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要不是叶选美，云非根本就不知道，这个开着一个神秘的饭店的家族可是传承了数百年的川菜大厨，很多失传了的经典川菜他们都能够做的出来，原因就是有这一本他们家代代相传的菜谱，除了他们家中被定为传人的后人，其他人都看不到。
雪花鸡淖、烧牛头方、玫瑰锅炸、八宝葫芦鸭这四道菜，已经失传多年，上次要不是云非沾了叶选美的光，叶选美沾了他妈的光，他们根本就不会知道，一个小小的二娃饭店里面的家传厨师能够做出这些失传多年的老菜品。
雪花鸡淖是川菜的一道传统名菜，做法是把鸡胸肉捶成茸，与蛋清、湿淀粉调制成浆，加吊了很多次成为水晶一般透明的高汤软炒色白似雪，细嫩软滑，咸鲜适口，营养丰富。
烧牛头方则是用牛头皮烧制，胶质感重，吃起来糥软咸香，非常适合牙口不好的老年人食用。
八宝葫芦鸭则是用全鸭去骨的刀功技法，在不剖开鸭的前提下，把鸭子的所有骨头剔除，并且用绳很有技巧地将鸭子绑成“葫芦”的形状，做好以后鸭头就像是葫芦的蒂，十分形象。
这些菜，都是川菜中已经失传了多年，清淡的名菜，很九十一岁高龄的老头子。
如果不是看在叶选美的份上，再加上以及八十多的老头子当年也认识邓老，父子两代二娃根本就不会屈尊移驾来九一重工的食堂把他们的绝技展现出来。
要知道，这是他们祖传下来的！里面很多的配料都是他们家祖传的秘方，不是有缘人，花费再大的代价，想尽任何办法，也无法见识到这些已经失传的川菜。
“你从哪里搞来的大厨？”老人听到九一重工食堂的服务员报出的菜名，震惊地问着云非。
即使他掌握这个国家十多年的时间，也从来没有品味到这些已经失传多年的名菜，仅仅只是年轻的时候听说过。尤其是雪花鸡淖跟烧牛头方，当年可是连刘文辉这巴蜀大地最大的地主都垂涎欲滴，赏一万大洋都没能吃到的名菜！
“邓老，味道可好？”云非没有回到老爷子的话，反而岔开了话题。
老老二娃不愿意跟邓老这一辈的领导见面，显然里面有着不少的道道，云非唯一知道的就是，已经退休的老老二娃当年是叶选美他爹身边的亲信，但是貌似建国之前，老老二娃就离开了部队回到了蓉城隐姓埋名起来。
“不错，非常不错。小娃儿，你今天这招待规格，都快赶得上国宴了……”老人虽然看到这些名菜食欲大开，却非常自律，本来食量就小，除了雪花鸡淖里面的汤喝了不少，其他那些诸如回锅肉、宫保鸡丁之类的菜，仅仅只是尝了一筷子就放下了筷子。
“邓老，这是咱们九一重工送给您的礼物！”在老人结束九一重工行程的时候，身为九一重工老板的云非给老人献上了一份特殊的礼物。
第401国外的手机公司要哭了
“这里面装着什么？”在九一重工招待所里面睡了两个小时午觉的老人精神奕奕，他没有想到，自己这个小老乡居然还给自己准备了一份礼物。
老人一辈子，除了收过自己子女的礼物，还真没有收几个外人的礼物。
“这是我们九一研究院电子事业部研究出来的第一部利用数字信号传递通话的手机！”云非见到老人没有要收下的意思，一边拆开外面的包装盒，拿出一个只有成年人半个巴掌大，上面有一小截筷子粗细的天线的小巧手机。
“已经生产出了成品？”老人疑惑了。
上午在参观九一重工的时候，云非这小子就除了介绍跟军方合作的通讯研究项目的时候非常详尽，民用产品的研究方面仅仅是介绍了一些基本原理以及潜在的市场规模。
当时云非介绍市场规模的时候，可是让不少人心中狂跳。
上万亿的市场！
中国现在一年国民生产总值才多少万亿？
要不是后来云非说整个世界加起来，并且要卖到人手一部的时候才有那样大的规模，估计不等他们回到首都，国家就会出面强行把九一研究院的这个民用电子通讯的设计给接手过去。
中国现在经济确实发展了起来，但是国家依然很穷，方方面面都有着不少需要用钱的地方。中国可是有着九百六十万平方公里的领土，仅仅是全国各地的基础建设，那就得经过数代人的努力才能完成……
云非这样一个没有多少背景的私人老板，居然想要独自一个人占据如此庞大的市场，谁都不会满意的！
老人从云非手中接过这个据说能够让身处很远的地方的两个人如同面对面一般通话聊天，仔细地打量着。尤其是看着蓝色的显示屏下面的几个按键连起来就如同一只蝴蝶，顿时就爱不释手。
老人可不知道，就仅仅是这么一个外观设计。现在就让李璐在欧洲美洲四处奔波忙着注册专利呢！
云非被列为随同老人一起参观130、132厂的陪同人员，因为九一重工现在研究的四轴加工中心，主要就是针对国内军工体系的工厂。
而航空航天又是他们四轴加工中心的主要客户。
只有了解客户的需求，生产的产品才能更加符合客户的使用。
所以，在考察团还没有到来的时候，就在云非不知道的情况下，由老人的提议，经过很多部门的讨论研究，云非这个体制外的私营老板有幸能够陪同老人去蓉城飞机厂长见识。
在被指定为陪同人员的地主谢和平的嫉妒目光下，云非坐进了老人的那一辆车里面。
“我们的第一代手机已经定型。现在九一重工旁边那个巨大的工地就是在建这种手机的生产工厂……”云非邀功一般地对着老人解释着。
在实验室里面，如果不是因为老人那时候看起来非常疲惫，再加上为了给老人提神，云非用自己从度娘以及电视上面看到的关于现代化军队的信息化建设的一些东西来给老人提神，塔娜莉娅的讲解，老人绝对会听进去。
尤其是外观采用了当年风靡全球的蝴蝶机型的设计，而且比采用模拟信号的大哥大体积缩小了四倍，绝对会引爆全球手机用户的热心。
让摩托无罗拉、索未爱这些品牌见鬼去吧！
这个年代的苹果，还在电脑市场上面死死挣扎呢！
“这么说来。这算得上是中国第一台使用数字信号的手机？”老人盯着眼中这个不到成年人半个巴掌大的小巧手机，诧异地问着云非。
“应该是中国自主生产的第一台！而且，这个手机里面的所有零配件，哪怕是螺丝钉。都是中国制造。绝对算得上中国的第一台手机。”中国的第一台，那是绝对的肯定的。
欧洲早在去年就已经开始了这方面的实验，几乎跟九一重工是同期开始的。
别的研究者都是有着基础的通信终端的研究团体以及生产厂家，而九一重工确实靠着云非这个后来者的半灌水理论知识武装起来的在这方面本来就比欧美基础差的中苏两国的研究人员。
在今年。摩托无罗拉将会会在年底的时候邮&电部的设备选型招标的时候向中国提供试验机以及实验网络，由电子&信息部部长拨通了第一个中国gsm网络电话。
1992年10月，加兴市邮&电局与阿尔卡特等公司合作。率先开通亚洲第一个gsm试验网系统，建成1个交换机、6个基站。
作为全国最早的gsm运营者，加兴邮&局在1994年就选择了gemplus卡片开通了实验网络。1995年，gemplus为中国联不通公司供应首批sim卡，至今成为中国联不通主要的sim卡供应商。
1994年10月中国gsm数字移动试验网开始在首都、沪市、花都建设。
1994年11月邮&电部移动&通信局组织对gsm数字移动电话系统进行设备选型。
1995年2月邮&电部移动&通信局代表中国电&信参加gsm。mou国际组织第30次全体大会并正式成为该组织成员。
如果没有云非，没有九一重工以及九一研究院的出现，按照历史的发展，明年，也就是1995年，爱立信的gh337就会为中国大陆民间市场提供第一部gsm手机。
“邓老，您试试拨通一个蓉城市的电话？”为了让老头更加直观地体会，同时，也为了阻止国外的通信商第一时间占据中国大陆市场，云非只能通过老头子的影响力，来为九一重工最大限度地减少宣传方面的投入。
老人现身说法，比任何宣传都更加有力。
新成立的通讯设备公司，想要做的是终端以及网络解决方案，而不是网络运营。运营这方面的事情，有这移不动。联不通这些国家机构去搞就行了。与云非没有多大的关系。
“随便一个号码都行？”老人疑惑地问着云非。
“嗯，咱们马上就要去蓉城飞机厂，要不你给他们行政办公司打个电话？”云非鼓动着老人，只要老人满意了，手机公司在还没有开始建设完成就能够赚到一笔不小的钱。
至少，首都、沪市以及花都这些大城市的信号网络基站的建设，就没有国外那些网络公司的什么事情了。
在去年到花都处理欣凯兴的事情的时候，为了实验九一研究院的通讯研究项目，云非就跟专门搞交换机的华为达成了战略合作协议。当初云非可是没有告诉任何人！
现在，蓉城已经在九一重工自己掏腰包下。正式开通了中国第一个gsm网络系统，利用华&为免费提供的试验用的交换机建立了覆盖整个蓉城的网络系统。塔娜莉娅手下的研究人员在研究的时候，一般都是跑到蓉城的各个角落里面往九一重工打电话玩儿。
“蓉飞行政办公室电话多少？”老人在得到了秘书报出的蓉城飞机厂行政办公室的六位数电话号码之后，在云非的提示下开始操作起来。
“没反应呀……”老人按照云非的提示在输入了电话号码之后把手机放到耳朵边上，半响都没有听到任何声音，不由疑惑地盯着云非。
这小子，该不会是闲这车上太闷，逗老头子玩儿来取乐子打发时间的吧？
“呃……”云非无语。
他忘记了，现在国内使用的座机根本就没有办法接受到手机发射的数字信号。即使有着覆盖全城的通信网络，除了拨打九一重工那些用来进行试验研究的由华&为提供的与基站的远程交控机进行有线连接的座机之外，没法拨打其他的那些座机。而且，那些信号中转基站的建设。交换机系统上面并没有跟座机的有线网络进行连接。
手机用户通过拨打电话时发出的信号经过交换机的转换，变成具有统一格式的信号，然后通过无线电波发射出去。当附近的基站接到信号，再次经过交控机的处理。又将信号还原，通过基站的其他通讯设备，接通对方的电话。如果对方是固定电话。那么信号要通过市内长途电话程控交换机，与有线电话网相通，才能进行通话。
“这是失误，失误，我忘了蓉城除了我们九一重工的那些座机可以接收到外，并没有跟其他的电话网络连接。邓老，您拨打这个号码吧……”云非不好意思地对着老人解释着，然后告诉了老人九一重工电子事业部的电话号码。
“嘟……嘟……”当老人按下左边的绿色键之后，手机里面很快就传来了电话连接上的声音……
“喂……”电话接通，对面传来了塔娜莉娅的那具有前苏联风情的粗犷声音。
“喂，你是哪个部门，怎么随便往我们试验大楼里面打电话？”听到对面没有说话，塔娜莉娅的语气开始变得不善起来。
“怎么办？”老人低声地问着云非，他还真有点搞不清状态了……
云非无语。
老人家跟自己说话，难道就不知道把话筒捂着么？
“什么怎么办？谁他&妈没事闲着往老娘办公室里面打电话，不知道老娘很忙？”塔娜莉娅说完之后就挂掉了电话。
听着电话里面传来的嘟嘟的忙音，老人无语地盯着云非。
以前，骂娘可是他的专利。现在却没有想到，居然被一个前苏联的小丫头给骂了。
不过，老人的心中却开始兴奋起来。
“邓老，您可别生气，塔娜莉娅就是这么一个人，我们九一重工的第一女汉子……”云非很想从老人那没有多少皱纹却如同古井一般平静的脸，不好意思地说道。
“哈哈哈，格老子的，这前苏联的丫头片子居然敢骂老子……”老人半响之后才突然笑了起来，并且爆出一句他已经几十年没有爆过的粗口。
听到老人爆粗口，饶是经验丰富，专门给领导开车的司机，也差点一脚刹车把车给停下来……
“邓老，这个可不能怪人家，您老人家打电话，半天都不说话，人家那里晓得你是哪个喃？人家一天可是忙得不得了。这哈子估计老吴就惨了……”云非知道，老人爆粗口，明显就是心情很好的表现。
在九一重工里面，知道实验室里面电话的人可不多。
九一重工以及九一实验室里面的电话不少，但是云非能够记住的却不多，当然，一直都是�