的咀嚼动作都不用,只需用上下牙膛一碰,这鱼肉就这么碎了,还非常的爽口,真是绝了!

“小胖子,怎么样?好吃吧!”赫连龙见梁鸿涛一脸奇怪的表情,连忙微笑着问道。

“好……好吃!”梁鸿涛放下筷子,又一把拿起小勺舀了勺翠绿色的汤汁放进了口里。

“什么?是椰果!”梁鸿涛这时总算明白白色的小颗粒是什么了!原来竟然是合成椰果!

市面上的椰果以甜味罐头为主,这咸味的椰果可还是第一次吃到。可这味道呢?实在太好吃了!这椰果翠绿色汤的味道更是鲜美极了。

“呵,既然好吃,那你就多吃一点吧……小胖子,这怕是你这辈子最后次吃此等美味的菜肴了……”赫连龙忽然把嘴巴凑近梁鸿涛的耳边轻声说了一句。

第18章

“什么?”梁鸿涛吓得猛地瞪大了双眼,迷惑而又愤怒的眼神瞪向了赫连龙。心绪很复杂,因为不明白在哪里露馅了。

梁鸿涛很聪明,不是个白痴,赫连龙既然如此说,那么身份肯定是暴露了。倘若是第一次和厨门人接触,倒是有信心判定对方认不出自己,可毕竟不是了,这已经是第二次了。

第一次呢?是在厨师夜总会里,也就是在那里,梁鸿涛暴露了身形!这外貌特征一旦被厨门的人知道了,自然也就藏匿不住了。那一次真是失算,什么都没捞到,倒是留下了把柄。

第163章追杀1

赫连龙这么说,不吝告诉了梁鸿涛,他已经发现了他们要找的东西就在梁鸿涛那里。

可梁鸿涛怎么办呢?没有任何办法,只能假装茫然不知危险已然到来,仍旧在那里装傻充楞着,心里头暗自盘算着如何自救。

“来,看来真的还不错,大家都赏脸过来品尝下吧……”赫连龙转瞬就恢复了平常,若无其事的跟其他人招呼道。

梁鸿涛都品尝了,别人自然也就没太多顾忌了,自然是蜂拥而上。一群人按在长岛渔村的职位和威望的高低顺序排队过来品尝这道看起来极其美味的梵龙鱼。

品完梵龙鱼后,每个人都不由自主的发出连连赞叹声。既有真正美味的因素,自然也有大拍马屁的因素。仿佛吃到的不是鲤鱼肉,而真的是龙肉似的。那模样都是那么的陶醉,久久回味。

逃跑?没有机会!就连观察他人的表情的机会都丧失了。他被赫连龙拉到了一边。

“喂,小胖子,你说实话吧!我们要找的东西是在你那里吧!”赫连龙张口就直入主题,这让梁鸿涛很是惊讶。

有机会!要是抽出羽麟刀,朝跟狐狸一样奸诈的赫连龙来个刺刀见红,恐怕就能起死回生了。可梁鸿涛不敢动。因为他感觉这赫连龙一定会在他发动攻击前杀死他。

怎么办?梁鸿涛选择了等待,假装很耐心的倾听着赫连龙讲的话。既没有反驳,也没有承认。

“小胖子,你还是不要妄想了,就我……在厨门可都是第三集团的了,上头厉害的人物无数呢,就你……即便是耗尽一生时间,怕也是难以逃脱。小胖子,我看你是可造之才,本打算放过你,可我是厨门的人,职责上却又不允许我徇私……小胖子。交出那个东西,我给你一小时逃跑或召集帮手,一小时后厨门里的杀手便会赶到这里……要是你不想逃又没有帮手。那就好好享受这人生的最后一小时吧……”赫连龙缓缓的冷声说完了话。

不知怎么的,梁鸿涛忽然感觉浑身升腾起一股子无法形容的恐惧感!压抑,无可言表,浑身顿时被冷汗湿透了。

第19章

“不,我绝不会交给你们的!总有一天,你会变成我的第一个目标!”梁鸿涛忽然抬起了头,咬牙狠狠的朝赫连龙低吼道。

梁鸿涛吼完后,神情恢复了镇定,一脸自若的快步向外行去。

“喂,梁兄,你这么急匆匆的,是要去干什么啊?”能被厨门的赫连龙看中,自然是前途无量。阳伟看到梁鸿涛快步离开,连忙招呼道。这个时候不攀关系,更当何时呢?只是假若阳伟知道梁鸿涛心里头恨不得将赫连龙除之而后快,以又该是如何想呢?还会这么热情吗?

“哦,这龙师傅要带我去厨门学习高深厨艺……阳老板,等我学成归来,定会好好报答您老这段时间对我的关照……”梁鸿涛眼睛一转,当即信口开河道。

“啊?这样啊……这是好事啊!天大的好事啊!小梁啊,这进厨门可是造化啊,祖上修来的福荫啊……来,我这当老板的没什么可送你的,就给你点路费算小意思了……来,给接着啊,路上想吃什么东西就自个买上,别
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