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部分是风尘就可以搞定的。
死路（36章
“风尘大哥和高大哥忙完了中午的事情就去练功了。”易平的话让梁鸿涛重新记起了一个月的约定。
“好的，走吧！”梁鸿涛点点头，抢先走出了房间。
梁鸿涛的饭店聚集上百人，这些人并不是过来闹事的，而是过来看热闹的，这些人站在梁鸿涛饭店的门口，并没有进入梁鸿涛的饭店，原因很简单，在饭店的门口，站着三个趾高气扬的人，其中一个手中拿着一个特大的信封。
“喂！你们想干什么？”梁鸿涛走到了人群中间问道。
“你是这里的主厨？”三人当中最为年轻的男人走上前问道。
梁鸿涛点头，主厨？那么就是来挑战厨艺的了。
“我是蜀香楼的总经理张海涛，这位是我们蜀香楼的老板谷江米先生，这位是我们蜀香楼的特级厨师郑雷师傅，这位听说你这里生意不错，不知道你这个饭店有什么可以吸引消费者的地方，所以特意过来讨教一番。”张海涛为梁鸿涛介绍道。
梁鸿涛看了郑雷，笑了，郑雷这个人他认识，而且是很多年以前就打过交道的，算是一个老熟人了。只不过梁鸿涛认识他，他应该是早就忘记了自己。
“蛮牛，过得不错啊！当上了主厨？”梁鸿涛微笑着问道，这个郑雷正是梁鸿涛在厨之星厨艺学校上学的时候打的第一场架的对手之一，钟雄飞的小跟班，没有想到这么多年，竟然也混到了特级厨师的位置，而且成为了主厨。
“你是？”郑雷奇怪的看着梁鸿涛，在他的记忆当中。和这个人根本就没有任何的交集，当然也更不会认识这个人了。
“我？一个小人物而已。”本来梁鸿涛是想要表露自己的身份的，但是却想起来，在这个世界上，特级厨师是需要厨门进行考评的，在厨门当中，从特级杀手到最新入门的学徒，根本就不会没有人不认识自己，而这个蛮牛竟然能问出这个话，就说明他的特级厨师资格根本就是假的。既然如此，梁鸿涛也没有必要暴露身份了。
“郑雷，我想你的成名早就远播了，他知道你的名字就说明他曾经也是你的崇拜者之一，不用理会那么多，办事情要紧。”蜀香楼的老板谷江米轻声对郑雷说道。
郑雷点点头，将手中的信封递给了梁鸿涛。
梁鸿涛拆开信封就明白究竟是怎么一回事了，蜀香楼梁鸿涛还是知道的，是靠近天京市的一个规模很大。但是却属于低档的饭店，主要经营的项目就是炒菜。主要的顾客群就是外地人员，低消费的那种，正好和梁鸿涛的饭店全部对在了一起，同行是冤家，梁鸿涛的饭店和蜀香楼距不到半公里。那些人如果选择，当然会选择价格更加便宜，味道更好，菜品样式更多的梁鸿涛的饭店，而不是价格稍高上一些，但是菜品的质量却比不上梁鸿涛饭店的蜀香楼。
死路（37章
其实谷江米也是特别郁闷的，他经营蜀香楼已经有五年时间了。这五年当中，可谓是春风八面，每天客人都多的数不清，赚取的金钱更是很多，周围的几个饭店都因为蜀香楼的经营手段倒闭关门更换营业项目，可是后来梁鸿涛买下了饭店，不过是短短两三天的时间，蜀香楼的生意就少了一半，一个星期的以后，以前的客人全都跑到了梁鸿涛的饭店吃饭去了，他的蜀香楼真的可以用“门可罗雀”来形容。
因此，谷江米是特意带人过来挑战的，因为在厨师界有一个不成文的规矩，实际上也是厨门内部的规矩流落到了民间形成的，厨师之间比拼总是要加上一些彩头，说白了就是依靠自己的真正实力，或者是阴谋诡计进行赌博，胜利的一方可以提出任意的条件，而失败的一方如果不答应，以后就很难在这个领域混了。
“好啊！比拼厨艺对吧？你们选菜吧！时间、地点都有你们定，材料各自准备。”梁鸿涛将信看完了以后对三个人说道，这信上写的全都是废话，无非就是表面的拍马屁、奉承，背后捅人刀子的那种，没有什么值得多看的，也就是提出比赛的要求，然后增加一些彩头而已。
听了梁鸿涛的话，谷江米高兴得简直要抱上梁鸿涛亲上几口了，任何一个厨师在比赛的时候，使用的都是自己最为擅长的菜品，像对方这种让自己选菜品的，简直就是自大的体现。
“好，那么比试的菜品就定为天山飞雪好了。”郑雷马上说道。
梁鸿涛点头，天上飞雪是一道荤素搭配非常合理的菜品，使用的是马蹄果、猪里脊肉。椰蓉为主要材料，做出来的成品味道香浓中带有丝丝清淡的气息，吃起来爽滑爽口，尤其是猪里脊肉融合了马蹄果的甜味，再搭配上椰蓉，味道更是独特。
“时间就定在今天晚上，地点嘛！就在这里好了，反正这里地方够大，正好也多几个见证人，免得人家说我们蜀香楼店打欺负你们小店。”郑雷接着说道。
梁鸿涛依然点头表示明白，这个郑雷，这头蛮牛，这么多年了还改变不了原来浮躁的脾气，看来这个特级厨师的身份当中含有的水分可是真的不少哦！
“厨师之间的比拼，总是要加一点彩头的，我们提出的彩头就是。如果你输了，马上关闭这家小饭店，爱去什么地方就去什么地方，但是不能在我们蜀香楼周围五公里范围内经营同种项目。”谷江米看到对方答应的这么爽快，马上将他想要说的真正的主题说了出来。
“好啊！”梁鸿涛总算是开口说话了，然后继续说道：“如果我们赢了，就用相同的条件作为彩头好了。”
死路（38章
谷江米听了梁鸿涛的话，心中有了一丝犹豫，毕竟这个主厨他以前没有见过。也从来没有听说过这号任务，仿佛就是那么凭空出现的一样，这个世界上厨艺高手可是有很多，谷江米因为梁鸿涛的果断觉得有些后怕。
第246章蜀香楼的挑战2
郑雷凑到了谷江米的耳边说道：“放心，老板，我的天山飞雪可是经过了厨师门的高人指点的，与众不同不说，味道更是特别的好。”
谷江米听到了厨师门这三个字，心中的忐忑立刻消失，经营饭店的人。至少也知道厨师门的人是厨师当中最为顶尖的人物，能够得到厨师门的人的指点，那么就相当于胜券在握了。
“好，今天晚上八点，就在这里比试天山飞雪，大家都做个见证，输了的人就卷铺盖离开这里。”谷江米大声地说道。
梁鸿涛做了一个请的手势，转身走进了自己的饭馆。
“我总是感觉那个人不简单啊！”谷江米在回去的路上对郑雷说道。
郑雷想了想说道：“为了以防万一，我把我老大请来。他应该能镇得住场面，就算不行。至少能干净利落的搞定他，对了，你说那个人叫梁鸿涛是吗？”
郑雷后面的话是问蜀香楼的经理张海涛的。
张海涛点头道：“是的，我在来之前已经打听清楚了，这个人叫梁鸿涛。和他的两个朋友一起开的这个饭店。”
郑雷犹豫了一下说道：“梁鸿涛这个人我认识，我以前在厨之星厨艺学院上学的时候就见过，不过梁鸿涛是一个大胖子，而且就是运气好，就知道弄一些新花样出来，没有什么真本事，如果这个人真的是我当年在厨之星厨艺学院的同学。我根本就没有什么可担心的。”
谷江米听了郑雷的话，仿佛吃了一颗定心丸一般。
梁鸿涛和平时根本就没有什么区别，该做什么就做什么，而易平三人却开始为梁鸿涛担心了，毕竟这种比试他们还是第一次经历，关乎他们未来的前途和命运啊！如果赢了自然最好，但是如果输了，那么他们以后应该干什么去？以他们的学历和厨艺，想要再找到这样的工作可是相当困难的事情。
“很紧张吗？”梁鸿涛准备好了晚上经营的材料，坐在前厅一边喝茶一边笑道。
“恩！很紧张。”易平三人连连点头。
梁鸿涛想了想说道：“给我准备一斤小猪肉里脊肉，风尘他们不在，你们就去办这个事情吧！椰蓉也是需要准备的，咱们店里从来就没有做过这种东西，椰蓉在西式糕点店铺中就可以买到。”
“等等。”就在易平三人准备去置办梁鸿涛所说的东西的时候，狄威叫住了三人。
死路（39章
“鸿涛，你认为厨艺比拼的究竟是什么？”狄威问梁鸿涛道。
梁鸿涛理所当然的回道：“厨艺和思想。”
狄威点头道：“那么你觉得用好的材料才能体现你的厨艺吗？”
梁鸿涛听了干爹的话，并没有说什么，因为他不知道干爹的话中究竟包含着什么意思。
“你说什么才是真正的美味佳肴？”狄威看到梁鸿涛没有说话，喝了一口茶问道。
梁鸿涛想了想回答道：“用极品材料烹制出极品菜肴就是真正的美味佳肴。”
狄威哑然失笑道：“你说反了吧？真正的美味佳肴应该是用最为普通的材料，用超人的厨艺，特殊的构思和想法，作出的菜肴才算得上是真正的美味佳肴，厨艺比试比的是厨艺，而不是材料，如果只是比试材料，那么就等于比拼钱了啊！”
梁鸿涛听了狄威的话恍然大悟，思绪飘回了当初他在鸿运经历的第一次厨艺比拼，当时梁鸿涛使用的都是非常普通的材料，却在刀魂的指点下，胜过了陈康用全部顶级材料烹制出来的羹品。
“我明白了我。”梁鸿涛点头道：“猪里脊肉不用买了，易平找个人去，给我买几两椰蓉就可以了。”
狄威这才点点头，没有多说什么。
“鸿涛，你要记住，对任何敌人都不能小看，就算你比他厉害非常多，也绝对不能轻敌，一定要在战术上重视敌人，要在心里上藐视敌人，明白吗？”狄威在易平走后对梁鸿涛说道。
“知道了，干爹。”梁鸿涛笑着点点头，起身开始准备晚上比试的材料。
“师父，你这是干什么？”除了易平之外的另外两人马上成为了学习厨艺的学徒，虚心的问梁鸿涛道。
梁鸿涛笑道：“油遇到了水不会融合，但是如果放入冰箱当中，因为有了有的阻隔，水会变成冰霜而不是纯粹的冰。”
梁鸿涛将清水放入了冰箱的急冻室当中后对两人说道：“厨艺，实际上就是经验加上思想，如果一个人只有经验，那么他做出来的菜千篇一律，很少有太大的变化，任何一道菜，同样的材料，同样的厨艺，想要分出高下根本就是不可能的事情，所以你们要记得，一定要进行改变，而且这种改变必须是恰如其分的，不能只想着改变菜品的味道，要从过程当中进行改变，这样在味道上就会放生改变，如果你们只想着改变菜的味道，做出来的菜的味道往往会让你们失望。”
易平很快拿回了椰蓉，这种材料在西式糕点店当中是非常常用的，也花不了几个钱。
咱们的赌注还算么？（1章
梁鸿涛将椰蓉放入了蜂蜜和水的混合物当中浸泡，这个举动让易平三人不知道梁鸿涛究竟要做什么。
椰蓉的使用方法无论在烧制菜品或者制作西式糕点当中，都是用揿的方式做的。揿能够让椰蓉的特性保持住，就是松软如同雪花一般，可是梁鸿涛这么做，椰蓉就会融合在蜂蜜和水的混合物当中，到时候就要叫糖水或者蜂蜜水了，和椰蓉又有什么联系？
梁鸿涛在三人目瞪口呆之下，将蜂蜜、水、椰蓉融合的液体放入了冰箱的急冻室当中，和那盆油水混合的液体一起急冻。
“等晚上比赛的时候你们就知道我这么做的道理了。”梁鸿涛笑着说道，并没有过多的解释什么。很多的事情并不是手把手就能够教出来的，有的事情，需要人用眼睛去看，用头脑去思考，这才能够学习到新的知识，得到新的经验。
夜渐渐的降临，蜀香楼的老板谷江米显然是想让所有人都看清楚制作过程，当天下午就找来了一个施工队，在梁鸿涛饭店的门口弄上了两组大功率的探照灯，当比赛的时候，这两组探照灯打开，能够让梁鸿涛和郑雷两人像是演唱会的明星一样，每一个步骤都能够让众人看的非常清楚。
“你找的人来了没有？”谷江米看着首先走上了高台的梁鸿涛，低声问站在身边准备上台的郑雷道。
郑雷点点头道：“我已经打过电话了，他们马上就到，就算他们不到也没有关系，我找来了几个流氓。如果咱们输了，就动手砸他们的店。”
谷江米满意的点头。这场厨艺比试他是真的输不起，而且他也从来没有想过会输，所有的后续工作都是一个又一个砝码，将谷江米需要的结果向他的这方倾斜。
天山飞雪是一道名菜，制作方法是先将猪里脊肉切成片。过油待用，然后将马蹄果切成小丁，放入锅中和过油的猪里脊肉一同蒸，然后再加入一些调料制作，让猪里脊肉的香味散发出来，用筷子将猪里脊肉摆放成为一个山的形状，撒上椰蓉即可。
天山飞雪的外