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十全食美-第45部分

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    宁汐早有心里准备,不慌不忙的应了一声,下意识的理了理衣衫和头发。等反应过来自己的动作时,不由得自嘲的笑了笑。

    在闷热的厨房忙活了半天,此刻的她一定很狼狈,就算再收拾也好看不到哪儿去吧!

    宁汐将这丝莫名的情绪挥到脑后,随着小安子一起走了出去。张展瑜很自然的跟了上去。

    刚一进饭厅,陆子言含笑的目光便看了过来:“宁汐妹妹,今儿个辛苦你了。在厨房里忙了半天,一定又热又累了。”瞧她俏脸通红,额头都是汗珠,看了真让人心疼。

    宁汐笑了笑:“多谢东家少爷关心,我不累。不知道刚才的葱烧海参和凉拌海参味道怎么样?”

    陆子言自然是赞不绝口:“都很好。”具体好在哪儿,却是说不出来。

    宁汐抿唇一笑,笑涡隐现:“容少爷,你觉得如何?”

    容瑾凝视着宁汐,眼底闪过一丝笑意,不疾不徐的点评:“葱烧海参重在咸和鲜,汤汁要收的好,才能达到最好的效果。你在火候上的功夫比宁大厨还差了一点,这点需要加以改进。”

    宁汐听的心悦诚服:“嗯,我会注意的。”果然不愧是顶级食客,随口道来,便将菜肴里的瑕疵说的一清二楚。

    容瑾沉吟片刻,又继续说道:“凉拌海参确实爽口,用冬瓜盅来做容器,也很有新意。不过,味道稍显有些单调。除了放蒜茸之外,还可以放些香菜调味。”

    宁汐的眼眸亮了起来:“我也一直觉得凉拌海参还缺了点什么,多谢容少爷的建议。”

    这是她第一次心平气和的听容瑾点评菜肴。

    撇开他的犀利毒舌不谈,有这样懂得吃的食客,确实是做厨子的幸运!

    容瑾难得的温和一笑:“你已经做的很好了。明天代替宁大厨去百味楼比试,一定行!”

    宁汐按捺住心里的雀跃欣喜,用力的点了点头。容瑾既然已经发话了,各人当然都无异议。尤其是宁有方,心里别提多骄傲自豪了。

    容瑾忽然笑着说道:“其实,明天宁汐代替宁大厨比试,是件稳赢不输的事。”

    别人尚未反应过来,宁汐却已经甜甜的笑了,迅速的接口说道:“如果我输了,也不损我爹的名声。我只是个没出师的学徒,赢不了薛大厨也不算丢人。如果平手,大家肯定会想徒弟已经这么厉害,师傅的手艺就更不用说了。”

    如果侥幸赢了薛大厨,那自然是最好的结果。到时候,宁有方想不出名都难了。

    被这么一说,众人都会意过来,纷纷笑了起来。

    宁有方振奋起精神笑道:“好,明天我就陪汐儿一起去。展瑜你也去,替汐儿打下手。”张展瑜不假思索的点头应了。

    容瑾淡淡的瞄了张展瑜一眼,忽然说道:“既然明天也要一起去,今晚就在容府暂住一晚,别来回颠簸了。小安子,你去安排一下·····。”

    张展瑜笑着应道:“不用这么麻烦了,我今晚就睡在宁晖的屋子里好了。”

    容瑾眸光一闪,闲闲的说道:“宁汐也不小了,也该避嫌了吧!宁大厨,你说是不是?”宁晖的屋子和宁汐的闺房可就在隔壁。张展瑜倒是打的好主意,哼!

    宁有方愣是没听出容瑾的言外之意,忙笑道:“展瑜是我徒弟,也算是我半个儿子了。和汐儿就像兄妹一样,没什么可避嫌的。睡宁晖的屋子里就行了。”

    容瑾扯了扯唇角,瞄了宁汐一眼。

    宁汐显然没觉得这是什么大事,笑着附和道:“是啊,跑来跑去可太麻烦了,张大哥就留下好了。”

    容瑾暗暗咬牙,脸上却挤出若无其事的笑容来:“也好,大家今晚都早些休息,别耽误了明天的正事。”

    张展瑜笑着点点头,有意无意的站到了宁汐的身边。宁汐冲张展瑜笑了笑,小声的说了句什么,张展瑜的眉眼都舒展开来,竟是异常的俊钥。

    这次,就连陆子言都开始皱眉头了,却也没立场说什么。眼睁睁的看着这一幕,心里酸溜溜的。

    书名妻居一品

    作者夜惠美

    简介女配变女主,妻居一品,荣耀一生。纟

第一百一十九章 谁技高一筹?

    十全食美119_第一百一十九章 谁技高一筹?来自

    第二天,天气晴朗,是个好天气。' ~'

    两辆马车从容府出发,向百味楼驶去。

    容瑾等人坐一辆马车,宁有方父女和孙掌柜张展瑜则坐了另外一辆。至于要用的食材,也都准备的好好的,分别放在了干净的匣子里。

    宁汐关切的问道:“爹,你的胳膊好些了吗?”

    宁有方笑着应道:“已经好多了,只要不乱动,一点都不疼。你就别顾着我了,好好想想今天要做的两道菜肴。容少爷昨天晚上给你点出的问题,你可要注意些。”

    宁汐信心满满的点头:“爹,你就放心好了,我今天绝不会失手的。”

    宁有方哪里能真的放下心来,对方可是百味楼的主厨,宁汐再有天分,学厨的时间毕竟太短了。有些场合,老道的经验会占到许多的优势。

    不过,他的脸上却丝毫没显露出担忧来,一路上和宁汐有说有笑。到百味楼的时候,宁汐果然很是轻松,神清气爽的下了马车。

    刚一下马车,宁汐就愣住了。奇怪,现在还没到吃午饭的时辰吧!可百味楼的大堂里怎么挤满了客人?该不会都是冲着这场厨艺比试来的吧!

    宁汐一直待在容府里,自然不知道宁有方这几日的名头有多响。

    前几天宁有方挑战云来居的江四海,最后以平手告终。这事早就被好事人传开了。好奇是人的天性,因此,在听说宁有方又要来挑战百味楼的主厨时,便有不少凑热闹的闻风而来了。

    宁有方也被这阵仗吓了一跳,不由自主的向容瑾看去。

    容瑾倒是泰然自若,慢的领先走了过去。百味楼的掌柜早已客气的迎了出来。一个四十左右的男子紧随其后。

    宁汐只看了一眼,便可以肯定这个男子就是薛大厨。

    兄弟两个有五分相似,只不过眼前这个更白更胖了一些。个头也不高。不过,倒是分外有精神。

    薛大厨显然也认识容瑾,笑着上前和容瑾寒暄了几句。目光早已忍不住向宁有方瞄了过来。待看到宁有方被绑的紧紧的右胳膊时,不由得一愣:“这位应该是宁大厨吧!他的胳膊……”

    容瑾淡淡的说道:“宁大厨昨天胳膊受伤了。今天不能做菜。”

    薛大厨的反应很奇怪,竟然隐隐松了口气,笑着说道:“既然这样,那今天的比试就算了吧!”看来,他也没有稳赢宁有方的把握。能避开这场挑战是最好不过了。

    容瑾笑了笑,意味深长的说道:“比试照常进行。自然有人代替宁大厨动手。”

    薛大厨又是一愣,疑惑的打量宁有方身边的几个人。看来看去。也只有那个沉稳的年轻男子可能是宁有方的徒弟了。难道,今天代替宁有方比试的,就是他吗?

    怎么也没想到,那个年轻男子动也没动,走上前来的,却是那个娇俏美丽的少女,笑盈盈的自我介绍:“薛大厨,我爹胳膊受伤不方便,今天就由我代替我爹动手做菜,还请薛大厨多多指点。”

    她的声音清脆悦耳。瞬间传遍了所有人的耳中,顿时引起一阵哗然。

    “什么?是你?”不是吧,竟然派这么一个小姑娘来和他比试,简直就是对他的侮辱嘛!他赢这样一个小姑娘。又有什么可骄傲的?

    薛大厨的脸色很难看,就差没翻脸了。

    宁汐不动声色的笑道:“薛大厨,我一直跟着爹学厨,今天既然来拜会,自然会拿出全身的本事。薛大厨该不会拒绝和我比试吧!要是传出去了,可对薛大厨的名声有损呢!万一人家以为你怕输给我一个小丫头才不肯比试,那可就不好了。' ~'”

    薛大厨被挤兑的骑虎难下,不由得哼了一声:“好,输的时候别哭鼻子就行。我可没耐心哄小丫头片子。”语气里的轻蔑显而易见。

    宁汐丝毫没动怒,笑眯眯的应道:“那就请薛大厨多多指点了。”

    容瑾的眼里闪动着笑意。

    这个丫头一向口齿伶俐,就连他也吃过不少暗亏。这个冲动易怒的薛大厨在口舌上压根不是她的对手。瞧瞧,只不过才说两句,薛大厨就满心不痛快了。情绪的波动,对厨艺的发挥可是有很大影响的。

    话不投机半句多,薛大厨绷着脸领着宁汐等人去了厨房。宁有方虽然不能动手,却跟到了厨房里。到时候在一旁多指点几句也是好的嘛!

    至于容瑾等人,却被领到了百味楼的雅间里。百味楼早已请了五位食客过来做评判,容瑾也认识其中的两个,上前寒暄了几句。便各自坐下,静等着菜肴端上来。

    百味楼的大掌柜一脸陪笑的站在一旁,心里不停的嘀咕。

    为了今天的比试,他之前可花了不少的心思,特地请了京城最有名气的几位食客做评判,又故意放出风声,所以今天来看热闹的人着实不少。可事到临头,做菜的人居然换成了一个小丫头……

    看容瑾闲适的样子,难道这个小丫头真有什么过人的厨艺不成?

    等了小半个时辰,跑堂的开始上菜了。既然是以海参为题,上的菜肴当然都是海参。

    第一道是肉末海参。

    盘子刚一放下,那浓郁的香气就飘散开来。再一看盘子里的菜肴,汤汁浓稠鲜亮,肉末将海参点缀的分外诱人,令人食指大动。

    五位食客各自夹了一口送入口中,吃了几口,纷纷点头。

    这道肉末海参是薛大厨的拿手好戏,大掌柜心知肚明,见几位评判吃的满意,不由得咧嘴笑了笑。

    陆子言在容瑾的耳边小声嘀咕起来:“这道肉末海参看起来真不错。”虽然没机会尝尝,可从卖相来看,实在抢眼。他不由自主的为宁汐担心起来。

    容瑾低低的一笑:“别急,好菜还在后面。”百味楼的主厨当然有两把刷子,不过,他对宁汐更有信心。

    陆子言稍稍安了心,静静的等了下去。

    好菜都是费力又费工的,几位食客在等待之余,并没表现出丝毫不耐,笑着闲聊起了刚才的肉末海参。

    “这道菜肴真是香浓……”

    “是啊,吃了肉末海参之后,只怕再吃别的就没什么滋味了……”

    正说着话,就见跑堂的又端了一盘菜肴上来。只有几段粗粗的葱白做点缀,老远的便能闻到那四溢的香气。

    其中一个食客笑着说道:“今天我们可是有口福了,这道葱烧海参可是最考究厨子手艺的。”配料极简单,正是为了更好的衬托出海参的醇厚鲜美。

    这位食客倒是颇懂吃的艺术。容瑾暗暗点头。看着各人夹起海参送入口中,竟然感受到了久违的紧张。

    “真香!”有人开始惊叹了:“入口醇厚,不用咀嚼就能咽入肚中。实在是难得一见的美味佳肴啊!”

    “说的是,确实美味,丝毫不比刚才的肉末海参逊色。”众人你一言我一语,俱是夸赞之词。

    容瑾的一颗心缓缓落回原位,唇角微微翘起。宁汐果然天赋出众,昨天晚上点出的小问题,今天已经被圆满解决了。从各位食客的反应来看,这道葱烧海参肯定做的很好。

    陆子言的额头早已冒出汗珠来,此时总算松了口气,用袖子擦了汗珠。容瑾此刻总算有心情奚落他了:“好在没让你在厨房里待着,不然你岂不是更热了?”

    陆子言心情极好,丝毫不介意容瑾的打趣,咧嘴笑道:“只可惜我们只能看着,没机会尝尝。”

    容瑾没有再搭话,注意力被跑堂端进来的菜肴吸引住了。

    之前端上来的菜肴都是一个大的盘子,可这次,端上来的却是五个洁白细腻的汤碗。上面都有盖子,压根看不到里面是什么。

    食客们的好奇心都被调了起来,不约而同的一起掀开了盖子。

    只见汤碗里卧着两个海参,汤色略暗红色,晶莹剔透。连一丝葱花都看不见。一股清香缓缓的飘散开来,钻入食客的鼻子里。

    跑堂的笑着介绍:“这是一品海参,请各位慢用。”

    光听这名字,就知道是一道绝美的菜肴了。

    各位食客分别低头吃了起来,边吃边点头。到最后竟连汤都喝的干干净净。那汤也不知道是什么做出来的,异常的鲜美,令人回味无穷。

    什么都不用说了,从各人的反应中就能知道这道一品海参确实做的极好。

    这次,不仅是陆子言有一丝紧张,就连容瑾也有些不淡定了。

    之前的两道可以说是平分秋色。可薛大
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