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第一种是自降价格，将自己的档次和价位拉下来。这样一来，同等价格下，大家自然选择服务、档次和饭菜口味更好的秀兰大酒店。
第二种就是再开一家新酒店，档次一定要高，饭菜口味也要好，但价格要比苏浙大酒店便宜。
对这两种方法，徐方更倾向于后者。
优惠活动做大了，想再把价格提回去，不少人会从心里感觉原价不值，时间一久，自己的档次会被玩下来。
第二种方案，是徐方比较看好的。
知道徐方要来，孔朝玲早就在酒店等候，看到徐方进店，孔朝玲立刻迎了上去：“徐总，您在内蒙古那边忙完了？”
“差不多了，已经发展到了正轨。”徐方点点头，来到了自己办公室。
孔朝玲给徐方沏了杯茶，看徐方坐在沙发上，考虑了下便坐在了徐方身边，直接偎在了徐方身边。
“临安市这边，还有没有档次比较高一点的酒店？苏浙大酒店除外。”
“大概要多高档的？”孔朝玲问道。
“跟苏浙大酒店差不多的。”
“倒是有一家，叫明珠大酒店。当时开酒店的时候，也是想跟苏浙大酒店一争高下，所以当时装修和档次都很高档，确实也凭借这些生存了下来。”
“他们现在的营业额怎么样？”徐方问道。
“自从我们秀兰大酒店的介入，他们的营业额就一路走低。现在的苏浙大酒店忽然把经营目标转向中等收入人群，凭借更低的价格和高品质的服务，对明珠大酒店的影响更大了。”孔朝玲对酒店市场了解的很清楚，详细跟徐方介绍着。
徐方微微点点头，又问了句：“你感觉苏浙大酒店的崛起，对咱们酒店有威胁吗？”
孔朝玲肯定是考虑过这个问题，听到徐方的询问根本没有犹豫，直接道：“有影响，随着他们在苏浙两省的人气回归，他们在价格上哪怕朝上调整一点，对他们影响也不会很大。而且如果他们推出一些档次较高的服务，一些原本是高收入的人群，也会选择苏浙大酒店消费。虽然不会从根基上打垮我们，大幅度影响我们营业额是真的。我预计如果真让他们成熟，至少会让我们利润缩水35％25。”
“有什么应对之策吗？”徐方问。
“有，这件事我跟林总沟通过，林总让我等您回来跟您讨论。”孔朝玲分析道：“苏浙大酒店的优势很多，广告宣传、价格、饭菜口味、服务质量都不错。最直接有效的影响他们营业额，就是咱们把自己的价格降低，这样顾客肯定会优先选择咱们。但从长远的角度来看，这件事还是有些不妥。咱们不可能一直走低价路线，但顾客习惯了低价，以后涨价势必会引发顾客的不满。”
徐方闻言微微点头，孔朝玲不愧为餐饮界女王，这份眼光不是普通人能比拟的，当即又问：“那还有其他办法吗？”
第600章 再找秦珍
“其他办法，徐总应该也想到了吧？”孔朝玲看了眼徐方，眼里含着“你懂得”意味。
“说说看，或许不一样呢。”
“找出一个新酒店，要么自己开，要么直接入股其他酒店，但一定要保证酒店经营权在咱们手上。然后借助咱们酒店的名气和口碑，以低价运营，中层市场肯定要被我们瓜分了。”孔朝玲说出了自己主意。
徐方闻言微微点头，孔朝玲的想法跟他不谋而合。
斟酌了下徐方道：“你对苏浙两省的酒店比较了解，这些天你在苏浙两省内多找找，尽快搜集规模档次很高的酒店，然后我们统一进行收购或者入股合作。”
最近孔朝玲也一直担心苏浙大酒店冲势太猛，如今徐方终于答应要出手，无疑解决了她心头的压力，当即重重点头：“好！”
“你先出去忙吧，我还有别的事情。”徐方挥挥手道。
孔朝玲也没多待，退出房间后帮徐方带上了房门。
等孔朝玲走后，徐方拿过手机，找出赵雨霏的电话打了过去。
电话很快被接通，赵雨霏清脆的声音传来：“喂，徐方，你找我啊。”
听着赵雨霏熟悉的声音，徐方心里微微一暖。如今苏浙两省已经有孔朝玲坐镇，赵雨霏自然就没在这边留下，而是去了粤东省筹建酒店去了。徐方先问了句：“雨霏，在粤东还习惯吗？”
“这边天有点热，但晚上还行，好玩的也多。”赵雨霏笑道。
“那就行，那边的酒店筹备的怎么样了？”徐方又问。
“已经在两个市区找好了酒店，现在正在装修呢，等再过一段时间我们就要投入宣传，大概两个月后就可以正式开业了。”赵雨霏跟徐方汇报战绩。
“干得漂亮，不过那边的事情暂时要放一放，我会派其他人过去接应你，但你准备的这些酒店，依旧有你的盈利股份。我这边还有一些活需要找你来。”徐方温和道。
对徐方的能力，赵雨霏向来信服从未怀疑过，此刻听到徐方的话后立刻应了下来：“成，我待会买票，你现在在哪呢？”
“你来临安。”
“好，晚上到。”
赵雨霏的效率很高，尤其是身居高位后，做事愈发雷厉风行，颇有秀兰集团开疆辟土大将军的风姿。
当天下午五点，赵雨霏就坐飞机回了临安市。
给徐方打了个电话，便赶到了酒店。
徐方办公室，赵雨霏坐在徐方对面笑问道：“急匆匆把我叫来什么事？要不是给我保留分红，我都以为你想把我换下来呢。”
“你可是给我们开辟新市场的先锋，把谁换下来也不能把你换下来啊。不过这次真是有点大麻烦，需要你离开秀兰集团一段时间，但过了这段时间后你再重新回来，这中间你应得的分红也都会照常发。”徐方认真道。
赵雨霏闻言一愣，看了眼徐方，半晌才咬着嘴唇低声道：“看来我所料没错，就是想把我换下来啊。”
看着赵雨霏忽然低沉的眼神，徐方心里一疼，急忙解释道：“想啥呢？就咱俩这关系，你就算把酒店卖了我也不会赶你走啊。”
徐方这么一说，赵雨霏心情顿时好了不少，抬起头问道：“那要我做什么？”
“苏浙大酒店最近的发展势头你都知道吧？”徐方问。
赵雨霏自然不会陌生苏浙大酒店，点点头道：“他们改变了顾客人群，把顾客定位的很准，发展的很不错。”
“他们已经成为了我们的威胁，如果放任他们发展下去，至少会动摇咱们30％25的客户，所以咱们现在要把他们打下去。”徐方振声道。
赵雨霏在秀兰集团的位置本就是前锋，对于这种商场上的打打杀杀自然不怯场，闻言眼睛一亮兴奋问：“好啊好啊，什么时候开始？需要我怎么做？”
“我们这边会把苏浙两省的高档酒店收购或者入股一些，然后也发展平价酒店，跟苏浙大酒店硬杠。我们这边则宣布你辞职，你这边也放出离职的风声，先按捺几天，如果我没猜错的话，会有不少酒店对你发出橄榄枝，而苏浙大酒店对你应该也非常有兴趣，这时候你就混进去，争取一些股份。”
“争取股份？”赵雨霏好奇问：“那得多少？”
“多少都行，哪怕只有1％25也没问题。现在苏浙大酒店的股份很清晰，他们的董事长郑秀兰占50％25，谢氏集团占50％25，如果你去了之后，不管郑秀兰稀释多少股份，谢氏集团那边也一定要让出一定股份，不然我们的计划就失去了意义。”徐方认真道。
赵雨霏闻言眼睛一亮，转念一想就猜出了个大概：“郑秀兰是你的人？”
“暂时还不是，最近这些天我会找她沟通，如果能把她策反，相当于谢氏集团也落入咱们手上了。”徐方笑道。
“成，那我今天就辞职！”赵雨霏很果断地道，随即赵雨霏像是想到了什么，接着说道：“对了，我虽然在咱们集团不算什么，但外面还是关注着咱们的一举一动。如果我走了没人替补，有心人一定会怀疑我出走的动机，你最好能想一个。”
徐方闻言很有道理，点点头道：“成，那你先别说辞职的事儿，就隐晦的暗示下，至于找谁来顶替你的位置，我再仔细想想。”
“没问题。”赵雨霏点点头。
将赵雨霏送到宾馆，徐方陪赵雨霏呆了一晚上后，第二天一早便开车回了青云市。
而赵雨霏则在她的社交软件上发出了这么一条状态：两年从无到有、风风雨雨，一路太多艰辛和幸福，收获了太多成长与满足。世界很大，真想去看看。
赵雨霏作为秀兰集团的总经理，在餐饮界的地位也算是一方大佬，聊天软件里也有各路餐饮相关人们的好友，这条心情被发出来后，不少人立刻在下方评论。
同省一餐厅老板：“赵总，有啥想不开的？”
外省一不错酒店的董事长：“赵大美女难不成想辞职了？来我们酒店啊，总经理位置等你！”
燕京一投资商：“世界这么大，要不要来看看？想创业需要多少支持都可以谈啊。”
……
下方的评论很多，全都在猜测赵雨霏是否要辞职，甚至不少人直接私聊起了赵雨霏。
为了保持神秘，赵雨霏自然都没急着回复，而是在等徐方那边的消息。
闽南省，青云市。
徐方将车停在青云大酒店的门口，看着这家酒店，徐方心里一时也颇为感慨。
当初自己回到岳海村，第一桶金就是在这家酒店赚的，而现在虽然自己开了秀兰集团，和青云市已经属于竞争对手关系，但在扇贝和海鲜的原材料提供上，徐方却是向来没断过。可能是为了感激秦珍当初对他的照顾，也可能是因为和秦珍有了那么一层关系。
拿出手机找到秦珍的电话号码，徐方拨打了过去。
电话很快被接通，秦珍干练的声音传来：“哟，徐大老板，怎么想起来给我打电话了？”
“什么大老板，还不多亏了秦经理照顾。”徐方谦虚打着哈哈。
“嘿，这漂亮话说的，一听就没安好心，说吧，有什么阴谋诡计尽管试出来，但有一点我跟你说清楚啊，不要把扇贝这些货给我们断了。”秦珍恶狠狠说道。
徐方闻言哑然失笑，略显无语道：“我有这么无聊吗？现在我在你们酒店楼下呢，方便聊一聊吗？”
“现在吗？可以啊，你稍等下，我去楼下接你。”
如今徐方再也不是那个村里的青年，而是跺跺脚就能让商业圈稍微震动下的年轻总裁，秦珍也不敢托大，挂了电话急匆匆从楼下走了下来。
看到秦珍出现在酒店门口朝外张望，徐方也下了车，朝秦珍招了招手。
“还真来了啊，我以为开玩笑的呢。”看到徐方，秦珍打趣一声，招呼徐方朝楼上走去。
秦珍的办公室还是402，甚至里面的布局都没多大变化，唯一变化的可能就是换了张椅子。
给徐方沏了杯茶，秦珍也直接道：“徐方，你找我有什么事？”
徐方也不卖关子，抿了口茶温和道：“秀兰集团你应该也有所了解，不管是它的实力还是前景，都不是普通的星级酒店能比拟的。现在我这边缺个人，希望你能过来。”
“挖我？”秦珍笑问。
“对。”徐方正色点了点头。
看着徐方认真的表情，秦珍心里也有些犹豫。
当初徐方就找过她，不过被她拒绝了。一来青云大酒店是她奋斗的地方，二来这里的领导对她也还不错，第三她当时也看不清楚秀兰大酒店到底有多大的前景。
如今秀兰集团的实力已经不容置疑，全华夏最具影响力的酒店里，肯定有秀兰大酒店的一席之地。反过来在看青云大酒店，如果不是徐方一直没对它动手，恐怕早就死了啊。呆在这里，也无非是苦苦支撑现在的规模而已。
秦珍是个很有野心的人，不然也不会跟她老板沾上关系，从小职员一路爬到现在的位置。但如今青云大酒店半死不活的状态，显然不是她愿意见到的。
深吸口气，秦珍也没再多想，看着徐方问：“待遇怎么算？”
第601章 赵雨霏的心情
听到秦珍的话，徐方心里一喜，她这话的意思已经很明显了，只要给了合适的待遇，人家立刻就走。
对于秦珍的能力，徐方是深信不疑的，而且这女人的事业心很强，徐方也放心予以重任。
稍作犹豫，徐方便给出了答案：“月薪三万，有奖金和一定绩效分红，我保证如果业绩靠谱，奖金要比底薪高很多。”
这个待遇比她现在要高，而且高出不少，不仅如此，徐方开出的分红条件也很不错。秦珍也没多考虑，点点头道：“成，那我下周报道，这周我提辞职。”
“没问题！”徐方笑道。
“去了做什么，你们那边又具体是什么情况？”秦珍好奇问。
“我们林总会带�